輕抹茶迷你古早
用料雞蛋3個（每個58克左右）抹茶粉2克牛奶40克玉米油40克細砂糖40克鹽1克檸檬汁幾滴（可以不下）低筋麪粉58克玉米澱粉8克輕抹茶迷你古早的做法按照做蛋糕的步驟做放進300克吐司盒，水浴法150度烤45分鐘...
迷你抹茶貓王磅蛋糕
用料抹茶10g低筋粉35g杏仁粉55g無鹽黃油110g蛋清110g砂糖100g鹽1g迷你抹茶貓王磅蛋糕的做法將抹茶，低筋粉，杏仁粉稱好後混合用篩子篩2遍蛋清要室溫放置，提前將模子用黃油刷好將蛋清裝專用打蛋盆中，加入砂糖，鹽打到能倒掛打...
迷你版抹茶/紅茶杏仁牛軋糖
一直覺得牛軋糖偏甜，做過兩次自己也沒怎麼吃都送人了。這回突然想起往裏面加點鹽，好吃多了，自己也吃了不少，邊切邊吃邊吃邊切，邊想念送我棉花糖的好病友！用料棉花糖180g淡奶粉120g鹽2g牛油40g杏仁一大把，沒稱抹茶粉/紅茶粉20...
香醇清新的抹茶古早
春天到了，甜而不膩、香醇清新的抹茶古早，最適合這個季節啦😘😘😘方子適合八寸方模或圓模。用料大雞蛋5個低筋麪粉65克抹茶粉（宇治）8克玉米油60克牛奶70克細砂糖50克白醋或檸檬汁3滴香醇清新的抹茶古早的做法😋玉米油裝入...
抹茶卡仕達迷你泡芙
做法參考自丸久小山園《抹茶之味》，結合了自己製作中的經驗分享給大家。用料【泡芙皮】約15個成品直徑5cm左右的一口小泡芙牛奶55克水55克細砂糖3克鹽1小撮無鹽黃油50克低筋麪粉60克雞蛋2-3個（視麪糊狀態加入）【抹茶卡仕...
抹茶毛巾卷（夾抹茶古早）
用料1⃣️抹茶古早蛋糕：大大的洋雞蛋5個低粉75克抹茶粉8克牛奶80克玉米油60克細砂糖65克2⃣️抹茶千層皮：低粉120克雞蛋2個牛奶330克無鹽黃油25克抹茶粉5克白砂糖30克鹽1克3⃣️奶油內餡：淡奶油200克白砂糖15克抹茶毛巾卷（夾抹...
6寸抹茶古早蛋糕🙌
首次嘗試古早蛋糕。這款用水浴烘烤出的蛋糕說實話。口感細膩，吃起來軟棉帶着微水蒸氣的口感我個人不是很喜歡。但第一次操作，顏值還不錯用料雞蛋3個細砂糖25-30克牛奶40克鹽1克玉米油30克低筋麪粉50克抹茶粉4.5-5克都可...
古早味迷你肉鬆香腸麪包
昨晚八點，大女兒說：“爸爸，我餓了，我要吃肉鬆麪包”，小女兒也附和的說。天哪，家裏沒有肉鬆香腸麪包啦😱我這個二十四孝老爸嚴重失職啊😓😓。明天爸爸給你們做，女兒們吃了長的高高的個子！🤗🤗用料山茶花高筋粉250克海鹽5克細砂...
迷你抹茶蛋糕卷
清香的抹茶和甜蜜的蜜豆組合，是非常適合夏天的味道！這次用的三個蛋做的抹茶蛋糕卷，夾餡的奶油量相對也比較少，捲起後切開是螺旋狀，小小的超迷你、可愛，吃起來也完全不會膩。烤盤大小爲28*28CM，這個方子出來的蛋糕體非常溼潤，...
古早迷你小蛋糕（magimix瑪捷斯版）
此處使用的是25連小蛋糕模具，可以根據各自烤箱尺寸搭配，3個蛋的量可能有盈餘，可以在旁邊烤兩個小紙杯用料蛋白霜蛋清3個細砂糖30克檸檬汁幾滴蛋黃糊蛋黃3個玉米油30克牛奶30克低粉30克玉米澱粉5克白芝麻適量古早迷你小蛋...
迷你抹茶甜甜圈(附可可醬做法，凱伍德輕食機版)
甜甜圈、華夫餅、鯛魚燒都可以用同樣的粉，展藝和森永都可以，性價比展藝高一些。另外還給大家寫了可可醬的做法，可以用熱牛奶衝着喝～用料展藝華夫餅粉100g雞蛋1個牛奶140ml抹茶粉8克裝飾用糖果/粉類適量可可醬可可粉10克糖...
抹茶燙麪迷你蛋糕卷
一直想做厚厚的迷你抹茶蛋糕卷，試了好幾個方子都沒有太成功，昨晚忽發奇想，既然有小四卷兒，那就來個小三兒卷試試吧，意外的是手殘黨卷都沒裂，說明此方可用，寫出來給也想做迷你卷的友友們試試吧，，用料抹茶7--8克細砂糖30克（蛋白用...
迷你早餐機版「抹茶甜甜圈🍩蛋糕」
迷你早餐機版「抹茶甜甜圈🍩蛋糕」，抹茶控衝鴨╰😎╮╰😎╮╰😎╮鬆軟香甜，但是屬於重油蛋糕類了，還是要適量吃哦🥰🥰🥰無技巧無難度，不需要打發蛋白，不存在失敗，小白也能成✌️✌️✌️用料雞蛋3個白糖70克低筋麪粉150克泡打粉3...
12寸迷你烤箱古早蛋糕
一直有個烘培夢，疫情期間實在是想吃的買不到，下定決心試着自己做。嚐到了無烤箱版的舒芙蕾，千層的甜頭後，膽兒就大了。翻出前年買房送的小禮品（烤箱），躍躍欲試。古早是我做了第四次後的總結。主要是給大家分享一下用量的控制...
小美 古早抹茶蛋糕卷
爲了消耗家裏的淡奶油用料雞蛋5個玉米油50克牛奶55克白糖16+40克低筋粉60克抹茶粉（五十鈴）10克淡奶油250克白糖25克小美古早抹茶蛋糕卷的做法將低筋粉和抹茶粉提前稱重、過篩，蛋白蛋黃分離到2個無水無油的碗裏。預熱烤箱...
(抹茶古早)提拉米蘇
沒有做不到，只有想不到，對我這個勇於創新的甜品控，沒有甜品的、沒有創新的生活，那是無趣的，今天給兒子做了一個抹茶古早蛋糕，切下來的邊角料就派上用場了，正好家裏還有馬斯卡彭奶酪、淡奶油要抓緊消滅，對了，還有點奧利奧餅乾也...
古早味迷你蛋糕
萬物皆可迷你化~~~用的古早味蛋糕改的，原方子戳：用料食用油34g低粉40g牛奶27g蛋黃3個蛋白3個細砂糖35g鹽一丟丟玉米澱粉2g檸檬汁幾滴古早味迷你蛋糕的做法將油加熱至70~75度。油溫不能低於70度，不能高於75度，否則容易水油...
迷你古早蛋糕
因爲家裏人少，一次做6蛋的都吃不完。所以我決定做個mini版的古早蛋糕。用我之前買的最小號的麪包模具。做到一次吃完不浪費。用料雞蛋3個低筋麪粉50克色拉油30克細砂糖37克牛奶37克檸檬汁數滴香草精數滴（可不加）迷你古早...
🔥抹茶控不要錯過❗️抹茶古早蛋糕
一款超好吃的抹茶古早蛋糕，細膩綿軟帶有抹茶的清香，真的是非常適合春天的點心～早上起牀來一塊，再配一杯熱牛奶真的超級愜意呢～原味古早：可可巧克力古早：模具尺寸22✖️22✖️8cm用料雞蛋6個玉米油70克牛奶60克低粉80克細砂糖70克...
🍵抹茶白巧迷你古早蛋糕（12cm方形）by pink-rabbit
做過了原味（黃色）和巧克力味（咖啡色），當然不能少了抹茶綠，趕緊安排上。⚠️材料配比與巧克力味基本相同，用等量抹茶粉替換可可粉，等量白巧克力替換黑巧克力。操作方法也相同。《巧克力迷你古早》🔗《原味迷你古早》🔗用料【12cm...
【抹茶味】古早蛋糕
模具尺寸8.5x4.5x2.75英寸（1磅的份量）。相當於21.5x11.5x7釐米。用料雞蛋4個牛奶44克細砂糖47克抹茶0.5-1湯勺低筋麪粉61克植物油47克檸檬汁10+滴食用鹽1克【抹茶味】古早蛋糕的做法加47g熱食用油至七成熱，鍋底有油絲出...
不回縮不開裂迷你古早蛋糕
買了兔子家的迷你加高模具，烤出的古早顏值很高！原方也是她家的（1個量），還有分享烘烤古早小技巧，藉此記錄下~用料玉米油35克低筋麪粉45克玉米澱粉8克奶粉5克牛奶40克蛋黃3個蛋白3個糖36克檸檬汁幾滴鹽（可不加）1克不回縮不開裂...
迷你輕乳酪
小小的迷你輕乳酪用料奶油奶酪95克奶油40克酸奶55克雞蛋2個低筋麪粉25克細砂糖20克學廚迷你乳酪模具5件迷你輕乳酪的做法稱量好所有材料備用奶油奶酪，奶油，酸奶放進料理機中攪拌均勻將攪拌均勻的奶酪糊倒入乾淨的容器，分...
櫻花抹茶迷你瑪德琳
用的是飛奔的蝸牛_yoyo的方子，非常棒！稍作改動。原方如下：用料part1#雞蛋液雞蛋2枚細砂糖45g鹽1g牛奶25g香草精2滴（可略）part2#黃油液黃油100gpart3#粉類低筋麪粉95g抹茶粉5g泡打粉3gpart4#裝飾櫻花看心情糖分適量櫻花抹茶...
抹茶古早
用料低筋麪粉45克玉米澱粉10克雞蛋3個抹茶6克玉米油25克牛奶45克細砂糖30克檸檬汁2滴抹茶古早的做法準備工具，這樣小可愛就不會手忙腳亂了，一定要有耐心哦😚今天用的是草雞蛋，最好呢用公雞蛋容易蛋白蛋黃分離，牛奶一直用...