蒜蓉粉絲蒸扇貝（附萬能醬汁，可做娃娃菜，金針菇等等～）
這個菜譜的精髓是調製的醬汁。嘗試了好多次，終於調出了最好吃的味道。不僅可以用來做扇貝，也可以做蒜蓉粉絲娃娃菜，油潑金針菇等等，都很好吃！！😋😋用料扇貝4只粉絲1小把蒜頭小半個小米辣1個小蔥1根醬汁👇味極鮮醬油2勺蠔油1...
🍽無糖無油藜麥奇亞籽芝麻等等等全麥歐包🥖🍽
升級烤箱後，烘培食譜也upgrade一下！搭配牛油果🥑，“好美味呀！”（🎈🎈語錄）低醣飲食，減肥減脂人士首選👍看起來複雜操作簡單！烤一次可供全家人1周早餐（可部分冷凍），搭配各種醬料和水果，順便附解凍方法。用料三色藜麥，黑白芝麻，亞麻籽...
等你蛋糕
初爲人母，寶貝第一次生日，親手做了這個蛋糕，也是人生中第一次做蛋糕。雖然做的並不完美，但，不完美才是最真實的～用料8寸戚風蛋糕1個半色素藍色，紅色，綠色巧克力若干等你蛋糕的做法第一個戚風抹面完成，加半個戚風蛋糕上去，繼續抹...
土豆番茄肉丁等等臊子面
用料西紅柿一個土豆一個乾子三片豆腐一小塊豬肉一小塊蔥、姜、蒜色拉油、食鹽、醬油、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、味精土豆番茄肉丁等等臊子面的做法1、將所有食材切成丁蕃茄丁蒜丁、姜丁大蔥蔥白丁2、肉丁裏面加醬油...
豆漿機版血糯紅棗等等糊
姨媽期間的早餐主要以補血爲主此時的你千萬不要因爲害怕肥胖而捨棄如此美味的高碳水實際上姨媽期間由於新陳代謝率的自主提高並不會增加體內脂肪而體重計上騙人的那2-4斤也不過是暫時的水腫所以此時的早餐增加一碗補...
草莓等等奶昔
用料草莓，或者香蕉大量牛奶180ml，小枕裝的大半袋原味酸奶100g最小盒裝一點糖攪拌機草莓等等奶昔的做法水果要多放全都倒進去，攪合，完成。...
空等
生命嘆息時間偷走的羞澀～歸去放牧在那遙遠的地方～用料小土豆小番茄洋蔥空等的做法烤箱預熱，3D風210℃小土豆切長條，橄欖油拌勻，撒鹽，胡椒粉，辣椒粉，放烤箱，設定十分鐘洋蔥切細絲，十分鐘結束後放入烤盤，順便跟土豆拌均勻，再設定十...
涼拌汁（涼拌黃瓜金針菇海帶絲雞絲等）
用料蒜末白芝麻小米辣辣椒粉香油半勺白糖少許陳醋兩勺生抽一勺鹽巴一點點涼拌汁（涼拌黃瓜金針菇海帶絲雞絲等）的做法把蒜末芝麻小米辣跟辣椒粉按個人口味放在一起，熱油澆上去後喜歡蔥與香菜的可加進去。另一個碗裏放入半...
肉絲雞蛋等等隨便炒麪
用料肉絲200克雞蛋隨便幾個麪條（粗鹼水面）2人份胡蘿蔔0.25根醬油1勺鹽0.5勺生抽2勺紅油豆瓣醬1大勺洋蔥0.25個姜4片蒜3瓣青椒2～3個泡椒3個（可加可不加）大蔥半根小蔥1根肉絲雞蛋等等隨便炒麪的做法大概就這麼多東西，食材可自...
各種滷雞翅雞腳鴨翅等等
用料雞爪只料酒勺幹辣椒個香葉片薑片老抽勺冰糖克桂皮塊花椒粒八角個醬油勺各種滷雞翅雞腳鴨翅等等的做法把雞翅雞腳清理一下，然後倒入料酒1-2湯勺，和蔥姜一起涼水開始煮。等（某個專業術語）後撈去浮沫血水等，把雞翅雞腳瀝...
涼菜-黃瓜金針菇粉絲等
1.金針菇黃瓜胡蘿蔔2.金針菇菠菜粉絲3.金針菇黃瓜幹豆腐4.木耳菠菜金針菇花生米1.菠菜，金針菇，粉絲，分別焯水50秒，焯水後過涼水。擠幹水分放大碗中。2.鍋裏油燒熱，倒在蒜沫上。3.鹽，糖，陳醋，辣椒油，耗油，醬油，香油，香菜，蒜沫拌勻。...
果盤等等
給餐桌一點風景，有和大家學習的，也有自己創意製作的，粗陋難免，唯興之所至耳，與諸君共享。用料各種蔬菜少許各種水果少許海苔少許黑芝麻醬少許畫筆一隻刀切模一套果盤等等的做法歡度元宵萌萌兔一枝春小烏龜仙人掌一棵鬆一枝...
牛油果抹醬（配法棍，三明治，漢堡夾餡等等等）
牛油果和巴旦木，都是補充蛋白質的絕佳來源。絕對是素食者的絕佳選擇。即使普通來講，做漢堡或者三明治替代美乃滋也是個很好的嘗試。用料牛油果1只洋蔥一點聖女果2顆巴旦木3顆鹽現磨黑胡椒牛油果抹醬（配法棍，三明治，漢堡夾...
微波爐蔬菜合集茄子/生菜/金針菇等
用料各種蔬菜各種調料橄欖油胡麻油微波爐蔬菜合集茄子/生菜/金針菇等的做法茄子切好，按自己喜好加入調料，微波爐高火2-3分鐘，拿出來拌一下，再高火2-3分鐘，就可以了。生菜金針菇高火1-2分鐘，橄欖油胡麻油各半勺，蠔油半勺...
滷牛腱雞蛋等等
用料牛腱300克老抽任意，上色用料酒3勺八角5個生薑若干片，多切備用桂皮1塊香葉6片花椒十幾粒幹辣椒1個滷牛腱雞蛋等等的做法1.牛腱肉洗淨，切大塊2.切塊牛腱肉冷水下鍋，同時放入薑片，倒入一些料酒，煮沸後，繼續煮五分鐘，撈出，洗淨...
日式鹽烤燒鳥（京蔥雞肉、獨家蔥烤金針菇、土豆片等等）
宅家待復工的日子即將告一段落，但是離放肆吃喝的日子還有一段距離，所以，忍無可忍了！着手做家庭版的日式鹽烤燒鳥吧！用料金針菇1把土豆1個泰森雞腿肉丁1盒京蔥一段蔥3根香菇1朵蘆筍4根小蔥頭2個雞蛋1個蠔油黃油蜂蜜料酒鹽黑...
西紅柿肥牛金針菇海鮮菇魚丸親親腸等剩飯做新面
用料肥牛四五卷西紅柿1個耗油1勺寶寶腸魚丸等湊合搞點香菜上頓剩的2.3根小蔥院子薅的1根各種蘑菇一共一把也是剩的西紅柿肥牛金針菇海鮮菇魚丸親親腸等剩飯做新面的做法清前幾天的庫存照片大致就是肉煮熟蘑菇煮熟扔一...
等團
今天寫下這個菜譜就是爲了記錄自己的成長、努力我發現玩來玩去，還是喜歡麪包最原始的麪粉，加入酵母、水，各種材料經過揉麪、發酵、整形、烘烤一系列過程最終變成一個個有形狀的美味的食物這個過程我是享受的並且樂此不疲...
軟炸蘑菇（平菇、海鮮菇等）
封面的炸蘑菇是爸爸做的，今天分享的教程是爸爸遠程指導我做的，很容易上手，好吃用料平菇500克澱粉350克雞精半勺鹽半勺雞蛋1個油600ml椒鹽100克軟炸蘑菇（平菇、海鮮菇等）的做法將平菇撕成條，大小要適中將撕好的蘑菇用水沖洗...
滷鴨脖等等
瞎做居然還不錯。用料鴨脖12根老抽80克生抽80克料酒320克姜一塊約30-40克草果2個（不放也行）八角7-8個香葉一把二十片左右桂皮1大塊約20克花椒約30克（麻）辣椒10-30個（不辣-辣）糖80克啤酒500ml滷鴨脖等等的做法準備調料。鍋裏...
蒜蓉粉絲蒸一切（蝦，扇貝，生蠔，娃娃菜，金針菇等等）
粉絲超好吃……用料生蠔肉30只粉絲1把蒜蓉一頭蒜的量小蔥1根生抽1勺鹽適量糖一點點青紅椒一根蒜蓉粉絲蒸一切（蝦，扇貝，生蠔，娃娃菜，金針菇等等）的做法萬能的蒜蓉醬：蒜蓉剁碎（比壓泥的好吃）用油炸炒熟，油比炒菜要多一點哦，炒蒜蓉...
腸粉等-賣家贈品配方等
腸粉和醬汁做法等都不錯，做個筆記好查詢用料腸粉適量腸粉等-賣家贈品配方等的做法腸粉做法蝦餃做法芋圓做法涼粉醬汁做法-好吃腸粉做法-好吃彙總1彙總2...
涼拌青瓜土豆金針菇等
看多了就自然會了用料生抽1～2勺陳醋2～3勺鹽適量蠔油一勺白糖半勺香油適量涼拌青瓜土豆金針菇等的做法準備青瓜、土豆、香菜、金針菇、蒜、辣椒、蔥（個人不喜歡吃沒放）剁碎蒜、辣椒備用，香菜切段，土豆切絲切片都可以，青瓜拍一...
乾煸豆角（杏鮑菇等等，個人記錄用）
蒐羅了冰箱裏面剩的蔬菜，乾煸了一下。用料食材見菜譜乾煸豆角（杏鮑菇等等，個人記錄用）的做法備料:五花肉片（150g），擇洗乾淨切段兒的四季豆（約400g），撕成粗條的杏鮑菇（1根），切粗絲的洋蔥（半個），薑末，蒜末，幹辣椒，花椒粒。中小火熱油，炸豆角...
炸菇（平菇金針菇等）
疫情期間，全民皆練廚藝，順應大潮，整起！用料雞蛋2個澱粉適量金針菇1把平菇一朵香菇三朵蘑菇三朵鹽適量五香粉適量孜然粉適量炸菇（平菇金針菇等）的做法將各種菇類洗淨瀝水，切片。講雞蛋、水澱粉（澱粉加適當水調和）、五香粉、孜然...