嫩滑多汁的蔥油雞
週一是一週裏最忙碌的一天，新的工作日，花兒也必須給力，和朋友們分享一道夏日裏特別受歡迎的肉菜——蔥油雞。這道美食，是昨晚我做的，先生吃完後就說，這個菜要是發食譜肯定受歡迎。別看他不會做菜，但還挺挑嘴，我做的比較清淡的...
嫩滑多汁的醬油雞
作爲一個純正的廣東人，要會吃雞，更要會做一道好吃的雞肉料理才能不枉廣東人稱號。在雞的各種做法吃法中，唯獨醬油雞，一直是能讓我念念不忘，情有獨鍾的。以致在爲吃上一口鮮嫩多汁嫩滑的美味雞肉的“事業”，孜孜不倦的探索，並...
用料簡單肉質嫩滑多汁的豉油雞
最近雞好便宜基本上隔天就做一次，口味鹹中帶甜用料雞1整隻生薑適量小蔥適量幹蔥2個冰糖適量紅糖適量味極鮮醬油100克廣東米酒80克清水500克用料簡單肉質嫩滑多汁的豉油雞的做法把殺好的雞洗去黃衣和脖子的淋巴把配料備...
滑嫩多汁 錫紙雞肉
健康的減肥，合理的飲食！不瘦都難！不➕一滴油，最主要的是連鍋都不用洗🤪🤪用料雞大腿1只大的澱粉2勺料酒2勺生抽2勺醬油1勺黑胡椒適量鹽適量金針菇1盒洋蔥1個滑嫩多汁錫紙雞肉的做法上面材料除（洋蔥和金針菇）攪拌均勻醃製30...
鮮嫩爽滑多汁的【雞公煲】
最近趁着雙十一，入手了心心念念很久的摩飛鍋，蒸煮烤煎據說樣樣好用，最厲害的還可以炒菜，所以決定試試神器是不是如傳說中十八班武藝樣樣精通，於是有了做雞公煲的念頭，週末歸來，快遞到貨，說幹就幹用料雞大腿2只芹菜4根洋蔥1個...
懶人版蔥油雞—鮮嫩多汁
用琺琅鍋就可以輕鬆的製作鮮嫩多汁的蔥油雞。歸禾器梯田琺琅鍋，鍋蓋的迴環設計，除了烹飪快熟之後，還凝汁索鮮，非常適合做蔥油雞。讓雞肉更鮮嫩，還汁水飽滿哦！用料雞1只姜1塊蔥1把蒜頭適量辣椒1個懶人版蔥油雞—鮮嫩多汁的做...
香嫩多汁的蔥油雞腿
用雞腿做出蔥油雞的味道...
嫩滑多汁的小炒雞翅
用料雞翅8只紅燈籠椒半隻青燈籠椒半隻豆豉適量料酒少許豆瓣醬1勺鹽適量嫩滑多汁的小炒雞翅的做法雞翅提前一晚醃製：正反面劃兩刀，加入少許料酒和生抽。我用的是陽江豆豉，用勺子稍微壓碎一下醃製好的雞翅放進油鍋雙面香煎...
滑嫩多汁【香菇油菜】
疫情後領到了愛心菜，爲菜荒的我帶來了一絲希望，就用領到的油菜和香菇燒一道菜用料油菜12棵香菇6朵蔥白3段蒜頭3瓣辣椒2個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺醋適量澱粉適量白糖半勺鹽適量滑嫩多汁【香菇油菜】的做法準備食材，嫩綠的...
鮮嫩多汁的 蔥油雞
操作簡單，幾步就能搞定。關鍵是超級好吃！！值得擁有~~~用料一隻雞薑片蔥根料酒勺胡椒粉、鹽鮮嫩多汁的蔥油雞的做法雞洗乾淨用廚房紙吸乾水份，放3勺料酒，3勺鹽，1胡椒粉給雞做個馬殺雞。1.4片姜，4根蔥，，均勻擺放在雞上，放冰箱醃製...
嫩滑多汁香菇蒸雞
這道菜省時省力，鮮嫩多汁，不用被廚房油煙薰到，關鍵營養豐富，小朋友還愛吃！好吃的香菇蒸雞的訣竅是：敲黑板！敲黑板了：一定要提前把雞醃入味，提前醃入味！！~~另外香菇也要一起醃，這樣纔夠味，纔好吃哦~~用料雞半隻薑絲/薑片適量料酒1勺...
香菇滑雞，鮮嫩肉多汁
用料香菇8朵澱粉2勺香油1勺蔥花適量生抽勺薑片鹽克新鮮雞肉（三黃雞）500g老抽蠔油香菇滑雞，鮮嫩肉多汁的做法步驟：1：把雞清洗乾淨，切成小塊，然後加入鹽、薑絲，生抽，老抽、蠔油和澱粉攪拌均勻2：再加入一小勺香油攪拌均勻，然後醃製3...
嫩滑多汁醬油雞之懶人電飯鍋版
一生吃盡粵菜，醬油雞乃是少不了的頭菜。在翻閱了不少菜譜後，稍做調整做出了今天的配料。這個真的非常簡易，用電飯鍋做好了一家老小把汁都舔得乾乾淨淨！碗！都！不！用！洗！了！用料土雞一整隻海鹽一把生抽醬油3湯匙滷水汁3湯匙新鮮姜...
鮮嫩多汁的香菇滑雞
最近常吃雞，一般的做法已經吃膩了，換一種吃法吧！香菇木耳吸收雞湯汁的肉味，就連湯汁拌飯都能吃兩碗飯，簡直就是米飯殺手！用料雞1只幹香菇10朵料酒2勺生抽2勺鹽適量白糖適量蒜頭6瓣香菜2根胡椒粉適量薑片10片木耳適量鮮嫩多...
嫩滑多汁的姜蔥雞（水蒸版）
用料三黃雞一隻（約1000克）姜約80克幹蔥約3個蔥約5根蒜5瓣醬油5勺芫西1棵生粉水適量嫩滑多汁的姜蔥雞（水蒸版）的做法準備好一隻兩斤重左右的雞，洗乾淨後把頭去掉，用鹽把雞身塗抹均勻，放冰箱醃一個晚上備用準備好所有配料洗幹...
剁椒蒸雞--鮮香嫩滑 蒸多汁
雞肉一直是比較偏愛的食材肉質好口感嫩，營養也很豐富雞肉的做法很多，煎炒燉烤……當然還有另一種非常鮮美的做法--蒸蒸是我非常喜歡的一種烹飪方式不僅能保持食物的本味而且製作過程也非常簡單食材清理乾淨醃製入味放入...
嫩滑多汁~蠔油炒口蘑
口蘑是一種高蛋白，豐富的膳食纖維食物，減肥期間推薦的食物，烹飪方法也很簡單，吃起來的口感嫩滑多汁呀～精簡方法:用姜和蒜末爆香，炒口蘑片，加入適量的生抽和蠔油即可以下是具體做法，供新手夥伴參考🤗用料口蘑230g薑片2片蒜3瓣...
臺灣蔥油雞🐔，簡單幾步做出鮮嫩多汁，爽滑彈牙，帶有回甘的雞肉！
炎熱的夏季，教大家做一道下飯涼菜，步驟非常簡單，讓小白也能做出鮮嫩多汁，爽滑彈牙，帶有回甘的雞肉！😊用料雞腿2只蔥3根鹽20g香油1勺臺灣蔥油雞🐔，簡單幾步做出鮮嫩多汁，爽滑彈牙，帶有回甘的雞肉！的做法雞腿去骨，蔥切碎。水燒滾，然...
嫩滑鮮美多汁De香菇滑雞🐔
這道美食背後的故事大部分人都知道吧，香菇滑雞又稱【北菇滑雞】，是茶餐廳的一道日常餐食。大學的時候經常光顧茶餐廳，【北菇滑雞飯】在我心裏是和【火楠豆腐飯】一樣的地位，每次點都會配個例湯🥕憑着記憶中的口感和網上搜...
嫩滑多汁的祕製黑椒雞扒
祕製雞扒，不要給名字嚇到了😁，其實製作和材料都很簡單，只要不缺黑椒粉還有醃製的時間足夠，你也能做出香滑多汁的雞扒用料雞腿兩隻洋蔥四分之一個蔥兩根（可要可不要）鹽適量黑椒粉適量生粉適量蠔油適量醬油適量糖適量嫩滑多汁...
鮮嫩多汁的蔥油燜雞‼️不加一滴水
這個蔥油燜雞，簡直太費米飯🍚簡單易做，一看就會！分享給大家～用料大雞腿6個蔥一把姜一塊料酒2勺生抽3勺老抽2勺蠔油1勺白糖1勺澱粉1勺胡椒粉少許鹽適量鮮嫩多汁的蔥油燜雞‼️不加一滴水的做法雞腿洗淨切塊➕2勺料酒➕3勺生...
不加水無油煙的香菇滑雞！鮮嫩多汁～
🍉叮咚！年夜飯做了這道香菇滑雞～大吉大利！沒有加一滴水，湯汁就是調味汁+雞肉滲出的肉汁，真的很鮮美～滑嫩又多汁，做起來也很簡單就是醃製+醃，不用擔心翻車的。用料雞腿500g香菇幾朵紅棗枸杞幾粒不加水無油煙的香菇滑雞！鮮嫩多汁...
蔥爆羊肉(嫩滑多汁不羶)
爺爺家冰箱的一條大羊腿，骨頭熬成湯，肉生燉，家裏吃的都不積極，切片爆炒，清盤！用料羊肉500克大蔥(蔥葉以外的部分)1根雞蛋1個花生油適量同下雞精姜鹽水澱粉蔥爆羊肉(嫩滑多汁不羶)的做法按照順序依次加入適量的鹽、雞精、花...
蔥爆牛肉（牛肉滑嫩多汁）
蔥爆牛肉，成菜入口味濃肉嫩，焦香郁濃，一時之間又多添了點飯，繼續吃~蔥爆牛肉，不用試，光看就能充滿食慾。如果想吃，可以跟着我的步驟來哦~看似複雜，其實也就大蔥切段，與醃入味的牛肉片爆炒成菜即可，很簡單的喲~用料主料牛柳肉500...
減脂餐|嫩滑多汁的無油蒸雞腿，超鮮～
雞胸肉吃膩了，來了蒸雞腿“778”～嫩滑多汁，味道鮮美！用料雞腿姜料酒生抽蠔油黑胡椒減脂餐|嫩滑多汁的無油蒸雞腿，超鮮～的做法雞腿洗淨劃幾刀放入薑絲，適量料酒兩勺生抽，一勺耗油，黑胡椒適量抓勻蓋上保鮮膜冷藏兩小時以上取出包...