超級開胃涼拌米粉，江西米粉
涼拌菜，超開胃！用料米粉200克蔥1根姜1片蒜2瓣菠菜1把超級開胃涼拌米粉，江西米粉的做法一定要這種粗根的江西米粉，粉絲不行❌。我在物美找到的，網上應該可以買到。菠菜洗乾淨火腿切絲燙熟昨天剩下的醬牛肉，可以🈚️。蔥花米粉...
江西米粉
用料米粉適量瘦肉適量姜1塊小香蔥3根蒜3瓣辣椒醬2勺小米椒3個蒜苗2根酸菜適量江西米粉的做法將米粉放入剛燒開的開水中，關火蓋上蓋子，浸泡10分鐘後將米粉撈出來清水沖洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切細、薑切片、蒜剁成蓉...
記憶中的南昌拌粉，江西米粉
在南昌呆了七年，最留戀的莫過於南昌拌粉啦。經常讓人饞的流口水🤤。興致來了，今天自己試着做了一份，味道不錯！用料米粉適量蘿蔔乾，榨菜少量雞蛋1個生抽2勺鹽少許花生米少許小蔥3根洋蔥1/4個雞精少許辣椒麪2勺或適量香油少...
江西米粉--之煮米粉
用料江西米粉生菜我媽做的香腸老乾媽辣椒醬酸豆角鹽江西米粉--之煮米粉的做法將米粉放入沸水中煮8-10分鐘，並不時加以攪拌。將米粉撈起，用冷開水或自來水沖洗1分鐘後即可後放置一邊其他的配料放入水中煮一會兒最後把放...
超好吃的湯粉 江西米粉
在江西唸書吃的最多的還是江西米粉，天氣冷了還是吃熱乎的湯粉最棒，這個簡約版本肯定跟在那邊次的味道不同，但是很好吃，不會像螺絲粉吃了頭髮會有一股味道。用料江西米粉一把小米椒若干蔥若干蒜若干料酒一小份花生米若干生...
拌江西米粉（不用炒粉）
2019年夏天，帶家人去江西南昌和廬山遊玩，南昌不虧是火爐之一，那個悶熱連久在南方的我都受不了。去之前有問過當地朋友有什麼美食，他說江西菜偏鹹，而潮汕這邊偏新鮮原味，可能比較難接受。到南昌已經是快回家的前一天，在一家小...
酸辣素燴米粉（江西米粉）
一開始沒有打算弄菜譜所以沒有步驟圖。。做完發現和下廚房的其他米粉菜譜還是有點區別決定傳一下步驟都寫清楚了不看圖也能做出來用料米粉克蒜瓣鹽克喜歡的時蔬（我用了胡蘿蔔和西葫蘆）各一根大概和手差不多長海鮮醬油醋...
江西米粉肉（油炸）
額，好像這道菜是地方特色吧，我是江西老表，這道菜就是我們這飯店必備菜譜之一。米粉肉有很多種吃法，可以直接蒸着吃，蒸着一次吃不完的可以放鍋裏炸着吃，還可以放太陽底下曬幾天後炸着吃，還有一個就是我現在要說的直接油炸着吃...
江西炒粉
作爲江西人的我，早餐怎麼能少了炒米粉呢？今天早上我炒的是雞蛋炒米粉，喜歡吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒，很好吃的喲！快來嘗試一下吧！^_^用料江西米粉250克雞蛋2個生抽2勺老抽1勺青菜2顆鹽5克香菇1朵蠔油1勺紅辣椒1個江西炒粉...
二人食 | 拌粉♡江西米粉
最近天氣熱起來了，涼拌黃瓜還有點早。剛好還有一小把米粉，做個拌粉宵夜解解饞。用料米粉一把姜4片生抽3勺五花肉6片黃瓜1根擦絲胡蘿蔔半根擦絲辣椒5個二人食|拌粉♡江西米粉的做法提前半天泡好江西米粉。(可以先下鍋煮...
江西米粉～牛肉炒粉
家屬加班到半夜回家，還沒吃完飯。就着家裏的一些材料，居然也能這麼好吃！太優秀了用料牛肉卷20克江西米粉100克小米椒3個下飯菜20克張飛牛肉醬1勺江西米粉～牛肉炒粉的做法水燒開，放江西米粉，中火煮十分鐘，注意不要溢出來就好...
江西炒米粉
用料鹽適量克生抽醬油兩勺辣椒5個米粉適量克味精適量克江西炒米粉的做法江西米粉水開下粉粉煮五分鐘蓋鍋悶十分鐘容易軟炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五個紅椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下鹽和味精，再下過冷水後米粉炒...
江西大米米粉
吃了二十幾年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法鍋裏燒開水…111111111111...
江西米粉肉
用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片，用生抽醃製半小時以上。往米粉中少量多次地加入一些清水，讓米粉形成糊狀。（在米粉中加入清水有兩個目的，一是讓米粉能更好地附着在食材上，二是保持米粉本身...
炒米粉-江西米粉同樣適用
用料米粉克雞蛋五花肉捲心菜豆芽把火腿腸蒜小米辣辣椒粉生抽勺蠔油料酒五香粉雞精老乾媽/油辣子醋炒米粉-江西米粉同樣適用的做法我用的是這種南味米粉蒜小米辣切末備用火腿腸切片包菜切絲五花肉切絲豆芽洗乾淨備用鍋...
榨菜肉絲粉（江西米粉）
很懷念家鄉的美食，尤其是早餐的時候特別愛點一份榨菜肉絲粉。“老闆，一份榨菜肉絲粉，多放點榨菜肉絲。”用料江西米粉兩人份肉絲200g左右青椒3根涪陵榨菜（辣味）2包青菜適量濃湯寶（老母雞味）1個鹽1茶匙左右生抽2湯匙左右魔廚...
江西炒米粉——江西人心中的C位美食
看似毫不起眼的江西米粉，爲啥能在江西人的心中C位出道？究其原因，貴在一個“韌”字。江西的米粉比其他省份的粉更有嚼勁。用料江西米粉（幹）250g豬肉絲120g空心菜100g彩椒100g辣椒麪10g大蒜4瓣有機榨菜絲50g遵循自然五穀原釀...
簡易版江西米粉之湯粉
昨天朋友給我送來她家當地的江西米粉，我也沒做過，看了下廚房裏的教程後，簡易的做了這碗粉，雖然做法不正宗，但是好吃就行啦😄用料米粉適量蔥三根蒜兩瓣花生米一小包鹽適量生菜隨意豬肉適量簡易版江西米粉之湯粉的做法泡了一...
炒江西米粉
用料鹽克米粉克蔥根醬油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一買的這個米粉，放水裏煮熟，撈出來放冷水浸泡後撈出來，就很有韌性了牛肉切好炒好，小白菜洗好切好，蔥段切好，鍋裏放油，油熱了後放米粉白菜牛肉炒一下放蔥段鹽醬油，炒勻即...
江西湯米粉
用料米粉200克生抽2勺薑末適量蔥適量幹辣椒末1勺豬油10克喜歡的菜江西湯米粉的做法把以前除了米粉的材料放碗裏，鍋裏燒水，水開後倒入適量開水到調好料的碗裏，“可以用自己喜歡的高湯更佳”然後把米粉放入開水裏燙一兩分...
涼拌江西米粉 舌尖上的米粉
北方人吃麪，南方人吃粉。而江西是米粉之鄉，南昌人每天早晨來碗拌粉加個湯，一天的生活便算開始；在上饒，一碗粗粗的燙粉中，加上少許香菜、辣椒、薑絲，吃得人滿頭大汗；在宜春，這裏的扎粉讓人記憶深刻；在景德鎮，一碗碗直徑大約0.5釐...
美味炒粉(江西米粉)
用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水燒開，把米粉放進去煮3分鐘，再燜6-7分鐘，燜好的米粉撈出過冷水後瀝乾水分，抹油準備配料，炒熟後加入米粉翻炒，調味，好吃的米粉就完成了！...
江西煮米粉
從小吃米粉長大炒米粉，伴粉，煮米粉懷念的就是那一份味道在外想念，今兒抽空自己做了一份很簡單～用料米粉一小把雞蛋1個生菜3片小米椒2個小尖椒2個香菇2朵肉絲適量生粉適量生抽適量江西煮米粉的做法米粉冷水下鍋煮軟～用的是...
江西米粉（泡菜版）
米粉去庫存用料米粉100克青菜2顆花生20克豬肉200克泡菜蘿蔔兩塊切丁泡椒2個醋1勺辣油1勺江西米粉（泡菜版）的做法油炸花生。煮米粉。泡菜蘿蔔，泡椒，還有肉片，一起爆炒這次使用的是豬肉湯底，取出來的肉，拿出來切成薄片,一起爆...
江西拌米粉
這個菜譜大概是3人份，鮮香和酸中帶一些微辣。喜歡辣味的可加入紅色朝天椒+綠色線椒炒制，香辣又好看。用料江西幹米粉300克花椒10粒八角1個香葉2片蔥50克生薑20克大蒜20克生抽2～3勺香醋2勺雞粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小...