泡椒蒸魚片
對於夏天不想動手炒菜的人來說，蒸菜無疑是最簡單的方法。泡椒蒸魚片——這道菜用電飯鍋煮飯的時候就能蒸出來，省時省力省心省事，快動手嘗試做一下吧，另外多煮兩碗米飯哦，絕對的下飯菜，湯汁拌飯就能吃上兩大碗用料蔥適量料酒...
泡椒鯛魚片
總認爲冰凍的鯛魚用來蒸或者煮味道不怎麼好吃，試作用泡椒來做沒想到別有一番風味。用料鯛魚2片料酒1勺胡椒粉2克生抽2勺雞蛋1個澱粉2大勺泡椒10個蒜5瓣老薑1塊鹽適量白糖3克泡椒鯛魚片的做法鯛魚解凍切成厚片，用生抽+料...
泡椒血片
用料泡椒小半碗花椒10幾粒黃鱔500克大蔥一根大蒜3瓣泡姜2塊泡椒血片的做法鍋熱到油，大火燒到油溫7成熱，下入黃鱔片快速翻炒，起鍋備用鍋裏留底油，下泡椒泡姜大蒜花椒大蔥炒香，下滑過的血片快速翻炒，放少許鹽，味精，起鍋即可小貼...
泡椒鮑魚片
——鮑魚是一種貝類，超市十來塊錢一隻，不算奢侈品。今天不是談論奢侈生活的，分享一道自家泡椒鮑魚做法。主料新鮮鮑魚十五頭左右，可多可少。鮑魚處理方法:先用小刀把一個鮑魚沿頭部（能夠張開那面）划進去，直接到瑤柱位置，取出...
泡椒雞片
一整隻雞，大多數人都會選擇雞腿、雞翅，和雞肉，而雞胸脯是不太受歡迎的，雞胸脯的肉質較粗糙，口感發柴，這個部位的肉，很多時候都是浪費掉的。不過，只要能有好的方法把它利用好，雞脯肉還是有它的食用價值。今天的雞脯肉就來一次滑...
花椒蒸魚片
今天給大家介紹一道簡單快手、營養健康的花椒蒸魚片～用料花椒適量黑魚片半斤（250克）薑絲適量小米辣適量花椒油少許勺花椒蒸魚片的做法用少許鹽、小米辣、薑絲、澱粉、花椒粒將魚片醃製20分鐘，然後平鋪在盤子上，再滴一些花...
花椒蒸魚片
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料黑魚片250g花椒20粒小米椒2個小蔥1根熱油2大勺金針菇100g萵筍150g醃魚薑絲5g鹽0.5小勺料酒0.5大勺白胡椒粉0.5小勺澱粉0.5小勺植物油0.5大勺花椒蒸魚片的做法魚片里加薑絲、...
蔥蒸泡椒鴉片魚頭
鴉片魚頭，肉質鮮美，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質。因爲其肉味鮮美，入口滑嫩，只要吃過一次就會想第二次，所以我稱它爲吃了會上癮的魚頭😹不要怕不會燒哈！妥妥教你蒸出上圖魚頭，好吃忘不了👏用料泡椒1小袋蔥蒸...
泡椒蒸魚頭
因爲自制泡椒非常好吃，所以想吃蒸魚頭，下雨天叫美圖外賣買的菜送上門的。用料魚頭1個泡椒適量蔥2根姜5片鹽適量啤酒適量泡椒蒸魚頭的做法1、把魚頭對半切（買魚時已經切好），清洗乾淨。因爲家裏料酒剛好用完了。把家裏已經放...
泡椒清蒸魚
用料鱸魚1條姜5片蔥1根泡椒3個生抽3勺泡椒清蒸魚的做法選新鮮鱸魚，殺好處理乾淨（這一步可以請魚販幫忙處理）。將處理好的淨魚兩面各劃兩刀，擺在盤中，蔥白、蔥葉與姜切絲，泡椒切段，將蔥白絲、薑絲與泡椒塞入魚腹。開水入鍋蒸...
泡椒蒸雞片
用料泡椒個泡椒蒸雞片的做法雞胸肉切片，加蛋清，加酒、白胡椒粉、糖醃製，加蔥姜抓勻，加泡椒汁，加少量澱粉抓勻。盤中金針菇墊底，平鋪雞胸肉。醬汁：生抽、麻油、糖、鹽、白胡椒粉、剁椒拌勻。雞胸肉撒醬汁，中火蒸10分鐘，開蓋撒蔥...
胡椒蒸魚片
自己瞎做的，不過味道很可用料姜切絲3片左右鹽微量料酒微量勺胡椒適量澱粉適量花生油適量醬油可加可不加蒜3_4瓣胡椒蒸魚片的做法1.首先醬魚片。加鹽，澱粉，料酒攪拌均勻2.加入油鎖住水分3.醃製15分鐘，1.切蒜切成片片（我拍蒜...
泡椒蒸鯽魚
在老家吃過這道菜一直心心念念，下廚房搜不到這道菜的做法只好憑自己記憶中的味道試一下，做出來還果然是那個味道，寫出來造福一下小夥伴們用料鯽魚2條泡姜2-3只泡椒7-9只洋蔥1/4只青椒適量紅椒適量小蔥適量油鹽雞精花椒蠔...
快手 蒸魚 泡椒味
不知道爲什麼最近喜歡吃蒸魚以前都是青椒魚火鍋魚之類的發現蒸魚比較小清新沒那麼油膩用料鱸魚1條泡椒、小米椒、蔥、姜、蒜鹽、雞精/味精快手蒸魚泡椒味的做法魚身斜劃幾刀夾入薑片身上抹少許鹽魚肚裏放入幾片姜一根...
鼓椒蒸魚泡
你有沒有很喜歡吃魚泡泡！？每次蒸魚總會第一時間找魚泡泡，如果在單位吃蒸魚吃到魚泡泡，午飯就會超滿足超幸福🈵🈵🌸。週末在家突然思味，抓包下樓奔菜市場提回一大袋。一大碟魚泡泡真的是大滿足滿滿的幸福☀️用料生蔥1根小米...
泡椒藕片
一年四季除了冬天難熬，還有夏天，炎炎夏日餐桌上怎能少了涼拌菜和泡菜呢，我們今天就做了一道泡菜，食材簡單，做法也很簡單，重要的是好吃😋用料藕一節泡椒十幾個➕泡椒水紅椒2個檸檬🍋半個糖適量涼白開水多準備一些泡椒藕片的...
泡椒鱔片
鐵頭想吃就做了用料黃鱔活的3斤半泡椒泡姜一大碗花椒一小把蒜片五個獨頭蒜自然鮮（炒菜醬油）適量蔥段一小把段鹽適量克雞精一小小勺泡椒鱔片的做法早起去菜市場買最新鮮的鱔魚這個季節土鱔魚特別多，也很肥美選粗一點的😏...
泡蒸鱔片
這是湖北的一道蒸菜，好像沒有在別的地方吃到過，做法簡單，口味酸爽用料黃鱔500克蒸肉米粉適量料酒鹽姜醬油醋蔥泡蒸鱔片的做法黃鱔殺洗乾淨，去骨切成大片，薑片、鹽、料酒、醬油醃製一會將醃製好的鱔片均勻沾上蒸肉米粉，淋少...
泡椒蒸魚
這道菜是看媽媽做摸索的。用量的多少我沒有量無法精確。我就憑手感了，大家可以多試幾次手感就來了用料魚半條泡椒6個蔥1根鹽適量姜3片蒜三瓣糖10—20克澱粉適量泡椒蒸魚的做法半條魚洗乾淨切成倆塊，魚身化幾刀魚正反倆...
泡椒筍片
用料筍兩根泡椒2-3個泡椒筍片的做法筍入水焯一下然後就加油＾０＾~我放了點蒜末隨便瞎放的然後把筍放下去炒會兒放入切好的泡椒感覺不熟就加水煮煮蓋上鍋蓋然後放點鹽:)下面還有泡椒水不慌看着差不多了放點泡椒水炒炒炒炒出...
泡椒烏魚片（酸湯黑魚片）
我不太愛吃魚，但是一直很迷戀重慶這邊一家吃魚的店鋪，他家主打芽菜烏魚花。豬肉漲價，那就換魚換蝦換雞鴨，買了條最小的烏魚，居然一斤不到，8塊多錢。沒做芽菜烏魚花，就做了泡椒烏魚片，泡椒是自己泡的，做一鍋烏魚，其實還挺方便。...
泡椒肉片
最愛的下飯菜之一超級簡單超級快用料豬肉適量泡椒適量鹽一點點調和油適量味精一勺澱粉一勺料酒一勺老抽一點點泡椒肉片的做法我用的是自己最愛的泡椒和泡青菜頭，愛吃辣的盆友可以多點泡椒豬肉切片，大概大半碗加入澱粉、...
泡椒魚片
該菜譜用於記錄過程中忘記拍照了如果還有機會做下次來補上用料泡椒（小米辣和紅燈籠）20個左右泡生薑1-2塊花鰱一條（三斤左右）黃燈籠椒醬兩勺生薑一塊蒜瓣6-8瓣青花椒1把紅花椒青花椒的三分之一蒜苗3-4顆白芹菜2顆小白蔥一...
清炒泡椒魚片（巴沙魚）
前兩天聽了一堂營養師的課，對老師說的一句話印象超爲深刻：“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的”😂哈哈，今天就來一個沒有🦵的😎用料巴沙魚1條青筍1根姜5-6片蒜2瓣泡椒5-6個泡姜1塊蠔油1勺鹽3克雞精1勺蔥段1段料...
泡椒蒸鯿魚
用料鯿魚2條泡椒半包姜5片料酒5勺泡椒蒸鯿魚的做法準備生薑，大蒜子，泡椒，生抽，蒸魚油，耗油，菜油混在一起澆在魚身上放入蒸鍋，上汽後蒸30分鐘...