3步用餃子皮做雞蛋餅
用料餃子皮7張鹽適量油適量蔥花一先把雞蛋1個3步用餃子皮做雞蛋餅的做法調料，其實用色拉油或者玉米油會更好，我家居然都沒得，我就用的菜籽油煎熟了等涼了用的。調料就是鹽一丟丟，加胡椒粉，蔥花，喜歡的還可以加點十三香啥的，...
炸薯條(不用復炸，不用冷凍，不用玉米澱粉)
薯條真的哄娃神器，我自己也很喜歡吃！這個很簡單，簡直就是懶人版本，不用冷凍和加玉米澱粉！加玉米澱粉的我也做過，放冷凍之後再炸我也做過，我覺得味道都一樣，還很麻煩，加了玉米澱粉炸完的油好渾濁，還是這個簡單，煮一下晾一下直接炸...
用於記錄自用，花捲
總是做不好中式麪點，嘗試兩次後記錄用量，雖然還是不完美，但起碼能吃了。一次發酵～一次～一次用料麪粉300克6個大花捲，其實可以8個(饅頭的話500)糖20克(饅頭的話60最好配耐高糖的酵母)酵母2克(饅頭的話3克4克)，本次用3克有點過...
烤箱烤紅薯（不用錫紙也不用油紙啥也不用
用料紅薯1個烤箱烤紅薯（不用錫紙也不用油紙啥也不用的做法紅薯洗淨不要斷掉確保表皮是完整的後放入烤架上200度先烤30分鐘烤完後翻面用叉子在表皮上戳個洞然後再烤30分鐘最後我喜歡在上面淋點蜂蜜很香...
特別好用，不用出手套膜的蛋黃酥配方（自用）
在下廚房看了很多方子，自己又調整了一下，成品個人很滿意油皮每個重23克（16個的量）油酥每個重16克豆沙23克鴨蛋黃一個每個的成品在75-80克之間烘烤溫度:猛獁象風爐170度，35分鐘水不要再加了，冬天做的話可以適當多加5克，水過多...
不用炒 不用烙 ～只用水來泡…米卷
炎炎夏日🌞💦💦來個不用炒～不用烙～只用水來泡…的午餐😄健康清淡爽口又開胃，走着，一起來試試吧用料時蔬：豆芽🌱黃瓜🥒胡蘿蔔🥕土豆🥔葉草🥬紫洋蔥🧅紫甘藍高麗菜米紙清水煎雞蛋🍳不用炒不用烙～只用水來泡…米卷的做法土豆絲...
最最簡單的酸豆角製作，不用酒不用水不用糖
家裏豆角多的吃不完，一部分用來做酸豆角，一部分會曬乾留着冬天吃，除了鮮豆角之外，我比較愛吃酸豆角和曬乾的豆角，冬天燒肉蒸包子都很好吃，現在來學習下酸豆角的製作，不用什麼酒呀水呀的，口感就是又脆又嫩，自己會酸的用料嫩豆角...
不用和麪.不用揉麪.不用擀麪的烙餅
超香！超脆！超好吃！而且.做法也超簡單！用料麪粉300克鹽3克酵母粉3克椒鹽粉3克水200克蔥1根黑芝麻適量不用和麪.不用揉麪.不用擀麪的烙餅的做法麪粉.鹽.酵母.椒鹽粉用筷子攪拌均勻，再一邊攪拌一邊慢慢的加入適量清水，成濃稠粘...
麻薯(自用，僅用料)
用料高筋粉20雞蛋1個(看情況)糖20克油20克木薯澱粉125克牛奶150克鹽2克麻薯(自用，僅用料)的做法就正常做，然後加粉的時候嘞，要攪拌均勻，少量多次加雞蛋，基本上用不完over...
一步做紫薯泥（不用炒不用糖不用油不用攪拌機）
萬用的紫薯泥，可以抹面包，卷大餅，拌沙拉🥗給寶寶做輔食，代餐，頂餓，總之物美價廉，健康又美味！今天就教你一步解鎖紫薯泥不用攪拌機，不用油，不用糖保證你還沒做完呢就沒了一半用料：紫薯用量：你喜歡，你隨意建議冷藏三天內的量用料紫薯...
超實用！不用工具輕鬆切片（不用切片器）
要想做出漂亮的蛋糕，烘焙工具最好啥都要有，但是咱是業餘選手，不能啥都置辦回來，所以🉐有效的利用家裏都資源，讓它們共享起來用料深盤子刀超實用！不用工具輕鬆切片（不用切片器）的做法首先準備一個深得盤子，基本家裏平常盛菜的盤...
用麪包機做涼皮不用洗面不用和麪懶人適用
喜歡做美食，也是一個懶人，討厭防腐劑的人生，不能容忍，但需要半天一天的美食還是不適合我，所以我的最簡單操作，懶人又不喜歡防腐劑人生的小白可以來！麪粉200克水200克放一起攪拌均勻，攪拌成團，等個30分鐘，然後再在放水200克再用...
琥珀核桃簡易版（不用煮，不用炸，不用烤箱，不用油～）
租房沒有烤箱只有電磁爐和不粘鍋，又很想吃琥珀核桃，怎麼辦呢？沒有條件也要創造條件！(ง•̀_•́)ง用料核桃一袋冰糖幾塊水看着加點熟白芝麻幾勺琥珀核桃簡易版（不用煮，不用炸，不用烤箱，不用油～）的做法首先當然是砸核桃，取肉肉...
糖餅（不用揉麪不用案板不用擀麪杖不髒手）
想做糖餅，但是不小心水放多了，面也用完了。。於是想到這個方法，沒想到口感卻很好哦～我真的很討厭揉麪把手弄髒啦，你也可以試試哦用料中筋麪粉（也可以高筋麪粉低筋麪粉1:1）150g溫水200ml色拉油少許白砂糖糖餅（不用揉麪不用案板...
不用高筋麪粉、不用黃油、不用烤箱的麪包
疫情期間，不能出門，想給娃改善口味，根據家裏實際情況（沒有高筋麪粉和黃油）然後在下廚房研究了好久，自己嘗試了幾次，終於做出了蓬鬆和彈性都不錯的麪包。大家如果不喜歡勿噴😄用料普通麪粉200克雞蛋1個酵母3克白糖40克鹽2剋剋...
不用滷水不用石膏不用內酯，純天然豆腐
很懷念小時候，媽媽和奶奶在家裏做豆腐的溫暖時光!大人忙活，年幼的哥哥和我便守在爐旁，等着喝一碗熱乎乎的豆花兒，然後看着奶奶把豆腐花兒做成方方正正的豆腐！幾十年後的今天，我終於爲安小寶還原了那一幸福時刻，可惜大寶不在...
爆漿珍珠蛋糕（不用烤箱、不用電飯煲、不用麪粉）
爲什麼大家都執着於電飯煲做蛋糕呢-。-用鍋蒸出來的它不香甜麼。。還更簡單，比烤蛋糕簡單很多，用米做的蛋糕還不擔心它起筋，簡單營養又健康啊！！這是一個6寸模具的配方，配方不甜，喜甜的可以多放一點糖。要做8寸的配方全部翻倍...
自制豆腐！不用石膏不用內酯！只用白醋！
只用白醋！不用石膏、內酯！自制還健康！白醋要五六度的纔不酸哦！喜歡記得關注收藏哦！時間：30分鐘左右難度：⭐️⭐️⭐️⭐️人份：3～4用料黃豆或黑豆、清水（黃豆或黑豆要提前泡一個晚上哦！）比例：1比10！（一碗黃豆十碗水！）（豆漿）記得關注哦！白醋（五六度...
滷豆乾（僅用於自用）
用料各種香料調料白豆乾水滷豆乾（僅用於自用）的做法1.白豆乾切兩半或四半2.水裏煮香料和調料，放入豆乾，煮半小時3.晾涼，泡一夜，或酌情定時長，泡到味道合適爲止4.晾乾，可裝密封袋，常溫儲存至少兩三天...
用
用料鹽1克糖2克水2克用的做法411...
（自用）常用方子彙總
有時候會因爲忘記收藏而每次開啟找半天..現在記錄在一個彙總貼。不是原創！是方便自己找的記錄貼用料麪粉1克（自用）常用方子彙總的做法披薩餅底...
電飯鍋版蛋糕，不用烤不用蒸不用奶油
不用烤箱不用蒸鍋不用奶油，只用電飯鍋就能做的美味蛋糕🎂用料細砂糖60克玉米油50克雞蛋4個小米180克電飯鍋版蛋糕，不用烤不用蒸不用奶油的做法小米180克先浸泡一晚，充分吸收水分洗淨浸泡過的小米，瀝水倒入料理機，加入4個蛋...
自用波蘭種吐司（別人的方子自用自用）
羣友常用的方子自己用喬立廚師機柏翠5450烤箱兩條吐司的量蓋蓋子八分滿，上火155下火16565分鐘用料波蘭種山茶花面粉100克水100克燕子乾酵母2克主麪糰山茶花面粉400克兩個雞蛋➕牛奶195克酵母4克鹽4克奶粉35克糖100克黃...
手撕鳳梨—不用切不用泡用手撕着吃
等老公下班，希望給他回來一個驚喜，這個擺盤是突發奇想想到的，把手撕鳳梨還原成鳳梨😄手撕鳳梨吃起來非常方便，像嗑瓜子似的，小碗裏是鳳梨的心，比鳳梨還要甜，而且用時只要30分鐘用料手撕鳳梨1個手撕鳳梨—不用切不用泡用手撕...
用戶
用料生抽勺用戶的做法剛剛...