琥珀核桃簡易版（不用煮，不用炸，不用烤箱，不用油～）

租房沒有烤箱只有電磁爐和不粘鍋，又很想吃琥珀核桃，怎麼辦呢？沒有條件也要創造條件！(ง •̀_•́)ง

用料  

琥珀核桃簡易版（不用煮，不用炸，不用烤箱，不用油～）的做法  

1. 首先當然是砸核桃，取肉肉

2. 喵子表示很好奇：“給我聞聞～”

3. 一袋核桃只剝了一小碗，不過一個人吃夠夠的～

4. 把鍋燒熱放核桃，無水無油，翻炒一下就關小火🔥，再炒個五六分鐘炒熟

5. 炒出香味了裝盤放涼，備用

6. 開始熬糖，我放的是大塊冰糖

7. 可以適量加點水

8. 熬到它們纏綿成焦黃色，能拉絲

9. 放核桃翻炒，裹糖，這一步好難啊，核桃會黏在一塊，不過沒關係～感覺都裹上糖了就開始瘋狂撒芝麻，我喜歡吃芝麻就撒了好多‎|•'-'•)و✧

10. 盛出裝盤～這個時候它會是一整個團結的大家庭ヽ(•̀ω•́ )ゝ

11. 鍋鏟上黏的糖變硬了也好好吃哦！因爲裏面有芝麻和一些核桃碎，很像過年吃的芝麻糖～甜蜜蜜(*ฅ́˘ฅ̀*)

12. 盛放一段時間變硬後，再掰成小塊

13. 噠噠～就能邊刷劇邊咔哧咔哧的吃琥珀核桃啦！

小貼士

因爲沒有過水煮，核桃衣會有點苦味，但是條件有限，我覺得這樣已經很滿意啦～比直接吃好吃多啦！ (͏ ˉ ꈊ ˉ)✧˖°