不禁吮指的花甲
一道令人心情愉悅的快手菜、用料花甲1斤姜3片蔥5根蒜泥10克料酒20毫升白胡椒粉5克撈汁的配方:以下鹽5克糖15克麻辣辣鮮露30毫升美極鮮30毫升蠔油10克初榨花生油30毫升不禁吮指的花甲的做法1，購買鮮活的花甲回來放入加...
吮指豆乾
用料糖3克鹽2克油少許生抽1大勺蒜3瓣豆乾8塊孜然粉1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺花椒粒若干吮指豆乾的做法豆乾切成三角形油鍋燒至6成熱下豆乾中小火炸至表面起泡酥脆撈出控油放入蒜末，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，鹽，白糖再用炸完花椒...
吮指蝦仁
冬日宅家時，少不了解饞的小零食，追劇時候來一份，簡直不要太幸福！好吃到吮指的椒鹽蝦仁，祕訣在此哦~用料蝦仁300克澱粉適量川娃子辣椒麪適量雞蛋1個薑絲、蔥段適量吮指蝦仁的做法蝦仁放入碗中，加薑絲、蔥段、料酒、白胡椒，抓...
吮指驢排
驢肋排取自肋骨間的去骨條狀肉，肥瘦相間，肉質鮮嫩，肉中帶骨、骨肉相連。適合紅燒、煎烤、煲湯，肉味濃郁，好吃到停不下來。它的味道是骨與肉的昇華，骨邊肉賦予它勁道的口感，韌嫩而不柴，雪花肌理使其肉汁充盈，滋香味濃而不膩。據...
吮指大盤雞，口口留香，吮指回味。兒子的小嘴停不住
兒子雞湯不想吃了，於是決定燒一隻，還不能搞太辣，所以就外面新疆大盤雞那個燒法咯用料雞1只啤酒或料酒兩兩勺？豆瓣醬1勺幹辣椒2個八角3個青椒3個大蒜4瓣姜5片白糖或冰糖10克老抽1勺鹽克生抽2勺吮指大盤雞，口口留香，吮指回味...
吮指翅根
爲了方便下次再做，抄襲了一個菜譜，如要參考請去原創作者“YH小與”那裏，謝謝。用料雞翅根10個裹粉：鹽8克糖10克白胡椒0.3克黑胡椒0.3克蒜末3瓣料酒5克生抽8克裹粉：麪粉160克澱粉65克鹽4克黑胡椒1克白胡椒2克蒜末3瓣麪漿：裹...
吮指魚塊
用料龍利魚一塊麪包渣適量澱粉適量胡椒粉料酒五香粉鹽雞蛋吮指魚塊的做法龍利魚切拇指大丁用料酒。鹽。五香粉。白胡椒粉。醃製15分鐘雞蛋打散。一定要打散。魚丁先沾澱粉。沾勻再裹蛋液最後沾麪包渣。我喜歡用麪包渣...
不用加水的吮指五指毛桃雞
用料雞1只五指毛桃150克鹽10克生抽10克油適量不用加水的吮指五指毛桃雞的做法五指毛桃清洗乾淨雞肉加鹽加醬油➕少許食用油醃製。如果擔心雞肉有腥味可加兩片薑片一起醃製鍋內倒油清洗好的五指毛桃在鍋內鋪好醃製好的...
吮指蝦
加了羅勤醬和辣味的七味粉，有別於普通的醬油蝦，最後加了一塊黃油增香，還有蜂蜜調味，鹹辣中帶點甜味兒~洗淨雙手吮起來吧！歡迎加微博@真馜花用料蝦500克生抽1勺羅勒醬1勺蜂蜜2勺黃油15克七味粉適量蘆筍10根蒜頭適量吮指蝦的...
吮指釘螺
用料姜三～四片大蒜三～四瓣冰糖四顆麻椒適量，根據自己口味添加小米椒四顆（可不放）香葉兩片幹辣椒適量，根據自己口味添加孜然粒適量豆瓣醬一勺（可用甜麪醬代替）釘螺鹽2茶匙味極鮮可用醬油代替吮指釘螺的做法我買來的釘螺是處理...
吮指鳳爪
膠原蛋白膠原蛋白用料雞爪10只生薑3片料酒1勺老抽2勺生抽1勺冰糖10克鹽少許八角1個桂皮1小塊香葉3片吮指鳳爪的做法雞爪洗淨去指頭後焯水，晾乾下油鍋小火慢炸後撈出，在冷水裏浸泡至少1小時雞爪加料酒、老抽、生抽、冰糖...
吮指花甲
用料花甲姜蔥蠔油澱粉吮指花甲的做法花甲用淡鹽水浸泡，滴幾滴香油，促排沙，期間換水3-4次小蔥洗淨，切蔥段，薑切片，澱粉+水調和花甲放入煮開的水中燙，張口即撈起備用（不能張開的就是死的，棄之不用）鍋中放2勺油，燒熱後放入薑片，花甲，...
吮指牛蛙
家人總懷念蛙小寶的牛蛙，由於疫情，只能在家研究做法，家人吃過都說好吃。用料牛蛙2只紫蘇葉：(可根據個人增加)1棵姜、蒜適量瓣洋蔥1個蔥、香菜適量土豆2個澱粉適量青辣椒：3只(喜歡辣可加紅辣椒)3個醬油，蠔油、料酒、鹽、糖、...
吮指蝦尾
用料凍蝦尾蔥薑蒜花椒幹辣椒糖鹽啤酒生抽蠔油麻辣火鍋料豆瓣醬吮指蝦尾的做法蝦尾焯水備用，鍋裏放油，放花椒翻炒，放蔥薑蒜炒香，放一勺豆瓣醬、幹辣椒、香葉、火鍋底料（根據自己的口味放）翻炒，放蝦尾翻炒，放糖翻炒，加一瓶啤酒，燉...
吮指雞翅
一邊看奧運，一邊啃雞翅，最好再來杯小酒，這小日子過得也太闕意了吧！做爲下飯菜，囗感噹噹，酥脆可口，可以吃下3大碗飯！此道菜爲閩南地方口味，加糖加醋，酸甜可口，快手簡單，大人小孩均愛吃。用料雞中翅200g蒜3瓣糖10克醋5克辣椒粉5克五...
好吃到吮手指的蒜蓉花甲
這是我在宵夜店學的蒜蓉花甲，今天第一次在家做，做的不好，還望各位諒解謝謝！用料花甲668克蒜蓉適量泡姜3片泡椒3個濃縮雞汁1匙美極鮮醬油1匙耗油1匙白糖5克雞精1匙辣鮮露1勺好吃到吮手指的蒜蓉花甲的做法將所需材料備好將...
吮指奶香黑椒炒花甲
黃油、黑胡椒和羅勒混合在一起的花甲，味道很有層次感，濃濃的奶香味總能讓小朋友主動跑到餐桌前乖乖地坐着等吃了。用料花甲800克羅勒或九層塔一小把姜若干蒜一瓣黃油20克米酒5ml醬汁：白糖1/2tips澱粉1/4tips蠔油1tips醬...
吮指雞
肯德基的雞翅是出了名的好吃，這道吮指雞絕對讓你停不下來嘴哈哈哈用料翅根蔥白姜、大蒜（可換料酒）黑胡椒粉（白胡椒粉）生抽麪粉雞蛋吮指雞的做法將翅根洗淨後劃幾刀，加入黑胡椒粉、蔥段、大蒜、薑片（這裏也可將姜蒜換成料酒）、...
吮指麻辣小龍蝦花甲雙拼
步入夏天，街頭大排檔、燒烤攤、鬧市的就餐區，紛紛出現小龍蝦和花甲的影子，我也要抓住這股熱潮，煮一份喝着冰鎮飲料追劇的悠閒剪影。用料小龍蝦500克蒜3瓣金針菇1把蓮藕2節白豆乾8塊郫縣豆瓣醬2勺火鍋底料小半包生抽2勺蠔...
吮指螺螄
自己從河裏面摸的螺用料姜4片鹽克八角1個料酒1勺老抽1勺花椒20粒幹辣椒4個吮指螺螄的做法從乾淨的河裏面摸回來的螺螄，搓洗乾淨，養三天，每天換水。去尾！去尾後清洗乾淨，同時鍋燒開水，將螺螄放入煮沸。（殺死細菌，同時去腥，可加...
吮指炸雞
和大家分享一個特別好吃的吮指炸雞做法 裹雞翅的面衣裏這次我放了特殊的食材讓炸好的雞翅外殼更加酥脆可口 內裏鮮嫩多汁，再加上獨家祕製醬汁兒，一口就會愛上的味道用料雞翅500g鹽2茶勺tsp黑胡椒1茶勺tsp牛奶500g薯片...
吮指花蛤-夜宵良選，好吃到停不下來的花甲大法
吮指花蛤配啤酒，好吃到停不下來！超級適合不喜歡腥味的朋友。好吃到恨不得舔殼舔手指舔，哈哈哈。我老公幾乎不吃海鮮的，這次幹掉一大半。超級滿足地囑咐我，下次買5斤！😂😂用料姜一塊花椒20粒左右大蒜一朵大蔥一棵朝天椒5個黃...
吮指蟹
吮指蟹，真的好吃到吮手指。先把螃蟹切半裹上面粉，放油裏煎一煎，再放入蔥薑蒜料酒烹製。蟹可以選梭子蟹，毛蟹，田蟹都可以。我這次選用的是梭子蟹。用料梭子蟹3個生薑片8片蒜瓣6個生抽料酒鹽麪粉蔥吮指蟹的做法螃蟹洗淨切兩...
吮指雞爪
用料姜3片鹽1勺雞爪7只料酒2勺生抽2勺老抽2勺八角2個吮指雞爪的做法給雞爪去指甲沖洗乾淨雞爪冷水下鍋放姜2片料酒1勺煮個8分鐘左右後面燒的時候就會軟爛的快一點把雞爪撈出來沖洗乾淨鍋中放油下八角姜1片下雞爪翻炒...
吮指烤雞
一直想做一次烤雞，這兩天Hao來家裏度假，給他做了煎烤大拼盤⚠️⚡️熱量爆表，請勿模仿🤣，所以只放這道烤雞上來，吃的時候手撕最佳，撕開外面香脆的表皮，裏面是鮮嫩多汁的肉肉，滿滿一口超滿足～用料三黃雞半隻姜一塊蔥一小把蒜粒5顆指...