火龍果汁蛋奶油染色裱花
不想用色素，那就滴幾滴新鮮的火龍果汁，你會發現粉嫩的顏色更招人愛。用料淡奶油500g裱花袋一個2d六齒裱花嘴以個火龍果汁蛋奶油染色裱花的做法八寸戚風蛋糕晾涼奶油打至六、七成發，把蛋糕周圍和上面抹平，打發奶油時先高速...
三色紫甘藍麪粉染色（藍，紫蔬菜染料）
我自己挺喜歡紫色和藍色的，想做彩色湯圓，又怕蔬果粉買了浪費，之前在下廚房只看到蝶豆花染藍色，去百度了一下才發現紫甘藍不但可以出紫色，藍色也可以出，雖然不正宗，但是感覺比蝶豆花好取材，就想着上傳了方便大家，畫質無敵渣大家...
植物染色的五彩糯米 ，美味又好看😊是雲南的特產奧
五彩八寶飯用料五彩糯米紅豆葡萄乾蓮子核桃仁蔓越莓幹豬油白糖植物染色的五彩糯米，美味又好看😊是雲南的特產奧的做法五彩糯米糯米浸泡四五個小時。放平盤上鍋蒸20分鐘。紅豆提前泡好用高壓鍋壓熟，然後用破壁機打成糊狀...
火龍果染色裱花
水果染色很放心用料火龍果1個奶鍋1只過濾網1個火龍果染色裱花的做法火龍果切塊用勺子和過濾網壓碎小火加熱奶鍋，撇去浮沫，不停攪拌至果汁濃稠顏色變深。放涼後就可以倒入淡奶油染色了。這個是沒煮過的火龍果汁染的，用了...
五色糯米飯 | | 純天然植物染色🌸🌿
廣西三月三，五色糯米飯其實不止5種顏色起初只有黑色黃色白色後期顏色越來越多，不僅豐富了顏值，也增加了食慾這些顏色，全部來自於純天然植物，主要是花花草草比如黑色---楓葉🍁黃色---密蒙花藍色---蝶豆花等等這次家裏有楓樹...
葡萄皮做染色汁
兩個字，簡單用料黑葡萄5顆水適量白砂糖1勺葡萄皮做染色汁的做法葡萄剝皮放進小碗里加水和糖，水末過葡萄就行貼上保鮮膜冰箱冷藏24小時拿出來就是漂亮的紫色啦小貼士哈哈，超簡單，我只能說無😄...
可以代替色素的染色食材
網上搜的網友總結的，雖然自己都沒試過，但是先儲存下來，要一樣一樣去試試。再貴的色素感覺都會對身體不好似的，還是果蔬里弄出來的放心，健康～用料菠菜，芹菜綠色南瓜橘黃色胡蘿蔔橙黃色紫薯，紫甘藍紫色哈密瓜嫩綠色草莓粉色可可...
情人節自制淡粉色蛋糕（火龍果汁染色）
情人節，送過很多禮物，還是覺得送自己做的最有心，就做了這樣一款蛋糕，大家忽略我的醜字和抹面不平的問題哈哈哈哈哈，圖片不全，是老公下班後抓拍了幾張，第一次寫菜譜，歡迎喜歡烘焙的朋友大家一起研究。所有的節日都不只是爲了鮮...
楓葉染色顆粒香炒飯
接上一個選單的楓葉糯米飯。用泡過糯米剩下的楓葉水，繼續泡兩斤粘米。因爲風月糯米飯特別好吃，不捨得丟掉這些楓葉水，所以有了這個香炒飯的菜譜。泡過的楓葉粘米飯。有自然的香味，所以選菜用素食的簡單的，以保持楓葉粘米飯...
烏米 —天然染色的黑糯米
四月初八食烏米，一個來自民間流傳的傳統風俗習慣。有幸前幾年宜興的朋友帶了些烏米給我嚐嚐，當時覺得很特別，生的時候是青色，蒸熟後漂亮的烏青色就顯出來了。而且除了有白糯米的米香，還有些自然青草香，後來自制了才明白原來...
不能吃小實驗之黃芽菜染色
這是個實驗，你們千千萬萬千千萬萬千千萬萬不能吃也不許吃！！！！！！！！！！！因爲我不知道這個小實驗可以發佈在哪兒，正好裏面有“吃”的元素，就發到下廚房裏了。用料黃芽菜1塊較高的杯子（玻璃杯爲佳）1～6杯顏料（墨、醋等有顏色也可以）適量不能吃...
用紅心火龍果果皮給淡奶油染色
某年某月某日看到📺裏某紅心火龍果果園用火龍果皮做菜，紅心火龍果果汁染色厲害大家都知道，但果肉有黑籽，過濾太麻煩了，果皮正好可以利用起來用料果皮1個白糖10克個水適量用紅心火龍果果皮給淡奶油染色的做法刮取果皮內層...
復活節天然染色彩蛋（硬核版超詳細解析）
頭兩期做蘋果菜，馬上覆活節了，在這裏插一期彩蛋！復活節彩蛋，小朋友的摯愛。別擔心，我們不做人工色素的，上色只需要幹洋蔥皮。製作方法無難度，但過程較精細，特別鍛鍊你的耐心。做好的彩蛋如果不裂口就可以擺在家裏，我家有個擺了...
如何辨別黑米是否染色米
用料黑米白醋如何辨別黑米是否染色米的做法把白醋倒入盛米的盤子裏：如果米立馬變色，即爲染色米！如圖，左邊是剛接觸白醋的黑米，右邊是接觸了10秒左右的黑米！圖中都是一樣的黑米黑米儘量多放一點，分開一點，便於觀察：黑米周圍特別...
夢幻粉色暈染草莓卷
草莓季到啦，各種草莓蛋糕可以安排起來，這款粉色暈染卷卷，真的超級夢幻，滿足了我的少女心呀！而且味道也超級棒哦！用料牛奶50克雞蛋4個色拉油35克低筋麪粉60克奶粉10克紅曲粉1.5克熱水少許砂糖15+45克奶油180克草莓5-6個細砂...
夜色初染（湯煮飯）
各種菜，湯煮飯用料黃豆芽藕（會把湯煮成紫色的那種）香菇雞蛋飯（煮的很有粒粒飽滿的感覺）其他蔬菜自行添加xo醬豬肉（裏脊肉）夜色初染（湯煮飯）的做法豆芽可切可不切，藕、香菇切丁，豬肉切小片。肉片和蛋清（剩下的蛋黃後面還有用）生粉拌...
紫色小圓子（天然染色劑）
曾經誤打誤撞把紫薯和小圓子用電飯煲熬成了紫薯膠，那種濃稠的紫色透明超級美……這次想用小奶鍋試試，沒成功，反而將小圓子染了色，好漂亮用料小紫薯1個超市買的小圓子適量水足夠紫色小圓子（天然染色劑）的做法把紫薯切塊和水...
草木染~自然的顏色！
用料蘇木粉梔子黃紫草(加酒精浸泡以後加等量的水)紫洋蔥皮黃茜草紅明礬固色草木染~自然的顏色！的做法水＋藥草，煮10分鐘布料捆紮，泡入染液煮10分鐘同上泡明礬水媒染解開！滿滿驚喜呢～紫草是用酒精泡然後加同比例的水！(蘇木)作...
三文魚肉顏色是染出來的？
用料三文魚1三文魚肉顏色是染出來的？的做法野生三文魚肉色鮮紅的關鍵是來自海里的磷蝦的蝦青素養殖的三文魚肉色呈灰色於是養殖人在三文魚的飼料裏添加蝦青素讓三文魚呈桃紅色蝦青素有人工合成和生物獲取兩種如果是天...
健康紅團，不添加染色劑
其實我從少到大都不喜歡吃紅團，也不去嘗試，因爲個人不怎麼喜歡甜食，"武漢"事件宅在家裏，外面也買不到紅團拜神，只能自己動手豐衣足食啦！用料糯米粉500g紅肉火龍果1個（大果1個，小果2個）菠蘿蜜葉子適量即食原味花生米適量白糖適...
蔬菜汁，天然染色劑
室友團了一把紅莧菜，每次做完蒸菜看著麵粉裹紅了都覺得好好看，説用莧菜打汁做饅頭肯定紅紅的特好看，於是我就動手嘗試了，沒想到……用料紅莧菜幾根麵粉適量白糖4勺鹽1小勺乾酵母6克蔬菜汁，天然染色劑的做法半包安琪酵母+1...
彩色糯米飯之楓葉染料 黑色糯米飯
個人記錄。用料糯米200g水一個製冰袋的量彩色糯米飯之楓葉染料黑色糯米飯的做法楓葉用刀切碎，正常碎就行，不用到剁的程度。不要用料理機或破壁機，感覺榨出的都是綠色。按葉水大概1:1的比例，浸泡一天一夜或者更久。水多顏...
食用色素-----繪畫🎨染料
尤其適合家裏有小寶寶的媽媽們製作，我曾經絞盡腦汁去選購適合低齡寶寶的畫筆，但是無論多大的品牌，多貴的價格，都沒有一款說是可食用級別的，後來做糖霜想到了這個，一直在用，雖然我依然會對寶寶說染料別吃，但是免不了弄到手上，有...
天然染料～五色糯米飯（一色待解鎖）
用料糯米適量黃花（密蒙花）1小把紅藍草1小把楓葉1小把天然染料～五色糯米飯（一色待解鎖）的做法黃色：乾的黃花稍微用水沖洗表面的灰塵，冷水下鍋煮開，煮出黃色水後濾出把放入進行糯米寖泡一夜。紫色：紅藍草也是煮水煮出顏色，濾出染...
教你做秋意和菓子：楓千染，領會菓子練切、染色新技巧
金黃，是最代表秋天的顏色。楓千染，是日本京都特有的一種楓葉。運用染色和暈色的技巧，讓橙色和紅色在和菓子上碰撞時，精緻的美感將迎面而來。用最新鮮的食材、最簡單的工具，讓這份秋意濃濃的甜品帶來最強烈的時令氣息。這周...