燜釀西葫蘆
試試釀西葫蘆是啥味道！！！用料西葫蘆肥瘦豬肉餡（二八成）香菇洋蔥五香粉料酒生抽姜粉油澱粉麪粉雞蛋小油菜蠔油姜燜釀西葫蘆的做法將泡好的香菇和洋蔥少許切小丁放入肉餡中，再將適量的五香粉、姜粉、料酒、生抽放入順一個方向...
口蘑釀肉/西葫蘆釀肉（輔食版）
讓不愛吃肉的娃也能一餐吃夠一天肉量！適合月齡12+咀嚼好的8+不放鹽，除了口蘑本蘑其它也能吃了，肉入口即化。做了兩盤，本打算是我跟娃兩個人的晚餐，最後變成娃一個人的狂歡，卑微老母親一共吃了四五個，等娃吃飽喝足歇息去了，又...
醋溜西葫蘆（酸辣西葫蘆）
貌似下廚房裏看了幾個高評分的西葫蘆不是炒蛋就是醬油蠔油清炒，沒看到醋炒的，我就比較喜歡醋炒的，酸鹹的湯汁配上西葫蘆微甜的口感十分令人滿足，酸辣的口味也十分下飯，我家一直都是醋炒的，從姥爺到姥姥然後從媽媽到我……用...
西葫蘆釀蛋
這道菜改進了拾爸的菜譜，上手更容易，營養更全面。用料西葫蘆1個雞蛋1個蝦皮3克豬肉150克料酒1勺鹽適量西葫蘆釀蛋的做法西葫蘆切成0.5釐米的小圓片，熱水焯水2分鐘左右，放入冷水裏浸泡一下。豬肉剁成泥，加人切碎的蝦皮、西...
西葫蘆釀蝦仁
做法簡單，口味清爽，顏值擔當！西葫蘆的清甜➕蝦仁的鮮美，二者相融得特別妙，是想吃素又想有點鮮頭時的最佳選擇。趁熱咬一口，嫩滑緊實的蝦仁夾雜着雞蛋胡蘿蔔的騰騰香氣，是恰到好處的鮮香，回味有餘的清甜，和讓人滿足又貪戀的過癮...
醬燜西葫蘆
西葫蘆常吃會美容養顏，口感滑嫰，搭配醬香，喜歡吃肉可以搭配肉，是一道很美味的下飯菜。喜歡記得點贊收藏哦。用料西葫蘆1個蔥薑蒜1-2大醬適量豬肉適量醬燜西葫蘆的做法西葫蘆洗淨去皮，切成滾筒狀，蔥薑蒜切絲準備好。大醬適量...
西葫蘆燜餅
本來要做饅頭的，結果面沒發起，扔又可惜，於是做成薄餅炒來吃。大家也可以以買的薄餅代替。用料西葫蘆青椒蔥薑蒜適量豬肉薄餅五香粉鹽木耳西葫蘆燜餅的做法材料切片蔥薑蒜切末熱鍋少油，慢火炸花椒，焦後撈去，肉下鍋炒至變色後...
空氣炸鍋西葫蘆釀肉
使用飛利浦空氣炸鍋用料瘦牛肉糜200克小胡瓜/西葫蘆400克鹽1撮大蒜1瓣辣椒粉0.5湯匙胡椒粉1撮菲達奶酪50克空氣炸鍋西葫蘆釀肉的做法把西葫蘆的兩端切掉，將其切成六等份。把每一部分直立放置，用茶匙將其內陷挖出。在裏...
婆婆的德式燉釀西葫蘆
德式燉菜（德語schmoren），是一種傳統德國烹飪方法，把菜餚先過油炒過，再加水，進烤箱或放在爐竈上燜蒸。這種做法的菜餚操作簡單，吃起來香軟入味，還有很多菜汁，拌米飯總能多吃一碗。典型的schmoren菜可以是一整隻雞、大斤數的全魚...
肉釀西葫蘆
用料小西葫蘆1個肉末100克胡蘿蔔¼根雞蛋1個鹽適量蠔油1勺生抽1勺小蔥1根姜粉少許白胡椒粉少許十三香少許料酒1勺澱粉少許雞精少許肉釀西葫蘆的做法豬肉剁餡，胡蘿蔔切碎、蔥花、鹽、十三香、白胡椒粉、姜粉、料酒、生...
西葫蘆釀肉
用料西葫蘆一個蠔油適量生抽適量鹽適量雞蛋1只肉餡100克香油適量食用油適量老抽適量澱粉適量白糖適量西葫蘆釀肉的做法西葫蘆洗淨切圓片，大概5毫米備用肉餡放香油，食用油、鹽、料酒、蠔油，白糖、一個生雞蛋、蔥薑末攪拌...
藍帶·法式釀西葫蘆花
暖陽春日裏的蔬果晶瑩剔透，鮮靈可口，做一份綠意盎然的鮮美蔬菜料理，喚醒“舌尖上的春天”。可製作：六人份準備時間：1小時用料烤箱烘乾番茄李子番茄6個橄欖油20ml糖1撮鹽1撮蒜瓣，不去皮4個百里香2或3支釀西葫蘆花西葫蘆花18...
釀餡西葫蘆
用料西葫蘆1個雞蛋1個鹽克油克澱粉勺釀餡西葫蘆的做法西葫蘆切片，下水焯，時間要短，別大勁兒了，撈出來放涼水裏過一下將肉餡放到西葫蘆片上，對捏一下正常擺一圈就行，我盤子有點兒大在中間打一個雞蛋，然後上鍋蒸開鍋蒸五六分鐘...
葫蘆燜雞
端午安康蜜棗糉，鮮肉糉，板栗肉糉和豆沙糉愛吃哪一個？用料葫蘆1個雞1只薑絲適量生抽1勺蒜2瓣鹽適量克熱水適量葫蘆燜雞的做法雞肉改小塊焯水後清洗乾淨鍋中燒油爆香蒜片薑絲，倒入雞塊翻炒5-8分鐘後加葫蘆翻炒，加生抽，鹽調味，...
花開富貴（肉釀西葫蘆）
🖊現在過年的飲食不僅要好吃好看，更要健康，因此蒸菜就是一種非常好的選擇了。既簡單又省時省力。🖊我國素有無菜不蒸的說法，“蒸”就是以蒸氣加熱加調好味的原料蒸熟至酥爛入味。過年吃蒸菜，寓意蒸蒸日上，似乎必不可缺！🖊西...
葫蘆釀
客家釀菜系列用料葫蘆1個水豆腐半塊韭菜10根雞精1勺豬肉200克蠔油1勺鹽適量花生油適量葫蘆釀的做法準備肉餡，豬肉，水豆腐，韭菜蠔油，雞精，花生油，鹽，一起攪拌備用葫蘆準備好削皮，對半切開再一分爲二切開切厚片，在中間部分再深深...
顏值超高的釀西葫蘆
這是一道營養價值非常高的菜，就算很挑食的孩子保證都無法抗拒.當待客菜也是相當有面子的.用料西葫蘆1個三肥七瘦家豬肉200克雞蛋1個蔥花少許蒜頭3瓣紅辣椒1個鹽適量白糖一點點白胡椒粉少許蠔油1勺生抽1勺紅薯澱粉2勺（拌...
寶寶輔食三文魚釀西葫蘆
用料三文魚1塊西葫蘆2塊蛋清適量寶寶輔食三文魚釀西葫蘆的做法西葫蘆橫切，用小刀挖去中間的肉，三文魚用檸檬汁稍微醃一下去腥，然後跟取出來的西葫蘆肉一起剁成沫加入少量蛋清(我這裏材料都用的比較少，蛋清大概加了一湯匙)...
千層西葫蘆（烤西葫蘆）
疫情物資讓我幾乎西葫蘆ptsd了，吃膩了糊塌子和西葫蘆餃子後，終於又找到了一個完美消耗西葫蘆的吃法……用料西葫蘆1個牛肉糜或豬肉糜100克洋蔥1/4個西紅柿1-2個奶酪根據喜好食用油適量生抽適量鹽適量蜂蜜少許耗油適量料...
西葫蘆釀
很清香用料西葫蘆1個雞蛋1個火腿腸1根或者一片普通麪粉少量玉米澱粉適量西葫蘆釀的做法把西葫蘆切成厚一點點的圈，不用去皮。挖掉中間的瓤，備用把西葫蘆瓤和西葫蘆兩頭多餘的肉（太細切不了圈）的部分切碎，加入切碎的火腿腸...
西葫蘆菜譜之西葫蘆釀蝦仁
用料西葫蘆1個蝦仁6個雞蛋1個胡蘿蔔1/5根玉米澱粉10克白胡椒粉適量五香粉適量鹽適量西葫蘆菜譜之西葫蘆釀蝦仁的做法西葫蘆、胡蘿蔔用鹽搓一搓，清洗乾淨。胡蘿蔔剁碎，加澱粉、五香粉、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。再敲一個🥚...
西葫蘆餅（西葫蘆塌子）
屬於主食菜都有的快手菜，早上兩張餅一碗西紅柿雞蛋湯，搞定一般不加胡蘿蔔，家裏寶寶特別愛吃，加點豐富營養，但是要切的特別細，否則影響口感用料西葫蘆一個雞蛋一個鹽適量普通麪粉適量胡蘿蔔一小段西葫蘆餅（西葫蘆塌子）的做法西...
釀葫蘆瓜
前幾天打電話回家，問老爸在幹嘛？他說：在熬豬骨湯，煮白瓜釀吃，我當時那個口水呀，就吱吱往外冒······用料葫蘆瓜一個豬肉餡韭菜食鹽雞蛋枸杞釀葫蘆瓜的做法瓠子，刨去皮，切夾刀塊（如圖）切好的夾刀塊，像個口袋，這樣方便放肉餡把...
西葫蘆釀肉
西葫蘆不是葫蘆，準確來說是南瓜屬的作物。西葫蘆的學名是角瓜，水份含量高，吃起來的口感和絲瓜很接近。西葫蘆也是入菜常見的食材，特別是和肉類一起烹飪時，既可以吸收肉類的油脂，吃起來不會過於油膩，同時飽吸了油脂的瓜肉也會...
燜燒西葫蘆
用料西葫蘆蒜蠔油鹽燜燒西葫蘆的做法西葫蘆切片，蒜切丁，備用。鍋中油熱後放入蒜丁，馬上放入西葫蘆片翻炒，出鍋前倒入蠔油和少許鹽即可。...