健康紅團，不添加染色劑

其實我從少到大都不喜歡吃紅團，也不去嘗試，因爲個人不怎麼喜歡甜食，"武漢"事件宅在家裏，外面也買不到紅團拜神，只能自己動手豐衣足食啦！

用料  

健康紅團，不添加染色劑的做法  

1. 準備好材料：原味即食花生、黑芝麻、白糖、糯米粉、火龍果、熟黑芝麻、椰蓉。

2. 原味即食花生，剝殼後去衣，再盅碎，不要太碎纔有口感哦！

3. 花生碎分兩盆，一盆加入白糖，另一盤加入黑芝麻、椰蓉，各自拌均勻；（2種口味啦！）       （白糖的量按自己的口味增減，可以拌均勻後用勺子試吃甜度哦！）

4. 火龍果剝皮，放入大盆裏，戴上一次性手套，捏成蓉，然後倒入糯米粉；

5. 逐步少量加入開水，拌均勻再揉成麪糰，加入少許食用油，揉至麪糰不粘手就好了；（感覺麪糰太溼可以自行加糯米粉哦！）

6. 取自己需要的大小的麪糰，我的30g左右，雙手搓圓，再捏成餃子皮大小，厚度要5mm左右，然後包上餡料，象捏包子一樣捏圓，放到清洗乾淨、擦了食用油的菠蘿蜜葉子上；                   （包得慢麪糰幹了可以加點食用油再揉一揉）

7. 上蒸籠蒸10分鐘左右，不要蒸過了，不然會表皮開裂哦！

8. 沒添加劑，很健康哦！