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有關四椒蒸魚頭的做法步驟和做法圖解
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有關四椒蒸魚頭的做法步驟和做法圖解
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四椒蒸魚頭
09-29
用料魚頭蔥20克姜30蒜頭一個小米椒5野山椒5剁椒3勺黃燈籠椒2勺蠔油2勺蒸魚豉油2湯勺白醋1湯勺豬油50克洋蔥1/4個鹽糖適量四椒蒸魚頭的做法1.魚頭洗淨瀝乾水備用,2勺蠔油均勻的塗抹在魚頭上醃製;洋蔥切絲,姜2/3切片,1/3剁...
四喜魚頭
07-07
我們家之前吃魚我就留了魚頭,媽媽自己手工做的剁辣椒(想知道剁辣椒做法的親們記得關注我,下次安排教程😲),聞起來特別香,於是唸叨着用來做個剁椒魚頭,今天試了一下,還真不錯用料魚頭2個大蔥半根姜5片蒜3瓣生抽2勺料酒3勺自制...
泡椒蒸魚頭
08-08
因爲自制泡椒非常好吃,所以想吃蒸魚頭,下雨天叫美圖外賣買的菜送上門的。用料魚頭1個泡椒適量蔥2根姜5片鹽適量啤酒適量泡椒蒸魚頭的做法1、把魚頭對半切(買魚時已經切好),清洗乾淨。因爲家裏料酒剛好用完了。把家裏已經放...
椒鹽蒸魚頭
04-24
用料魚頭半個姜2片鹽克料酒勺醬油勺油克蒜蓉4勺蔥2根味好美青花椒椒鹽粉少量料酒1.5勺椒鹽蒸魚頭的做法今天買了半個水庫魚先用胡椒粉,料酒,薑絲,蔥段醃半小時蒜頭,蔥白,姜切碎,加入醬油2勺,油1.5勺,味好美青花椒椒鹽粉少許攪...
榨菜辣椒蒸魚頭:)
11-12
用料榨菜辣椒蒸魚頭:)榨菜辣椒蒸魚頭:)的做法榨菜辣椒蒸魚頭:)...
不用開火的剁椒魚頭(魚頭不腥)(蒸烤箱版)
11-21
一直以爲魚頭這種菜難處理,只有在飯店可以吃到,自己嘗試過才知道,硬菜也有家常的做法,只要敢嘗試,就沒有什麼是做不成的用料魚頭1個剁椒3勺姜蒜5瓣鹽白胡椒粉生抽2勺香醋1勺料酒3勺油2勺不用開火的剁椒魚頭(魚頭不腥)(蒸烤箱...
雙椒蒸魚頭
03-25
湖南經典名菜~雙椒魚頭,吃起來也太帶勁了!除了魚頭的香辣勁爆,超夠味的湯汁一定不要錯過啦!用料魚頭1個食鹽1小勺啤酒3勺生薑1塊香蔥5根紅剁椒2勺黃剁椒2勺雙椒蒸魚頭的做法配料備好雄魚頭清洗乾淨,從中間切開,薑片、蔥段擺...
剁椒魚頭之雙椒魚頭
11-20
豬肉價格暴漲,吃不起。這個季節胖頭鰱又好又便宜,魚身醃了,魚頭留着燉着吃蒸着吃都好吃!我和兒子都喜歡吃魚頭,刺少而且富含膠質,好吃😋又便宜👍菜市場買好魚,讓攤主幫忙把魚剖成兩半,買整條的話讓攤主幫忙分割好,魚頭下面留大...
剁椒魚頭蒸麪
04-21
一魚三吃之剁椒魚頭,味道鮮辣美味,營養高。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩,紅剁椒覆蓋着白嫩的魚頭肉,蒸麪吸足鮮辣的湯汁,油潑菜品熱騰騰清香四溢。用料魚頭1個軟面若干克調料(詳見視頻)適量青椒2個紅椒若干個蔥薑蒜若干瓣剁...
剁辣椒蒸石頭魚Monkfish
05-01
Monkfish中文名稱爲安康魚,也叫和尚魚,中國超市裏一般都叫石頭魚用料安康魚1條(一磅左右)蔥1根姜2片剁椒1勺蒸魚豉油1勺生抽1勺白胡椒粉適量糖半勺幹辣椒4-5個剁辣椒蒸石頭魚Monkfish的做法超市水箱裏的石頭魚,樣子很醜海...
梅子蒸魚頭--蒸魚頭做法
11-08
醃製的梅子在我們廣西來說,就像醬油一樣很普通很常用的一種醬料,可能是我們比較喜歡這種味道吧,香香酸酸很有刺激感,特別是搭配有有腥味的魚,就像是芥末是壽司的友達,而梅子醬就是魚的友達。梅子性溫、味甘、酸,入肝、脾、肺...
【豆鼓蒸剁椒魚頭】
05-07
😋因爲我是一位超級吃貨,同時也是一位寶媽,所以喜歡經常做些美食🥗。美食是大家共享的,很有幸能在這裏跟大家分享一些美食,也可以+Vxins23080992關注更多的美食做法。唯有美食與愛不可辜負哦!✌️😍😍😍用料魚頭1個剁椒適量...
剁椒蒸魚頭
10-06
今天早起看到超級大的胖魚頭心動的挪不動腳步,果斷買回來做個開胃蒸魚頭吧用料超級胖的魚頭半個剁椒6勺油適量蔥1根姜10片料酒3勺鹽適量香菜2根酸菜碎小半碗剁椒蒸魚頭的做法沒有想到這麼好吃,所以沒有每一步都保留照片...
雙色剁椒魚頭(蒸菜)
09-22
用料花鰱魚頭600克紅剁椒醬4勺泡椒4個豆豉3勺青紅黃椒末適量蔥花適量魚頭醃製步驟2紅椒醬料步驟3綠椒醬料步驟4公仔麪1包雙色剁椒魚頭(蒸菜)的做法準備食材:魚頭+姜蔥蒜+紫蘇+剁辣椒+泡椒+豆豉+青紅黃彩椒+蔥花+公仔麪...
蒜椒蒸魚頭
05-01
用料剁椒適量蒜適量魚頭4個姜3/4片可以適量添加鹽適量油適量蒜椒蒸魚頭的做法魚頭洗乾淨備用準備蒜頭小辣椒把辣椒姜蒜切沫生薑拍扁剁碎把切好的辣椒姜蒜灑到魚頭上水開了再上鍋蒸十五分鐘出鍋再灑點蔥花燒八成熱的油...
野山椒蒸深海鰈魚頭
04-03
此爲廚師長農國宣在嗶哩嗶哩發表的做菜視頻的個人向文字存檔視頻連結:小勺:調料勺大勺:喝湯用單人瓷勺用料鰈魚頭1個(約400g)野山椒6~7只姜5片鹽一小勺糖半小勺料酒一小勺生抽一大勺老抽一點點胡椒粉一小勺蠔油一小勺澱...
美食推薦:剁椒蒸汽魚頭
07-12
剁椒蒸汽魚頭,以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”爲一體。火辣辣的紅剁椒,覆蓋着白嫩嫩的魚頭肉,冒着熱騰騰清香四溢的香氣。使用尚蒸鼎蒸汽火鍋蒸制的方法,魚頭的鮮香被儘量保留在肉質之內,剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉...
剁椒蒸魚頭(簡易版)
10-03
簡易版剁椒蒸魚頭用料魚頭一個泡椒半瓶料酒一勺老抽一勺海鮮醬油一勺剁椒蒸魚頭(簡易版)的做法把買回來的魚頭去腮洗淨,加料酒、老抽、海天醬油各一勺,鹽半勺,胡椒少許,醃製十分鐘取泡椒半瓶切碎,切少許大蒜生薑丁,加一勺糖,一...
四白魚頭湯
08-28
美味噠四白魚頭湯,魚湯白,山藥糯,豆腐軟,粉皮韌,魚鰾脆,魚頭鮮,真是太美味啦!!!用料魚頭一隻粉皮適量山藥適量豆腐適量生薑適量鹽適量黑胡椒適量四白魚頭湯的做法洗淨魚頭將所有配料按照喜好切片切塊魚頭入油鍋微煎,放入礦泉水,淹...
【剁椒芋頭蒸排骨】排骨這樣蒸,跟剁椒魚頭一樣贊!
04-29
排骨有很多經典做法,今天大廚分享你一種蒸的做法——剁椒芋頭蒸排骨。排骨事先醃製好,與煎過的芋頭、剁椒一起上鍋蒸,最後用香蔥爆油激發出香味,芋頭香糯、排骨爽滑,吃的就是鮮辣多汁!用料剁椒150克排骨250克芋頭250克蠔油1...
🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣魚頭🐟家庭版🐟
09-08
記錄生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有愛👄與美食不可辜負🌹😁微信號caiyanting-888888用料魚頭2個蒸魚豉油適量糖適量鹽適量蠔油1勺蒜適量姜適量蔥適量辣椒適量泡椒適量小米辣適量料酒2勺胡椒粉適量🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣...
剁椒魚頭(松下JK180W蒸烤箱)
03-20
專心研究好吃不胖的蒸烤箱食譜。用料魚頭1個料酒1勺蒸魚豉油2勺剁椒一整袋香醋1勺鹼水面200剁椒魚頭(松下JK180W蒸烤箱)的做法把魚頭洗淨,劃上兩刀方便入味,倒入料酒醃製10分鐘。醃製好的魚抹上剁椒料,根據魚頭的大小,撒上...
黃椒醬蒸魚片魚頭
10-24
超愛順德珍之寶的黃椒醬蒸魚頭,讓朋友複製,特此記錄下來,以供檢視用料紅,黃甜椒各一個新鮮魚頭或者魚片適量黃椒醬蒸魚片魚頭的做法用這種椒,不辣,適合廣東人口味和小孩子吃直接截圖,懶得打字了,魚片醃三十分鐘。是魚頭的話就...
特別地道的剁椒魚頭蒸魚醬
10-03
蒸魚醬,是剁椒魚頭這道菜的靈魂,樓主試了很多種醬,最後這個牌子出來,味道最地道!牆推!用料剁椒勺薑片料酒勺蒜瓣鹽克白糖克蠔油勺油克蔥根魚頭個特別地道的剁椒魚頭蒸魚醬的做法聚名湘蒸魚頭醬椒有走心推薦...
小美家常菜第四十二道——剁椒魚頭
08-29
全家人都喜歡吃魚,剁椒魚頭那是更加喜歡的。我也經常做,今天拍了照片,把菜譜整理出來。用料花鰱魚頭750克(偏小)紅椒2個蔥姜適量蒜頭4個油10克鹽15克生抽20克醋5克左右辣醬或者朝天椒根據個人口味添加,可以不放小美家常菜第...
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