牛油口蘑
這道菜簡單易做且美味，每口蘑菇都滲着牛油的濃香，非常適合小朋友哦！用料蘑菇200g牛油150g香菜2根鹽半勺糖半勺生抽4勺牛油口蘑的做法買來的口蘑洗乾淨切片待用熱鍋放下牛油，直到牛油融化爲止，然後放下口蘑翻炒5分鐘然後放...
口蘑肥牛湯
突發奇想做的湯，鮮美下飯。用料口蘑6個肥牛卷100克香蔥適量鹽適量生抽一勺老抽半勺口蘑肥牛湯的做法口蘑洗淨，把梗摘下來，先讓口朝下煎到變色，再翻轉過來煎到蘑菇中盛滿湯汁。梗也一起煎。翻轉是避免蘑菇汁蒸發。煎蘑菇的...
口蘑牛肉
用料牛肉克口蘑個蒜瓣生抽勺黑胡椒勺蠔油勺料酒勺澱粉勺口蘑牛肉的做法1、牛肉剪或切小塊，料酒、生抽、油、澱粉醃製10分鐘左右2、口蘑切片3、煎牛肉至變色，下口蘑和蒜瓣，炒至出水後加蠔油、黑胡椒粒、少量老抽，收汁關火...
奶油口蘑
用料口蘑250g雞肉100g淡奶油50ml牛奶250ml菠菜適量洋蔥半個蒜/羅勒葉/黑胡椒碎奶油口蘑的做法🖤口蘑切片，蒜切片，洋蔥切小塊，雞肉切片，菠菜切段。🖤熱鍋放黃油，倒入蒜片，洋蔥，羅勒葉，黑胡椒碎，炒香。🖤倒入雞肉片炒一下，再倒入...
口蘑牛肉絲
放假回家爸爸給我做了然後拌麪條吃的，一吃就難忘啊！用料牛肉300克大蒜5瓣薑絲小半碗澱粉適量生抽適量泡椒(小米椒)10根，能吃辣可多放口蘑牛肉絲的做法牛肉切絲醃製一下:少量老陳醋，少量澱粉，醬油，薑絲，抓勻，放一會兒口蘑切片，...
蔥油炒口蘑
口蘑味道鮮美但不易貯存，用蔥油來炒能在冰箱儲存一週沒問題，做湯煮麪拌餡兒挖一勺，太鮮美了。PS：豬油有補腦潤肺潤膚的功效，適當食用一些豬油對身體有好處。用料口蘑一盒豬油或玉米油適量香蔥2根鹽適量蔥油炒口蘑的做法口...
蔥油口蘑
喜歡吃蘑菇，也喜歡吃麪。這道蔥油口蘑既可以當家常菜，也可以作爲面的澆頭，製作起來也十分簡便，廚房小白都可以保證成功率，鮮香美味，一定要試一試。用料口蘑20個小蔥4根鹽適量雞精適量水澱粉適量糖少許蔥油口蘑的做法口蘑20...
橄欖油口蘑
口蘑又叫白磨、雲盤蘑。含有硒、鎂、鋅、鈣等十幾種微量元素，還含有碳水化合物、維生素B2、膳食纖維、蛋白質、維生素E、維生素D、維生素B1、脂肪等營養元素。含有的硒元素，可以降血壓、降低血液粘稠度，從而起到調節甲狀...
口蘑牛丸
用料手工牛肉丸10顆口蘑10顆蔥薑蒜沫少許蠔油少許糖醋汁1:2紅油個人需要可有可無水澱粉少許口蘑牛丸的做法丸子過油口蘑切片綽水少量油小火蔥薑蒜末下鍋煸香丸子口蘑入鍋翻炒別把丸子和口蘑弄爛淋入少許蠔油倒入糖醋...
耗油口蘑
用料口蘑8個蠔油勺耗油口蘑的做法蘑菇切片，青紅椒切絲蔥蒜末爆香，蘑菇下鍋翻炒加青紅椒翻炒，蘑菇自然出水加一勺蠔油，翻炒燜制收汁出鍋...
奶油口蘑湯
我和兒子最愛的菜品，終於參考四五份菜譜後做出滿意的味道，兒子邊喝邊嘖嘖讚歎！用料口蘑10個麪粉50克黃油50克奶油100克鹽5克白胡椒粉少許低脂牛奶200克白洋蔥少許奶油口蘑湯的做法將口蘑焯水切小丁，白洋蔥去膜切小丁。將2...
牛肉口蘑
用料牛肉（上腦）120克生抽8克黑胡椒2克蠔油5克澱粉3克彩椒3種各一小半洋蔥4/1個黃油或食用油10克口蘑5個牛肉口蘑的做法嫩牛肉切片，我用的上腦，切了一半，剩下的也切好，放在小盒子裏，下次直接用，今天炒的，大概120克，1-2個人的量牛...
蠔油口蘑
沒想到要發，但做完吃的讚不絕口，好東西一定要分享喲！（抱歉！過程沒有拍照）用料鹽3克口蘑400克蠔油2勺生抽1勺老抽半勺小蔥2根小米辣3個白糖5克蠔油口蘑的做法口蘑洗淨後切厚片備用，蔥切蔥花，小米辣切圈。熱鍋冷油（約50克），中小火...
口蘑炒牛肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料牛肉200g口蘑150g醃肉料料酒10g老抽10g鹽1g水10g澱粉3g輔料食用油20g香菜30g生薑10g大蒜15g幹辣椒5g生抽10g口蘑炒牛肉的做法牛肉用料酒、老抽、鹽、水、澱粉，醃製10分鐘...
口蘑炒牛肉
用料口蘑200克牛肉150克蠔油1勺料酒1/2勺蔥姜適量鹽適量口蘑炒牛肉的做法口蘑洗淨切片備用牛肉片提前10分鐘用蠔油，料酒和鹽抓勻醃製後，放入油鍋中炒至變色盛出備用鍋熱放油，蔥姜爆香放入口蘑炒至軟爛放入牛肉片後加入適...
油燜口蘑
鮮美無比用料白蘑菇若干紫菜兩片油燜口蘑的做法白蘑菇洗淨切片，紫菜撕碎起油鍋下蘑菇片翻炒，蘑菇會出水，一直保持大火翻炒至水差不多收幹，這時候下紫菜拌勻加生抽和一點點糖調味，出鍋小貼士蘑菇用麪粉水浸泡後掠淘洗，比較容...
口蘑牛尾湯
爲了給寶寶們增加營養，做了這道湯～用料口蘑5個西紅柿2個洋蔥半個大蔥少許胡蘿蔔1根生薑3-5片香葉3片草果1個胡椒粉少許料酒少許鹽按個人口味牛尾骨500克口蘑牛尾湯的做法1234567891.牛尾骨入冷水加入一片生薑和少許料酒...
口蘑油菜
用料油菜5棵口蘑20個蠔油1勺蔥薑蒜若干生抽1勺口蘑油菜的做法油菜洗淨，浸泡十分鐘手撕成小塊焯水後濾幹水分備用口蘑洗淨切片。鍋熱放油，加入口蘑煸炒一直煸炒至口蘑脫水金黃，然後加蔥薑蒜，蠔油，生抽翻炒均勻加入焯好的小...
牛肉炒口蘑
用料牛肉克牛肉炒口蘑的做法...
黃油炒口蘑
天氣冷了，早餐來點帶有熱量的黃油入菜，黃油和大蒜是好朋友，煸炒後會有特殊的香味，再用上欣和原汁醬油調鮮，美味五分鐘就能完成。用料黃油10克大蒜1瓣口蘑300克原汁醬油1勺海鹽適量黃油炒口蘑的做法口蘑清洗乾淨一切四備用...
口蘑肥牛卷
用料肥牛克口蘑洋蔥口蘑肥牛卷的做法洋蔥切碎、肥牛焯水、口蘑切片備用鍋中熱油，下蔥蒜熗鍋，下洋蔥翻炒出香味後加入口蘑翻炒，加入1勺生抽、1勺耗油、半勺老抽、適量黑胡椒和小半碗清水翻炒均勻加入肥牛翻炒，收汁出鍋...
口蘑牛肉粒
用料蘑菇，甜椒，牛裏脊適量小米辣，香菜，生薑適量鹽，生抽，澱粉，糖適量口蘑牛肉粒的做法1.蘑菇甜椒切厚片或塊，備用。2.生牛肉切粒，加生薑沫去腥，香菜沫，生抽，老抽，鹽，糖，澱粉，均適量，攪拌均勻，醃製十分鐘。3.熱鍋倒入油，醃製好的牛肉炒至變...
烤醬油口蘑
口蘑加點醬油放烤箱裏烤，非常美味用料醬油2ml口蘑50g烤醬油口蘑的做法口蘑洗淨加醬油放入圈內放入300攝氏度烤箱烤十分鐘...
牛肉粒口蘑/不放油口蘑
用料牛肉克口蘑個蒜瓣黑胡椒勺牛肉粒口蘑/不放油口蘑的做法鍋中抹黃油，用這個鍋好超市買的醃好的牛肉，超至7成熟，盛出（要不出水）黃油加如五粒蒜瓣，炒黃，加口蘑超黃，出鍋前加入少許鹽和黑胡椒粒好吃的回家，沒有油，不放油的也好吃...
黃油口蘑
用料口蘑1盒黃油10克食用油少許胡椒粉2克鹽1克大蒜2瓣黃油口蘑的做法口蘑洗淨切片，鍋中倒入少量食用油，下入切好的蒜片和胡椒粉，炒香後下入口蘑，翻炒至水分完全蒸發，再下入黃油十克，至黃油完全溶化，撒入一點點鹽即可出鍋。...