改良版雞蛋灌餅
家庭煮夫的生活：平時很少做早餐，不是在學校吃就是吃麪包喝牛奶。這放假了，給老婆孩子做個早餐……閨女說：“爸，您這還老說我胖，我能不胖嗎？！”用料雞蛋5個鹽適量麪粉500克小青菜2顆火腿腸2根榨菜1包甜麪醬5勺黃瓜1根胡蘿蔔1根...
改良雞蛋醬
用料雞蛋2個海天黃豆醬3大勺利民甜麪醬1勺尖椒半個大蔥花20克糖一小勺改良雞蛋醬的做法黃豆醬+甜麪醬，三比一和勻，加水一比一和勻，備用炒雞蛋，炒碎，嫩一些，備用尖椒切碎丁，蔥花切碎，備用熱油放一半蔥花，放醬，小火炒，兩分鐘，加雞蛋...
改良版川味灌香腸
作爲一個北方人，特別喜歡川味香腸。想買怕外面肉不好，於是自己買了五花肉，在家做灌腸。用料五花肉6斤調料1包白酒5勺腸衣1袋灌腸機器改良版川味灌香腸的做法五花肉切小塊。加入一袋調料，50毫升白酒，攪拌均勻，靜置2小時，入味...
雞蛋三明治(改良版)
啓發點來自《深夜食堂》，因爲不喜歡單吃蛋黃醬，所以加工了一下~味道真心不錯，簡單美味，還有什麼比這更適合繁忙的學習生活呢?用料雞蛋兩個千島醬3勺左右蛋黃醬1~2勺左右黑胡椒碎少許切片面包3片芝士適量白糖少許雞蛋三明...
改良版～蛋黃螃蟹月餅
你是否已經吃膩了傳統廣式月餅，來做一個不一樣的月餅，黃油的外皮，內餡軟糯！用料蛋黃風味餅皮純淨水25克玉米糖漿14克橄欖油20克雀巢煉乳12克糖粉20克黃油45克蛋黃粉12克低粉113克雀巢奶粉27克蛋黃風味餡料純淨水120克海鹽...
雞蛋灌餅改良版 香蔥全麥雞蛋軟餅 低卡健康的早餐
能量滿滿的早晨哦低卡零負擔用料雞蛋2只全麥麪粉120g高筋麪粉90g水320g鹽2g香蔥適量油2滴雞蛋灌餅改良版香蔥全麥雞蛋軟餅低卡健康的早餐的做法把雞蛋打散，分出一半蛋液蔥切末在一半蛋液中放入麪粉水和油用蛋抽將麪糊...
muji菠菜雞肉餅（改良版）
這是看了muji書改良的更低碳水更少油更高蛋白的更低鹽的版本。用料雞大胸一隻（160g）雞蛋（中形）一隻澱粉一大勺（使雞肉基本成型）鹽1小勺黑胡椒1小勺菠菜葉兩棵muji菠菜雞肉餅（改良版）的做法雞大胸洗淨，切成小丁，剁成雞胸肉泥。同...
雞蛋就是灌不進去星人版雞蛋灌餅
好吧，我就是手藝天生殘缺，不知道穿上美美圖的童鞋們雞蛋有木有灌進去啊。。要是你是高手，就給我點指導建議吧。。再這兒就給個和我一樣手笨灌不進去的帖。。別去外面吃雞蛋灌餅了，你知道的。。還是在家乾淨放心~~~我總結...
改良版雞蛋餅
用料雞蛋個麪粉克改良版雞蛋餅的做法改良雞蛋餅，雞蛋，土豆絲，白麪，蔥，香油，白胡椒粉，鹽。但是這個要求一點技術，如果你們家是防粘鍋，那還好點。如果是鑄鐵鍋，要把握好分寸，少放湯，容易粘鍋和糊鍋。...
肯定能灌進雞蛋的雞蛋灌餅 （小美版）
雞蛋灌餅，北方每一個早餐攤子都有的美食，娃也愛吃，但外面的太油膩，油和麪也不放心，所以我只能自己做。最早做過一次按常規千層餅的方法，麪糰按扁，面片擀長後抹油再捲起，再按扁，結果入鍋以後，麪餅不會分層，雞蛋自然也就灌不進去，全...
改良版雞蛋餅做法
用料雞蛋3個蔥2根香菜2根香腸1根老乾媽1勺榨菜3/1包鹽適量克麪粉適量克水適量克改良版雞蛋餅做法的做法先把蔥，香菜，香腸，榨菜切丁備用打3個雞蛋，加麪粉攪拌過程加少許水，加所有切好的丁，繼續攪拌攪成糊狀，加老乾媽，鹽，根據自...
蝦仁菠菜蛋餅（改良版）
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，爲極常見的蔬菜之一。其實外國人確實喜歡生吃菠菜多一點兒。用料蝦仁雞蛋麪粉菠菜白胡椒粉切達芝士（...
改良雞蛋餅
夜宵早餐通殺。做法簡單。用料雞蛋五個金針菇適量火腿腸適量蔥黃瓜適量改良雞蛋餅的做法金針菇切段火腿腸和蔥。切完備用準備五個雞蛋。黃瓜切絲備用鍋內放油。少許即可。把金針菇。蔥。還有火腿腸放進去翻炒一下鍋內...
改良版糖餅
中秋傳統！自制糖餅，改良了老式的餡與烙法，保留了糖餅的傳統，升級了古老的糖餡與幹烙法！先煎後蒸，色、香、味齊聚！餅更軟更香！囗感似蛋糕！用料中筋粉3斤玉米油50克低粉2斤黑、白芝麻50克紫薯芋泥煉乳餡適量椰子紫米餡適量花生芝...
改良版鼓油雞
俗語有云十個女九個賊每週最開心就是回家的時刻帶上媽媽養的雞回市區，然後開啓各種方式做雞本週最新嘗試鼓油雞撕一塊雞腿滿口肉汁銷魂得如此黯然真的和下雨天好配～用料雞半個（整雞大概3斤左右）老抽生抽料酒五香粉糖姜6片...
改良雞蛋羹
用料雞蛋2個牛奶小盒半盒車釐子2個改良雞蛋羹的做法雞蛋打散放鹽，加入牛奶攪拌均勻。車釐子一切丁，一切片。丁入碗（不要攪拌），片備用。待水涼的時候，就放入裝有雞蛋牛奶的碗，上鍋蒸。蒸大約7分鐘，等到雞蛋中心變爲固體，且邊緣...
改良版煎餅
以前做煎餅不曉得在麪粉裡面加顆蛋，煎出來會更軟嫩Q彈些，這次改良了下，還加了點芝麻碎和蔥用料麪粉雞蛋蔥芝麻番茄醬酸菜改良版煎餅的做法麪粉中加入一顆蛋，加水攪拌成糊，加入蔥和芝麻碎下鍋煎成蛋餅在餅上抹一層番茄醬，撒...
紫薯雞蛋卷（改良版）
紫薯和雞蛋都是很健康營養的食材，這款紫薯雞蛋卷很適合作爲早餐和下午茶加餐！用料雞蛋2只紫薯泥100克牛奶50ml鹽適量普通麪粉30克煉乳適量紫薯雞蛋卷（改良版）的做法雞蛋＋鹽＋20ml牛奶攪拌均勻，篩入麪粉攪拌成細膩的麪糊紫薯泥...
改良版蛋撻
改良版，比較簡單且味道好～第二次我又加了草莓用料牛奶250克細砂糖45克鹽0.5克蛋黃3個低粉10.5克改良版蛋撻的做法牛奶、糖、鹽，一起小火加熱攪拌，熱了關火（忽略我的圖吧這一步忘記拍照了。。。）關火後放一會，加入打過的蛋黃（...
改良版茭瓜雞蛋餅
用料雞蛋2個麪粉100克食鹽2克蔥花適量黑芝麻少量改良版茭瓜雞蛋餅的做法茭瓜擦絲，加入一顆雞蛋加入麪粉和食鹽調成麪糊香蔥切成蔥花準備一顆雞蛋餅鐺預熱倒入麪糊（不放油）蓋蓋子烙一下表面抹上打散的雞蛋液，撒蔥花和黑芝...
絲瓜炒雞蛋（改良版）
記憶中的絲瓜炒雞蛋只有絲瓜、毛豆子、雞蛋、但是自從來了北方、絲瓜炒雞蛋裏就加了榨菜、哈哈哈、榨菜一定要買烏江的“清爽”榨菜絲用料絲瓜1根雞蛋2個毛豆子10個烏江“清爽”榨菜1包鹽1茶匙清水適量絲瓜炒雞蛋（改良...
改良版春餅
本想做春餅，結果面軟了，於是就有了這個又香又好吃的蔥油春餅用料麪粉開水油蔥花改良版春餅的做法開水和麪，稍微軟一點，和好後晾到不燙手開始揉麪，一邊揉一邊加入麪粉，揉到面柔軟光滑擀麪，擀成如圖，抹一層油，撒上蔥花，鹽，然後捲起...
改良版雞扒
在美食節目看到川味雞扒的做法哈喇子直流，但本人吃不了辣，於是老爸開始對川味雞扒進行改良，這道菜的重點不只是在雞扒，也在於它的配菜，配菜和雞扒十分入味，味道好極了！用料雞腿肉1塊胡蘿蔔適量黃瓜適量豆瓣醬適量耗油適量料...
改良版手撕雞
各種炒的雞吃膩了，想法做了這款手撕雞，如果再加上香菜就更好了，可惜天氣太熱，我不想出去買用料雞半隻料酒適量生抽適量鹽適量糖適量姜三兩片五香粉適量洋蔥一小頭蒜一小頭木耳適量小辣椒或者細辣椒適量，喜歡辣的多放，我就放...
自制雞蛋灌餅（能灌進雞蛋去的）（電餅鐺版）
雞蛋灌餅，作爲街上的流行小吃，看起來很誘人，但是衛生、質量等各方面都不敢恭維。趁着週末有時間，在家做起來！無論是當作早餐還是午餐，再配個小青菜，來碗粥，味道好極了，一家人其樂融融，溫馨至極！這次雞蛋灌餅的重點是一定要把雞蛋...