紫薯雞蛋卷（改良版） 食譜坊 菜譜 2.76W 大中小設定文字大小 紫薯和雞蛋都是很健康營養的食材，這款紫薯雞蛋卷很適合作爲早餐和下午茶加餐！ 用料 雞蛋 2只 紫薯泥 100克 牛奶 50ml 鹽 適量 普通麪粉 30克 煉乳 適量 紫薯雞蛋卷（改良版）的做法 雞蛋＋鹽＋20ml牛奶攪拌均勻，篩入麪粉攪拌成細膩的麪糊 紫薯泥加入30ml牛奶和適量煉乳攪拌均勻 不粘鍋加熱，倒入蛋糊攤均勻，待蛋糊表面凝固即可離火，均勻抹上紫薯泥捲起切塊就完成啦！ TAG標籤：紫薯 雞蛋 紫薯雞蛋卷改良版 改良版 #
