改良版春餅 食譜坊 菜譜 8.08K 大中小設定文字大小 本想做春餅,結果面軟了,於是就有了這個又香又好吃的蔥油春餅 用料 麪粉 開水 油 蔥花 改良版春餅的做法 開水和麪,稍微軟一點,和好後晾到不燙手開始揉麪,一邊揉一邊加入麪粉,揉到面柔軟光滑 擀麪,擀成如圖,抹一層油,撒上蔥花,鹽,然後捲起來,在切成小段,每一個小段豎起來拍扁用擀麪杖擀成薄餅,平底鍋不放油慢慢煎成兩面微黃就可以啦 TAG標籤:改良版春餅 改良版 好吃 春餅 #