菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

改良版春餅

改良版春餅的做法步驟圖,改良版春餅怎麼做好吃

本想做春餅,結果面軟了,於是就有了這個又香又好吃的蔥油春餅

用料  

麪粉
開水
蔥花

改良版春餅的做法  

  1. 開水和麪,稍微軟一點,和好後晾到不燙手開始揉麪,一邊揉一邊加入麪粉,揉到面柔軟光滑

    改良版春餅的做法步驟圖,改良版春餅怎麼做好吃 第2張
  2. 擀麪,擀成如圖,抹一層油,撒上蔥花,鹽,然後捲起來,在切成小段,每一個小段豎起來拍扁用擀麪杖擀成薄餅,平底鍋不放油慢慢煎成兩面微黃就可以啦

    改良版春餅的做法步驟圖,改良版春餅怎麼做好吃 第3張