早餐食譜

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改良版煎餅

改良版煎餅的做法步驟圖,改良版煎餅怎麼做好吃

以前做煎餅不曉得在麪粉裡面加顆蛋,煎出來會更軟嫩Q彈些,這次改良了下,還加了點芝麻碎和蔥

用料  

麪粉
雞蛋
芝麻
番茄
酸菜

改良版煎餅的做法  

  1. 麪粉中加入一顆蛋,加水攪拌成糊,加入蔥和芝麻碎

    改良版煎餅的做法步驟圖,改良版煎餅怎麼做好吃 第2張
  2. 下鍋煎成蛋餅

  3. 在餅上抹一層番茄醬,撒點酸菜,鋪上一個煎蛋

    改良版煎餅的做法步驟圖,改良版煎餅怎麼做好吃 第3張
  4. 包起煎蛋,再對半切

    改良版煎餅的做法步驟圖,改良版煎餅怎麼做好吃 第4張

小貼士

至於餅中加什麼就隨意了,加點鹹菜類的會很爽口