不正宗的酸辣粉
湊合看用料火鍋底料紅薯粉花生米蒜蓉辣椒醬油榨菜孜然白醋糖不正宗的酸辣粉的做法紅薯粉提前浸泡變軟，煮熟撈出過涼碗中下入蒜蓉，辣椒醬或辣椒粉，火鍋底料，辣椒，孜然，糖，潑熱油後，下白醋和醬油，因爲我沒有陳醋，所以我下白醋下入...
簡單版重慶酸辣粉
做爲不太地道的重慶人，做道稍微地道的重慶酸辣粉！味道跟重慶吃的差別不大，就是缺一些原材料。酸辣粉需要正宗的紅薯粉才能做出那個味道，超市的粉都不大好，試過好多品牌的了。我是在網上購買的散裝紅薯粉，重慶發過來的。不管...
重慶酸辣粉
潤滑爽口，酸辣開胃。用料紅薯粉適量辣椒油適量花生米適量醋適量花生適量花椒粉適量高湯適量鹽適量香油適量老抽適量生抽適量芫荽適量肉末適量榨菜適量重慶酸辣粉的做法紅薯粉條，正宗的哦！提前一夜泡開水！燒一大鍋水，水開後...
不正宗的新疆辣炒米粉
喜歡的一個微博博主是新疆人，經常做炒米粉，自己看着也饞了，剛好去菜市場看到了這種很粗的米粉就買回來，嘗試自己做一次。沒想到還不錯。放了自己喜歡的蔬菜，小辣，真的挺好吃的，就是米粉太粗了不好泡軟用料裏脊肉150g白菜幫子...
不太正宗的酸辣粉
疫情期間老實待在家哪裏也去不了，那天剛好刷到自制番薯粉絲的課程，我方法略加改變更簡單更快捷，下午開工傍晚就做好了，第二天就忍不住煮了碗不太正宗確的酸辣粉！感謝頭露老師的番薯粉絲課！原來自己做粉絲這麼好玩！❤️❤️❤️此配...
酸酸辣辣味賊正的酸辣粉
抖音上學來的，是我喜歡的味道，個人感覺比外頭賣的好吃，做成菜譜供自己查閱。侵刪。用料粉條1把大蒜3瓣小米辣2個生抽1勺陳醋1勺鹽1小勺白糖1小勺香蔥1根香菜2根辣椒油適量熟花生米1小把酸酸辣辣味賊正的酸辣粉的做法準備...
不知道正不正宗的巴盟燴酸菜
內蒙人逢年過節家家必備菜品用料生抽適量鹽適量老抽適量蒜適量蔥1根姜粉適量花椒粉適量大料適量豬肥肉適量豬排骨適量酸菜適量料酒適量雞精適量味極鮮適量不知道正不正宗的巴盟燴酸菜的做法蔥薑蒜準備好，肥豬肉切片，熱...
正宗酸辣粉
特殊時期在家憋的難受，就算不出門也能吃到正宗的酸辣粉，絕對好吃，做法簡單易學，乾淨又美味的酸辣粉走起用料紅薯粉條300克正宗酸辣粉的做法粉絲用水泡軟，下鍋煮熟，快熟的時候可以嚐嚐，因粉絲質量不同，所以煮的時間自己掌握，這...
酸辣湯（不正宗）
用料雞蛋1個火腿適量蟹味菇1盒西紅柿2個澱粉3勺黑胡椒1勺醋1勺鹽適量酸辣湯（不正宗）的做法西紅柿去皮切丁蟹味菇、火腿切丁雞蛋攪散加點水油熱放入西紅柿翻炒出汁放入火腿、蘑菇丁翻炒加水煮開後淋入蛋液放入水澱粉（也可...
正宗四川酸辣粉
酸辣粉湯底製作方法：用豬肉餡少許，倒入少許油，蔥花薑末煸香，倒入肉末放入鍋內煸炒，加少許醬油，之後加入水煮開備用，酸辣粉的湯料就準備好了。紅油製作方法：鍋中放油（一次可以多做點）油熱之後放入蔥段，薑片，蒜頭，花椒，大料，乾紅辣椒，少...
簡易非正宗酸辣粉
用料紅薯粉1把香腸Or你喜歡的一切肉，花生碎適量花椒粒，幹辣椒丁，蒜末適量醋，生抽，香油，雞精適量簡易非正宗酸辣粉的做法醋，生抽，雞精，鹽，香油少量～～放入碗中煮熟的紅薯粉絲放入步驟一的調味碗中，並放入適量的湯水香腸切片，煎焦一些（...
酸辣粉絲湯
週末的宵夜。用料粉絲一把香菜一根醋三勺勺生抽半勺鹽少克雞蛋一隻花菜、青菜、午餐肉少量紅辣椒一隻酸辣粉絲湯的做法配料切好備用。倒入油燒熱，蔥、辣椒爆香，依次加入午餐肉、花菜翻炒。加入醋、生抽，青菜，翻炒。加水，加...
冰凍雞蛋不正宗意麪和酸辣醬
來澳自己做的第二頓用料冰凍雞蛋3只奇怪卷子面一卷酸辣醬兩勺冰凍雞蛋不正宗意麪和酸辣醬的做法全都放在一起就好啦！...
不正宗的酸辣筍尖
很喜歡桂林米粉的酸辣筍尖粉問了一下老闆她說你們根本吃不了我們醃的酸筍這個就是炒炒而已但是就這個隨便炒炒的對我一個北方人來說很好吃啦用料筍適量蒜蓉辣醬適量粗適量不正宗的酸辣筍尖的做法準備用料（白醋其實更好...
正宗的湖南辣椒炒肉，不正宗，不好吃你打我
作爲一個土生土長的湖南嶽陽伢子，又是一個四川女婿，來了成都怎麼能不露一手，把我魂牽夢繞的湘菜精華—辣椒炒6，做給老婆和她家人吃呢！這個做法是我在抖音和一位湘菜大廚學的，做出來不好吃你來成都找我，具體找我幹嘛，是請我吃...
【不正宗】酸辣粉
肚子餓想吃酸辣粉但外賣送不到，在家裏很多材料不齊的情況下做的，其實味道跟酸辣粉相去甚遠，但意外味道意外的不錯～用料紅薯粉鎮江香醋辣椒油花椒油鹽白胡椒粉雞粉郫縣豆瓣醬生抽【不正宗】酸辣粉的做法先提前用開水泡軟紅...
家庭版酸辣粉 味道正宗 乾淨衛生
孕三個月。想吃酸辣粉特別想吃。又不敢出去吃路邊攤。於是乎第一次嘗試自己在家做。相當成功。老公說跟外面味道一樣。。而且很簡單！！用料冷鍋調料1勺生抽2勺醋4勺榨菜碎適量花生碎適量小蔥碎適量家庭版酸辣粉味道正宗...
(僞)白家正宗酸辣粉絲
用料鎮江醋粉絲姜蒜蔥幹辣椒花椒辣椒粉花椒粉辣椒油香油醬油鹽糖雞精菜油水/高湯(僞)白家正宗酸辣粉絲的做法粉絲用熱水泡3分鐘左右，撈出備用鍋熱倒油，油熱後爆炒幹辣椒花椒，再放入姜蒜末炒出香味倒入醬油、醋、水/高湯...
（不）正宗酸辣粉
話說這個酸辣味應該很多人都喜歡，刺激味蕾，胃口大開。外面吃一碗正宗酸辣粉很容易，但是要遇到一碗真正適合自己的酸辣粉也不容易，要多酸要多辣全是個人口味。來吧，加酸加辣加麻加香，自己動手給自己一碗不正宗酸辣粉吧。❉╯...
自創酸辣粉絲
只是想做一些美食給我可愛的同事吃。用料香菜適量辣椒根據口感辣椒醬裏面有黃豆的海天那種大瓶的醋少許炸黃豆一把炸花生一把海帶適量豆腐皮適量雞湯一鍋培煎芝麻三勺甜麪醬三勺自創酸辣粉絲的做法最底下我撒了一點香...
酸辣湯
沒胃口的時候呼哧呼哧喝一碗酸辣湯，滿頭大汗，暢快！用料豆腐一塊火腿一根木耳一把雞蛋一個香菜少許紅椒少許老抽適量醋適量料酒適量胡椒粉少許澱粉少許麻油少許鹽少許酸辣湯的做法酸辣湯裏的食材除了雞蛋以外都切成絲，其中...
老友粉（無酸筍、圓粉的不正宗版）
沒有酸筍，只好省略，正好適合不愛吃酸筍的人。沒有扁粉（切粉），用圓粉也行。口味酸辣，越吃越好吃，湯都喝光了。用料西紅柿半個蔥一截姜兩三片蒜兩三瓣豆豉一小把剁椒一小勺豬肉80克生菜兩三片老友粉（無酸筍、圓粉的不正宗版）的做...
正宗酸菜粉
最喜歡的菜，酸爽滑。東北人最愛用料酸菜300克蔥1根雞精1勺蒜2瓣鹽10克粉條100克醬油適中正宗酸菜粉的做法切酸菜時候一定要這樣切，這樣在切出的酸菜細。這樣粉條煮好煮熟酸菜切好，嘗一下酸不酸，如果很酸用開水燙一下就不...
正宗東北菜——酸菜燉五花肉的不正宗版本
不是東北人，只是家裏愛吃酸菜。每年都會做，分享的是家裏版本。燉酸菜先放鹽，入味。燉的時間一定要半小時以上，好吃。用料酸菜適量五花肉適量白酒適量鹽適量八角1個姜適量五香粉、胡椒粉適量正宗東北菜——酸菜燉五花肉的...
正宗雲南大理酸辣魚
正宗的雲南大理酸辣魚，一個字“爽”！！！！！！！！用料鯽魚6條（共2kg）辣椒麪根據口味選擇糟辣子約30g花椒一小撮蒜三頭姜兩小塊雲南酸木瓜一個豆腐一塊（根據自己喜好放）蘋果醋50ml左右香菜少許調味鹽少許醬油少許正宗雲南大理酸辣魚的做...