荷葉海鮮糯米飯
心血來潮，吃貨的幸福生活！用料糯米克荷葉適量香腸1根香菇5朵青豆適量紅蘿蔔適量螃蟹2只荷葉海鮮糯米飯的做法第一步……早幾個小時先把糯米浸泡起來，備用。再把荷葉泡起來。注意荷葉需要一整張的。荷葉藥店有賣，很便宜的，...
海蝦荷葉糯米飯
用料糯米300克生抽2勺香菇1朵糖適量克荷葉1整張番茄2個海蝦3-4只海蝦荷葉糯米飯的做法荷葉，糯米提前一晚浸泡，番茄香菇切顆粒狀態，下油鍋翻炒至出湯水，放入糯米，放入生抽糖，待湯汁吸收，放入蒸鍋，蒸30分鐘海蝦放油鍋煎至半熟狀...
邢小秋-荷葉排骨糯米飯-荷葉情懷
夏荷入菜妙處多——八月，是荷花盛開的時節，每到此時，公園裏的荷葉連接成了漫無邊際的綠色海洋，嬌豔的荷花點綴其中，引來無數遊人的駐足觀賞。一陣微風拂來，清新的荷葉香氣，讓人心曠神怡，此時真想摘下幾片荷葉入菜，去感受那沾着...
荷葉糯米肉
早飯是個頭痛的事，起牀太早，胃口沒開，吃不了太多，撐不到中午就餓了怎麼辦？於是想到這款糯米飯😋絕對的實貼，加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈用料糯米300克13香3克鹹蛋黃6只蠔油1勺生抽2勺（拌肉）生抽1.5勺（拌米）荷葉2張糖3克荷葉糯...
酒香榴蓮飯&荷葉海鮮糯米飯（廚studio視頻直播課作業反饋）
此食譜爲廚studio【酒香榴蓮飯&荷葉海鮮糯米飯】視頻直播課程課後作業反饋專區【授課講師】Nansen，中式烹調技師，從業15年，擅長中西式料理與創意菜品研發製作，秉着對烹飪美食專業的態度，願將這份技藝修行與生活融合，同...
荷葉糯米雞
荷葉糯米雞是廣東早茶裏的名點之一，將糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香相互滲透在一起。扒開荷葉，鮮味四溢，用勺子舀上一口，汁水滲入齒頰，糯米包裹着的雞肉的鮮美，口感柔軟到不行。撲鼻的清香讓人回味悠長。用料糯米...
懶人午飯——荷葉糯米飯
這裏的量是三人份的。排骨現在太貴啦，我用夾心肉，或叫後腿肉。用料糯米2米杯荷葉1張夾心肉200克香菇6-8朵老抽2勺生抽2勺蠔油2勺鹽1克蔥花少許姜3片蒜2瓣懶人午飯——荷葉糯米飯的做法提前一晚，將香菇浸泡。糯米浸泡。荷...
慢燉鍋版☞荷葉糯米飯
之前做過荷葉糯米雞，今天家裏沒有雞肉，試試香腸，順帶試試看慢燉鍋可不可以直接蒸，效果不錯用料糯米克荷葉張老抽適量生抽適量糖適量鹽適量玉米粒豌豆粒胡蘿蔔適量香腸一根慢燉鍋版☞荷葉糯米飯的做法香腸切丁，準備好蔬菜入...
栗子排骨荷葉糯米飯
糯米吸收荷葉的清香，栗子香甜軟糯，排骨入味帶着蒜香，這個季節的美味—栗子排骨荷葉糯米飯。用料排骨700g糯米400g栗子50g生抽適量料酒適量蠔油適量糖/蜂蜜適量生薑適量蒜末適量荷葉一張栗子排骨荷葉糯米飯的做法糯米提前...
荷葉糯米雞
媽媽種了一個小小的荷塘，給我摘了些荷葉帶回來，第一個想做的就是糯米雞。用料荷葉1張糯米350克雞腿1只香菇5朵蠔油適量生抽適量老抽適量十三香適量鹽適量澱粉適量薑片5片荷葉糯米雞的做法糯米提前浸泡3個小時，撈出入籠屜...
荷葉糯米蒸排骨】
用料荷葉8張糯米250克排骨500克幹榛蘑（用幹香菇也可）薑片老抽一勺生抽兩勺料酒一勺鹽糖雞精荷葉糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小時浸泡。幹榛蘑用水洗淨後用溫水浸泡半小時。排骨洗淨切成小塊，用薑片，老抽，生抽，料酒，鹽，糖和...
香菇雞腿荷葉糯米飯
用料鹹蛋黃3個糯米280克，洗淨浸泡2小時水1700克幹香菇4個，浸泡2小時麻油1茶匙雞腿肉120克生抽30克糖1茶匙老抽1湯匙幹荷葉4張，溫水浸泡15分鐘香菇雞腿荷葉糯米飯的做法鹹蛋黃以180度烤20分鐘烤熟1100克水加入主鍋，置入網...
荷葉糯米飯
一直喜歡吃粘粘的糯米。荷葉是某寶買的，切割好的，尺寸是22×24。用料荷葉8張糯米500克鹹鴨蛋黃10個廣式香腸4根幹香菇10朵雜蔬100克荷葉糯米飯的做法泡12小時的糯米蒸熟，糯米比較難熟，我蒸了30分鐘幹香菇泡開，擠幹水分，切丁...
荷葉糯米鴨
軟糯鮮香~青椒和嫩姜的微辣~用料鴨子半隻糯米2-3杯嫩姜2兩（根據自己口味放多少）泡髮香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少許生抽、老抽適量甜醪糟1-2大勺鹽、胡椒粉少許荷葉一張荷葉糯米鴨的做法糯米洗淨浸泡2-10小時。鴨塊洗淨，...
海鮮荷葉飯
炎炎夏日。採摘新鮮的荷葉和營養豐富的海鮮飯搭配。去除原本的油膩，好看好吃。消暑解膩。用料冷米飯500g臘腸2根鮮蝦仁根據愛好決定數量雞蛋3個乾貝，蝦米，幹魷魚適量蔥，香菜適量鹽，魚露少許糖少許油少許海鮮荷葉飯的做法材...
糯米荷葉雞
減脂的日子，在週末偶爾來一個欺騙餐ps：這是四人的份量用料糯米隨意克荷葉1張蠔油3勺雞半隻姜少許片醬油2勺胡蘿蔔一隻鹽少許料酒少許蒜頭8頭糯米荷葉雞的做法新鮮荷葉用鹽水浸泡，這樣荷葉會比較軟，不容易破胡蘿蔔隨意切，加...
荷葉排骨香腸糯米飯
杭州炎熱的夏季，荷葉荷花蓮蓬粉墨登場。今天買了一張超級大的荷葉，像雨傘一樣。做個荷葉包飯。多餘的荷葉還能曬乾泡茶。用料荷葉1張糯米克香腸克排骨克醬油料酒鹽蠔油荷葉排骨香腸糯米飯的做法好大好大的荷葉。裁剪了...
電飯煲版荷葉糯米雞
寶寶自從十幾個月的時候吃過後就念念不忘的荷葉糯米雞，每每看到荷葉，首先想到的不是唐宋古詩詞，而是閃現在小腦袋裏的荷葉糯米雞用料糯米250克新雞(三黃雞)半隻自制臘腸1根鹹鴨蛋黃3-5個蠔油2湯勺生抽2湯勺黃酒或料酒2湯...
劉家小廚荷葉糯米飯
去溼地公園看到滿池塘的荷葉忽然間想到了用荷葉燜米飯，第一次做，很成功。用料荷葉1張糯米100克丸子5個蔥花適量生抽5勺鹽少量劉家小廚荷葉糯米飯的做法荷葉一片洗乾淨，晾乾。糯米用洗乾淨，用水泡5小時。泡好的糯米加入切...
荷葉蒸排骨糯米新鮮蓮子
七月八月，是荷花盛開的季節，每到此時，公園裏的荷葉連接成了漫無邊際的綠色海洋，一陣微風拂來，清新的荷葉入菜，去感受那沾着露水的荷葉是什麼滋味.江西蓮子馳名中外，每年7，8月都能吃上江西帶來的新鮮蓮子，這次用荷葉做了一個新...
鮮荷葉包飯
“藕夾”的荷葉長勢喜人，最大的葉子直徑超過65cm，有沒有被驚到？反正我是驚喜交集，靜待荷花盛開。都說美食美景不分家，我也讓嶺南地區美食之一的荷葉包飯，在我古河東安家，同時具有補虛養身，清涼解暑，祛瘀止血，降壓等多種功效。新...
荷葉糯米包/荷葉糯米雞
第一次做時用的裏脊肉，二刷時用的雞腿肉。用料糯米200克香菇幹4朵石耳（或木耳）1把茭白1根玉米粒1把青豆1把蘋果1個裏脊肉100克鹽2克生抽1勺蠔油1勺食用油適量荷葉糯米包/荷葉糯米雞的做法糯米淘洗後加水，水與米高度持平。...
【荷葉糯米飯】
荷葉糯米飯經常是家鄉吃酒席的時候的最後一道菜。因爲道糯米飯吃下去，客人肯定吃得盡興，讓客人吃得肚圓地離去，是每個婚宴主人家的心意。用料幹荷葉3-4片糯米飯：糯米3杯蔥酥和蔥油或1/4杯的紅蔥切片2大勺蠔油1大勺糖1.5小...
軟軟糯糯荷葉糯米雞
沒有鮮荷葉不要緊，買的到乾的荷葉也能用哦。配菜裏可以加玉米青豆這些，我忘記買啦冰箱裏只有胡蘿蔔，嘿嘿用料新鮮荷葉1張雞腿部分雞腿1只姜2片獨蒜1顆胡椒1撮五香粉一撮蠔油1勺生抽1勺澱粉一小勺小蔥2根糯米部分糯米200g...
荷葉糯米雞—飯菜一體
荷葉祛溼，減脂；糯米溫補；雞肉是優質的蛋白質；夏天炒菜做飯太熱，一次多做一些荷葉糯米雞，凍在冰箱裏，想吃了，取出來蒸熱，一餐飯菜都有了。用料糯米300克荷葉5張香菇8朵蠔油2勺老抽2勺生抽2勺雞腿3只胡椒粉2克鹽5克姜3片糖10克料...