香煎沙錐魚
用料沙丁魚6條鹽適量油適量香煎沙錐魚的做法1、首先把沙丁魚清洗乾淨後用吸水紙吸乾水2、用適量的鹽醃製沙丁魚30分鐘3、不粘鍋倒少許油，把魚放下去，不要翻面太頻繁4、煎至兩面金黃即可出鍋，如果醃製時候放鹽不多，嫌不夠...
香煎巴沙魚+煎蛋+水煮
用料西蘭花一顆雞蛋2個巴沙魚半條玉米半根番茄1個香煎巴沙魚+煎蛋+水煮的做法1.把沙魚洗淨切塊，一勺料酒和少許鹽提前掩制。2.鍋中倒入少許油，煎至巴沙魚完全熟透，加入五香粉，孜然粉.辣椒麪.鹽等.盛出3.雞蛋2個煎熟，盛出.4...
香煎沙丁魚
用料沙丁魚500克鹽10克香煎沙丁魚的做法冰鮮的沙丁魚，解凍到一半即可進行處理小剪刀減去魚鰓去魚鱗，去魚肚(魚肚裏的黑膜也要去掉)用適量鹽醃30分鐘後開始煎。我家用的是雙立人鍋，我的煎魚經驗是:熱鍋沸油，放入魚，先中火煎...
香煎巴沙魚
用料巴沙魚1條料酒1勺醬油1勺姜2片黑胡椒1勺香煎巴沙魚的做法魚放料酒，醬油，黑胡椒，姜醃15分鐘注意：醬油不能多放，不然會鹹。平底鍋放油，煎至兩面金黃。不要頻繁翻魚，容易碎。最好中小火煎，煎好一面再翻面。怕不熟可以蓋着蓋...
香煎沙鑽魚
一般人均可食用。用料沙鑽魚500g蔥1棵姜5g蒜5g鹽5g雞粉1g生抽5g蠔油3g胡椒粉1g香煎沙鑽魚的做法沙鑽魚去鰓和內臟洗淨，蔥蒜切好。熱鍋下油，加5g鹽，放入魚，煎至表面微黃。加入蔥白和蒜粒煸香.加入少量清水和調味料，翻炒至水...
香煎沙尖魚
用料沙尖魚條鹽克醬油香煎沙尖魚的做法魚洗乾淨鍋裏熱油，怕魚腥味的可以加點姜，個人覺得不用放魚煎至能看到邊金黃色，翻面再另一面煎出鍋前淋上一點醬油，特別好吃。也可以出鍋後再淋醬油...
濃濃蛋香香煎巴沙魚（龍利魚）
簡單好做又好吃，隨心所欲，做出你想有的味道。用料巴沙魚（龍利魚）兩條料酒適量雞蛋2個澱粉適量蠔油適量鹽少許濃濃蛋香香煎巴沙魚（龍利魚）的做法1.巴沙魚（龍利魚）解凍，儘量瀝乾水分，也可用廚房用紙沾幹水分。加料酒，蠔油，少許鹽，醃...
香煎沙巴魚
用料橄欖油勺魚條鹽克香煎沙巴魚的做法解凍沙巴魚塊，用廚房紙巾吸乾魚表面水分預熱鍋，加入油，放入魚塊，注意要控制好火，慢煎，煎至表面焦黃，然後翻轉再慢煎另外一面（注意帶魚皮那面不能大火、不能煎太久，否則魚皮容易脫落，影響外...
香煎龍利魚( 巴沙魚 )
用料龍利魚條薑片鹽克澱粉勺雞蛋清生抽紅椒黑胡椒粉面包糠蔥洋蔥料酒香煎龍利魚(巴沙魚)的做法用適量生抽，料酒，黑胡椒粉醃製龍利魚，不要太淡或太鹹大概一下，醃半小時這樣雞蛋清和澱粉，攪拌均勻，把龍利魚倒進去沾均勻了拿出...
香辣錐螺
用料錐螺辣醬洋蔥生抽油姜蒜麻椒香辣錐螺的做法用鉗子將釘螺的尖部掰掉，掰掉的長度約爲整個釘螺長度的1/4。然後洗淨瀝水。洋蔥切絲，蔥蒜分別切末。鍋裏放油，放入姜蒜末、麻椒和兩大勺辣醬。中火炒香，然後轉小火慢炒，炒出...
辣炒海錐錐
用料海錐錐一斤辣醬適量辣椒圈適量辣炒海錐錐的做法先將洗乾淨的海錐錐放到熱水裏煮的熟透重新起鍋，倒油，油熱後倒辣醬，辣椒圈，姜，蒜。倒入熟透了海錐錐，翻炒，成功！小貼士辣醬炒的特別好吃😊...
香煎沙尖魚(魚類均可)
靈魂調料：黑胡椒。用料沙尖魚9條蔥花適量生抽、蠔油、鹽、澱粉、胡椒粉適量香煎沙尖魚(魚類均可)的做法沙尖魚去除魚鱗、內臟洗淨，加上少許胡椒、蠔油、鹽拌勻入味。裹上澱粉。熱鍋冷油小火煎至金黃。翻面，撒上蔥花，再撒...
早餐吃魚——香煎巴沙魚柳
減肥季的早餐也一點不含糊，誰說想瘦只能吃草？有低脂高蛋白的香煎巴沙魚柳，早餐絕對精彩，更重要的是，做法非常簡單，會開火就會做！用料巴沙魚柳一塊黑胡椒勺海鹽適量橄欖油適量早餐吃魚——香煎巴沙魚柳的做法前一晚將魚柳不開...
中式-香煎巴沙魚（龍利魚）
減脂的美味料理，健康無負擔用料巴沙魚1條料酒1勺醬油1勺胡椒粉1勺橄欖油2勺胡椒鹽適量中式-香煎巴沙魚（龍利魚）的做法1、巴沙魚解凍後用廚房紙吸乾水分，切塊2、用料酒、醬油和胡椒粉醃製10分鐘熱鍋下油燒開，調小火，將醃製好...
鱈魚沙拉+香煎鱈魚
emmmm因爲家裏有包鱈魚一直沒動過，╮(╯▽╰)╭想着把它解決掉，老爸提出做鱈魚沙拉，於是就開始動手做了(ฅ>ω<*ฅ)嘛……新手上路，大家請多多關照😊😊😘😘用料鱈魚適量黃油一小塊檸檬幾滴沙拉，黑胡椒等根據自己喜歡調鹽少...
油錐魚煲
油錐兇猛，長着光滑的外皮活脫脫像蛇一樣，味濃香郁，和蒜搭配一起，做個煲成爲下飯神器。用料油姜生抽蒜頭蒜肥豬肉油錐魚煲的做法魚肉切塊洗淨準備大蒜、蒜瓣兒、芹菜（可不放）肥豬肉切片墊在砂鍋底，再放幾片姜平底鍋熱油，將魚兩...
香煎巴沙魚
用料巴沙魚、胡椒、鹽、油檸檬澱粉1勺胡椒1克鹽1克龍利魚1塊檸檬3片香煎巴沙魚的做法巴沙魚解凍切塊用鹽、現磨胡椒、檸檬醃15分鐘連檸檬片一起，煎熟～煎之前也可以刷一層幹澱粉，也可以不加美味！...
香煎巴沙魚龍利魚片
簡單易做快速用料巴沙魚片一片或龍利魚片一片鹽2—5克白胡椒粉少許料酒少許檸檬（沒有也可）半個黑胡椒（沒有也可）少許香煎巴沙魚龍利魚片的做法一片巴沙魚切成兩段，主要是家裏的煎鍋太小，盤子也不夠大。用料酒、鹽、白胡椒粉...
香煎龍利魚（巴沙魚）
用料龍利魚（冰凍）3條胡椒粉1勺（調料勺）姜粉1勺（調料勺）鹽1勺（調料勺）料酒3勺（吃飯勺）玉米澱粉適量雞蛋1個麪包糠適量香煎龍利魚（巴沙魚）的做法魚解凍後控幹水分，切塊或者條，加入胡椒粉、姜粉、鹽、料酒醃製半個小時。醃好的魚，先裹玉...
香烤錐慄
臨近中秋，正是吃油錐慄的時節。堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。有烤箱，吃到香甜的錐慄更是方便了。用料食用油適量錐慄適量香烤錐慄的做法錐慄清水洗後，用剪刀把頂部剪十字（不難操作，注意安全即可）。所有錐慄裝進保鮮袋，加入...
香辣小海錐
很喜歡吃辣炒海鮮，自己試着做過很多辣炒海鮮，發現這麼炒炒什麼都行，不論是花蜆子還是海瓜子還是各種貝殼小海螺等等，但是要小一點的海鮮哈，要不不容易入味！用料蠔油適量醬油適量姜1片小海錐（要活的）500克香菜一小把朝天椒（喜歡...
香煎巴沙魚（龍利魚）
操作簡單，又很好吃，巴沙魚減脂也可以這麼吃的用料巴沙魚1條姜2片鹽2克（也可以不放）黑胡椒半勺料酒1勺澱粉3勺白胡椒1勺大蒜片5片大料1牙生抽1勺香煎巴沙魚（龍利魚）的做法凍巴沙魚柳，自然解凍解凍後清洗乾淨準備空碗，調料汁，放...
五香牛錐子
張媽媽廚房用料冰糖克牛腱克香葉片生抽勺老抽勺鹽克薑片蔥五香牛錐子的做法牛錐子洗淨，化開，用高壓鍋，按煮肉功能燒開，煮好後再燜15-30分鐘煸香佐料：少許油，蔥、姜、香葉、（八角、桂皮），以按口味選擇，加入一勺冰糖，熬出焦糖色加...
錐魚燜飯
補血良品，很適合女生吃，加了紅棗之後，米飯也變得格外香甜。用料錐魚一條洋蔥半隻紅蘿蔔一根瘦肉3兩紅棗6顆姜蒜適量錐魚燜飯的做法剔下魚肉，混入切好的瘦肉打到起膠。紅蘿蔔和洋蔥切粒。拍蒜爆香油鍋，將魚茸加薑絲、鹽炒兩...
香煎吞拿魚/金槍魚沙拉
吞拿魚又叫金槍魚，營養超級豐富。今天去集市買了新鮮的吞拿魚，回家想着配上一點好看的沙拉。沙拉部分這個搭配是我隨機的，但是意外的好吃。大家可以換成別的水果和蔬菜。裝飾品用的是一種羽衣甘藍。名稱爲whole-leafkale...