中式炸雞腿
論：爸媽不讓點炸雞又想吃怎麼辦！用料雞腿用幾隻隨你喜歡雞蛋1個玉米澱粉4勺麪粉4勺糯米粉4勺鹽適量黑胡椒粉（我直接用了超市賣的瓶裝烤肉粉）適量牛奶100克中式炸雞腿的做法雞腿洗淨，放在一個容積比較大的盆中，均勻撒鹽以及...
韓式炸雞腿
用料雞腿5只料酒4勺醬油1勺十三香2勺鹽2勺澱粉一小飯碗麪粉5勺韓式炸雞腿的做法雞大腿5個，如圖每支從側面劃一刀，四面都各劃一刀，以便入味。劃好後，洗淨。放入三大勺澱粉、2勺鹽、2勺十三香、1勺醬油、4勺料酒，最後倒入半...
港式炸雞腿
馬蹄廚房的配方自己做了很好吃記下來省的忘了下次找不到用料大蒜4瓣洋蔥四分之一個個雞蛋2個胡蘿蔔西芹雞腿2只玉米澱粉一勺麪粉3勺味極鮮鹽糖五香粉白胡椒港式炸雞腿的做法四瓣大蒜壓扁洋蔥切大塊胡蘿蔔西芹可加兩個...
中式烤雞腿
取名廢！隨便醃製的結果好吃！！有熟悉的味道很難形容！我以前小時候吃到過的！然後怕忘記就記一下自用。下次再試試。這次的錫紙烤雞腿前烤了孜然捲心菜不知道味道是不是因爲這個加持了我用的去皮雞腿，因爲算是減肥中當然有皮很...
中式雞腿堡
用料琵琶腿2個饅頭2個雞蛋2個西紅柿1個生菜適量味達美臻品特級生抽3大勺味達美臻品蠔油1大勺糖1大勺蜂蜜1大勺姜3片蒜2瓣中式雞腿堡的做法準備所需食材琵琶腿去掉骨頭，在肉厚的地方橫着切幾刀以便入味，注意不要切斷雞腿...
秒殺肯麥雞的炸雞腿 韓式炸雞
看網上視頻學的，親測好吃推薦給大家用料雞腿5只雞蛋1個麪粉三勺澱粉兩勺鹽一勺胡椒粉一點點蠔油適量醬油適量勺五香粉適量蔥末適量蒜末適量純牛奶小半杯秒殺肯麥雞的炸雞腿韓式炸雞的做法準備五隻雞腿用牙籤把雞腿戳滿...
炸雞腿韓式炸雞
點一份中份的炸雞裏面就6塊，實在不實惠，於是我鼓起勇氣嘗試做一次，醬汁那是槓槓的美味，炸雞那是非常地道，外皮酥脆，肉汁滿滿，來吧，一起操作起來😊用料雞腿2只翅根（小雞腿）6只雞蛋1個胡椒粉1勺醬油2勺料酒2勺鹽適量麪粉300克澱粉...
炸雞排雞柳雞小腿雞中翅
健康又美味用料雞胸肉2塊雞小腿6個雞中翅8只奧爾良醃料雞蛋6個麪包糠適量澱粉勺鹽克料酒勺耗油胡椒粉適量奧爾良醃料炸雞排雞柳雞小腿雞中翅的做法雞胸肉展開在案板上，從中間切開一分爲二，用刀背將肉拍鬆散（目的是爲了讓...
老式炸雞腿（空氣炸鍋版）
用料雞腿5只洋蔥1個姜5片醃料圖二老式炸雞腿（空氣炸鍋版）的做法雞腿兒，用冷水泡淨血水，紮上小眼兒，方便入味兒。用廚房紙擦乾水分。五香粉三勺。燒烤料10勺。蜂蜜五勺。黑胡椒粉三勺。生抽十勺。蠔油五勺。料酒3勺。抓勻醃...
老式炸大雞腿
說實話，剛開始刷到老式炸大雞腿的店要排隊還限購我是不理解的，自己做過才知道，原來這是個媽見打的食譜，因爲實在太費油了，難怪大家寧可排隊也不自己做！不過拋開費油不說，老式炸大雞腿確實香酥可口，它跟快餐店炸雞腿不同，快餐店...
中式炸牛排
我擺盤是醜了點，但真的很好吃。用料牛肉500克黑胡椒粉（可不加）2勺白胡椒1勺洋蔥半個姜3－4片雞蛋2-3個澱粉150克麪包糠1包植物油900ml豬油3勺鹽3克（酌情增減）料酒1勺五香粉1勺中式炸牛排的做法洋蔥切絲，薑切片備用。牛肉裏脊...
中式炸醬麪
用料高湯精生拉麪300G(兩碗麪的量）五花肉100G豆乾2片土豆中等大小1個青瓜一小段黃豆醬兩大湯勺蒜苗或小蔥糖食用油中式炸醬麪的做法五花肉，豆乾，土豆去皮，青瓜洗乾淨都切成丁。小蔥切成蔥花。鍋子燒乾，放入五花肉，倒入一點...
炸雞腿（無炸粉版，算是美式+韓式）
情人節，非常時期，出門不便，在家炸雞腿🍗。用料1⃣️雞腿（琵琶腿或任意部位均可）6只雞蛋2個麪粉200克玉米澱粉100克姜適量蔥適量鹽8克料酒3勺醬油1勺蠔油2勺泡打粉3克黑胡椒粉10克2⃣️韓式辣醬版：以上炸好的雞腿放入炒香的醬料...
中式炸蝦🍤
媽媽買了冷凍大蝦，化凍後，皮皮都掉了，所以做不成油燜大蝦了，所以我想到了這個...用料蝦6只麪包糠適量雞蛋1個麪粉適量料酒適量鹽適量黑胡椒粉適量中式炸蝦🍤的做法大蝦洗好去皮，別忘了去蝦線，放入料酒、鹽、黑胡椒粉醃製20...
老式炸雞腿
來自抖音號-添飯小哥哥！用料雞腿（全腿）6只薑片8片蒜末1勺料酒4勺生抽4勺老抽1勺蠔油1勺辣椒麪2勺孜然粉1勺五香粉半勺咖喱粉半勺蜂蜜1勺油2勺老式炸雞腿的做法雞腿上劃刀，多劃幾刀入味薑片8片，蒜末1勺，料酒4勺，生抽4勺，老抽1...
炸雞塊（日式、中式）
最近看《深夜食堂》，其中一集講炸雞塊，看完好想吃，於是研究了幾個炸雞配方，琢磨出這款，成功率超高。關於用量，製作步驟裏會寫。用料雞腿2只雞蛋半隻麪粉適量澱粉適量醬油、香油、味啉/料酒（二選一，不要也可以）適量姜、蒜適量面...
中式烤雞腿雞翅（空氣炸鍋版）
用料雞腿2只雞翅2只海鹽黑胡椒粒適量可達怡普羅旺斯風味調味料適量燒烤醃料適量大蒜（切大粒）3瓣中式烤雞腿雞翅（空氣炸鍋版）的做法將食材洗淨將食材和所有調料混合抓勻後放入冰箱冷藏至少30分鐘雞翅：空氣炸鍋180度15分鐘雞...
鹽酥雞腿肉塊（附韓式炸雞製作）——中式一日三餐（五）
只要兩個步驟：1、醃2、炸早上或中午醃好放冷藏，晚上炸制。很方便。用料1、醃市售去皮雞腿肉塊500克料酒1勺生抽1勺蠔油1-2勺鹽1小勺白糖2小勺蔥幾根薑絲若干蒜末半隻研磨黑胡椒粉（研磨的比粉狀的香多了，如果沒有，就用粉狀...
中式醬油炸雞（蒜香炸雞）
刷抖音突然就想吃了😂用料雞1只鹽適量黑胡椒適量料酒適量麪粉適量玉米澱粉適量白糖適量蒜頭3瓣辣椒3個油適量中式醬油炸雞（蒜香炸雞）的做法在超市買了一隻雞，超市阿姨幫忙剁的，記着要剁小塊兒，好油炸～先把雞洗乾淨，然後料酒，...
中式清咖喱燜南瓜雞腿
中午燉了這鍋雞腿，好好吃～適合中國胃，吃不慣印度、泰式咖喱的試試這款，不需要日式咖喱塊～更健康，想想就取了中式清咖喱的名字～既然日本學了咖喱去都能叫日式咖喱，憑啥沒有中式咖喱呢～¯\_(ツ)_/¯用料雞腿4個料酒1大勺咖喱粉1...
吃不膩的炸雞腿，雞中翅
用料雞腿3只雞中翅4個澱粉5勺麪粉5勺糯米粉3勺鹽適量黑芝麻適量奧爾良粉1袋黑胡椒碎適量牛奶適量雞蛋1個吃不膩的炸雞腿，雞中翅的做法先把雞腿，雞中翅用奧爾良粉醃製半天或者放冰箱1天醃製入味後的樣子準備炸粉，糯米粉➕...
韓式炸雞~炸雞腿
脆脆酥酥的炸雞簡直是爲小編量身定製的美食！酥脆口感配上雞肉的嫩滑，追劇、懶宅的絕美搭檔非它莫屬！用料雞翅根8個植物油適量鹽2勺甘汁園雙碳白砂糖1勺料酒半勺生抽1勺甘汁園玉米澱粉3勺米粉適量雞蛋1個花椒粉、白胡椒粉...
老式炸雞腿
用料雞腿5只醃料料酒1勺新奧爾良烤翅粉適量蔥蒜適量鹽適量蠔油3勺裹粉面粉120克玉米澱粉60克小蘇打2克椒鹽6克老式炸雞腿的做法雞腿在肉厚的地方切兩刀，然後加入醃料用手抹勻，蓋上保鮮膜放置一小時以上，建議冷藏一上午或...
港式生炸雞腿
我堅信，沒有人能拒絕炸雞腿！沒有人！用料雞腿4只雞中翅6只洋蔥1個蒜頭1個港式生炸雞腿的做法首先將雞腿洗乾淨，然後用刀子從雞腿中間劃開，在兩邊再劃上幾刀。切得越深，雞腿就越容易入味。接着我們來醃製雞腿。雞腿裏面放「兩...
中式鹹蛋黃✖️法式蒜香奶油，爆炸好吃的混血雞腿
用料醃雞料手槍腿2個雞蛋1個大蒜3瓣黃酒20克鹽適量白胡椒粉適量澱粉適量金沙奶油醬鹹蛋黃4個黃油30克淡奶油150克鹽適量大蒜3瓣黑胡椒適量咖喱粉一小撮中式鹹蛋黃✖️法式蒜香奶油，爆炸好吃的混血雞腿的做法雞腿洗淨，皮留...