無刺的素魚清蒸超美味
不用大火，不用油炸，清蒸就能享受的素食美味用料素魚1條胡蘿蔔🥕1根姜5片香菇2朵生抽少許糖少許鹽🧂少許芹菜末少許熱油少許無刺的素魚清蒸超美味的做法沒有刺的素魚，一共有兩款，一是用大豆組織蛋白爲主原料的素魚，比較有口...
素魚釀大紅甜椒便當
20分鐘簡單！暖心便當！素魚釀大紅甜椒+金針菇炒青花椰菜+毛豆飯糰吃膩了外食，自己帶便當吧！愛心滿點的素便當，讓心愛的家人吃出營養與美味！料理就像是一封信，可以對吃的人傳達我們的心意，簡單的烹飪方法也能做出媽媽的暖心素便...
香辣素魚
在報紙上看見香辣素魚的做法，自己學着做了，非常好吃，分享給大家用料姜1大塊鹽適量蔥5根蒜1大個餈粑辣椒2兩豆腐乳、八角、花椒、砂仁、蠔油、白糖、幹辣椒麪、花椒油（面）、香油、味精、醬油、醋、香菜各少許一斤半左右的魚...
臭冬瓜毛豆煮素魚
用料冬瓜毛豆素魚紅尖椒王致和臭腐乳臭冬瓜毛豆煮素魚的做法冬瓜洗乾淨,改刀成厚方塊待用紅尖椒改刀成斜刀片待用齊善的年年素魚切成片，然後放入油鍋中炸成金黃色待用毛豆先焯水,水開之後放少許鹽，毛豆放入焯40秒出鍋,...
橙汁香芒焗素魚
用料鮮橙汁韓國辣椒醬素魚芒果檸檬皮黑椒九層塔橄欖油橙汁香芒焗素魚的做法素魚解凍，在素魚身兩側分別剞牡丹花刀。牡丹花刀的刀口截面呈圓弧形，翻刀形花刀的刀紋是運用斜刀(或直刀)推剞，加工時，運用斜刀法在魚身兩側剞至...
焗烤香辣素魚
用料韓國辣椒醬鬆珍素土魠魚排番茄醬迷迭香檸檬美國辣椒仔麥芽糖焗烤香辣素魚的做法素土魠魚排解凍待用取不鏽鋼盆，放入韓國辣椒醬、番茄醬、迷迭香、檸檬榨汁水、美國辣椒仔拌勻，放入解凍的素土魠魚排醃漬2小時左右待...
水煮素魚
學會的第一道大菜用料素魚，豆芽，香菜，油，鹽，辣醬，生抽，醋，薑片，辣椒，麻椒水煮素魚的做法素魚切片，放入油鍋炸至金黃色，撈出備用。小訣竅:油鍋裏放幾片姜，不會粘鍋！別問爲什麼，我是雷鋒！將豆芽菜(也可加點油菜)，放入熱水中焯熟，撈出備用...
韓式泡菜煮素魚
用料韓國辣椒醬荷蘭芹椰子油韓國泡菜年年素魚斑節素蝦蘑菇蘆筍韓式泡菜煮素魚的做法年年素魚切斜刀厚片待用斑節素蝦切片；蘑菇煮熟，切片待用韓國泡菜切塊；蘆筍二根切段，焯水至熟待用荷蘭芹洗乾淨，放入烤箱中上火100℃烤乾，...
小炒清香素魚
素。這次十一假期因爲要加班，所以這個週末來的尤爲珍貴。假期裏到處都是人潮，索性宅在家裏，開着青檬音樂臺，在秋日暖陽下曬被子，打掃房間，翻譯文稿，唸書。瘦身期的姑娘一枚所以也不會費力去做複雜的料理，簡單的快手素食，即清爽...
素魚香茄條
用料茄子2根泡紅辣椒3根姜適量豆瓣醬一小勺魚香汁1份素魚香茄條的做法魚香汁：料酒1勺生抽2勺白糖2勺陳醋1勺鹽適量蘑菇精適量水4勺澱粉1小勺小貼士這是一道淨素的魚香茄子，沒有蒜也很好吃。...
糖醋素魚
用料魚排6塊澱粉適量白胡椒粉數量鹽適量蕃茄醬4勺（茄汁）白糖3勺（茄汁）醋3勺（茄汁）水5勺（茄汁）雞蛋1個（可不放）糖醋素魚的做法雞蛋里加入澱粉白胡椒花生油和鹽，拌成糊狀，稍稠些。鍋裏油熱後，把素魚排裹上糊，中小火炸成金黃色。鍋內留...
泰式咖喱素魚
用料年年素魚咖喱粉土豆四季豆番茄紅尖椒椰漿辣油香菜泰式咖喱素魚的做法年年素魚改刀成“日”字塊待用番茄洗乾淨，改刀成塊待用土豆洗乾淨刮皮，切成條狀待用四季豆洗淨，掐頭去尾，用手掐成二段待用紅尖椒洗乾淨，切成末待用...
燜素魚
用料素魚1條蔥薑蒜小米椒多一些姜芹菜少許胡蘿蔔小半根料酒2勺醬油1小勺蒸魚豉油2小勺幹辣椒若干糖燜素魚的做法素魚斜片，熱鍋中火煎炸，油沒過素魚厚度的一半多些。素魚煎至兩面焦黃，取出。再取出多餘的油，留些底油爆香蔥...
成都味兒的泡椒泡菜素魚
家的溫度在廚房最能安撫我們不安感和低落情緒的是家裏的飯菜記得小時候放學回家第一件事就是進廚房，看到剛剛起鍋的菜，不管燙不燙手，抓着就往嘴裏放，一天的勞累最後都是在飯桌上，就着美味的菜吃上兩碗飯後被拋在九霄雲外😁...
幹煎素魚炒蘆筍
用料黃甜椒土豆片素魚蘆筍草菇素雞肉茸胡蘿蔔水果沙拉幹煎素魚炒蘆筍的做法蘆筍刨淨外表根部白色粗纖維皮層後,洗乾淨切3公分斜刀段待用胡蘿蔔洗乾淨，一半切花刀片，另一半切成末待用草菇切除根蒂，洗乾淨。草菇焯水，冷卻後...
daisy小廚做的貴州素魚^^
之前在外面吃過，覺得好吃，自己做來試試用料折耳根酸蘿蔔蔥蒜香菜剝皮魚daisy小廚做的貴州素魚^^的做法提前四小時做拌菜像做涼拌菜一樣辦好，加各種調料，花椒油，麻油，蒜油，醬油，醋，辣椒麪魚提前用料酒鹽胡椒醃好醃幾十分後開始...
(自制素魚)蒸麻油姜茸│宴客菜
親手做天然素料、讓餐桌上天天有新菜色！靈活運用於適合的料理，讓素食變得更多采好滋味！自己在家做素魚做法不難，若是有更多心思也可以變換成不同的造型！這次我做了很大一條豆包素魚足夠8-10人份!如果不需要這麼大一條，這份...
百香果酸辣素魚
清蒸鱸魚吃膩了，可以試試這款做法，天氣熱了，酸辣開胃，層次豐富。用料鱸魚一條百香果1個荔枝5個洋蔥半個黃瓜半根蔥末少許紅尖椒末少許蔥末少許蠔油兩勺香菜少許鹽1克清水30克折耳根末20克薑絲少許百香果酸辣素魚的做法準...
素食 桂花蜜汁素魚
桂花蜜汁素魚，不管肉食還是素食者吃了讚不絕口的一道菜。更多素食內容公衆號【素食以後】用料自制桂花蜜生抽紅黃彩椒紫甘藍香菜素食桂花蜜汁素魚的做法素魚切片切紅彩椒下鍋油炸素魚出鍋放桂花蜜汁放生抽翻炒素魚最後...
酸甜素魚
老媽過年時跟外婆去光孝寺，去完以後都會在那裏吃一頓午餐。那天下午接她回家時，她告訴我們買了素魚和素雞。雖說天然食材最好，這些素製品吃太多也不好，但是買了就得吃呀✌🏻前幾天她問我想吃哪種，就說想吃酸甜的。於是這道...
酸菜素魚
用料年年魚（素魚）1條酸菜1/3棵油適量姜一塊糖半勺料酒3勺花椒15粒辣椒2-3個大料1個麻椒15粒酸菜素魚的做法素魚雙面劃幾刀，酸菜切絲，辣椒切小段油熱後，姜大料辣椒花椒麻椒熗鍋，倒入酸菜炒加半鍋水，放入素魚，加生抽老抽鹽糖料...
烤酸辣素魚粒佐土豆泥
用料韓國辣椒醬土豆素土魠魚排黃瓜番茄醬迷迭香檸檬美國辣椒仔烤酸辣素魚粒佐土豆泥的做法素土魠魚排解凍待用取不鏽鋼盆，放入韓國辣椒醬、番茄醬、迷迭香、檸檬榨汁水、美國辣椒仔拌勻，放入解凍的素土魠魚排醃漬1小時...
紅燒素魚
這可不是一般的魚，是由大豆蛋白特製的素魚，外面包裹的也非魚皮，而是帶着魚腥味的烤紫菜。嘿嘿，誰說吃素沒胃口，那是廚藝不夠，這舌尖上律動的香辣...待會兒盤子別給我舔光啦！@~@用料大豆蛋白素全魚（袋裝半成品）一條辣椒、花椒少...
綠在家中│泰式素魚餅
本食譜由E-kitchen提供。Source:#/recipe/67/157用料材料（四人份）芋艿3個蓮藕2節素鹹魚2湯匙鮮芫茜碎3湯匙鮮檸檬葉2塊冬菇3個豆角隨意調味料紅咖喱醬1茶匙黑胡椒適量鹽適量糖1茶匙綠在家中│泰式素魚餅的做法浸軟冬菇...
素魚香
美味的魚香菜我很喜歡比如魚香茄子、魚香、、、一直有心嘗試又不敢去嘗試怕自己做的不好吃素食也算是挺長時間了再不換換花樣都不知道自己該吃什麼了話說要做魚香“肉絲”可我又不想用仿葷來代替所以找了一些比較適合...