韓式泡菜煮素魚 食譜坊 韓式料理 2.96W 大中小設定文字大小 用料 韓國辣椒醬 荷蘭芹 椰子油 韓國泡菜 年年素魚 斑節素蝦 蘑菇 蘆筍 韓式泡菜煮素魚的做法 年年素魚切斜刀厚片待用 斑節素蝦切片;蘑菇煮熟,切片待用 韓國泡菜切塊;蘆筍二根切段,焯水至熟待用 荷蘭芹洗乾淨,放入烤箱中上火100℃烤乾,然後切碎待用 起鍋,平底鍋中倒入少許椰子油,然後放入素魚片煎至二面金黃色,倒出瀝乾油 另起鍋,平底鍋中倒入少許椰子油,煸香蘑菇片、韓國泡菜、斑節素蝦,放入少許韓國辣椒醬,加一杯水,放素魚片大火燒開,然後調小火略微煮一會兒,調味鹽、蘑菇精,勾一點點薄芡,出鍋把輔料墊底,最後把素魚塊放在上面,淋上芡汁,放入燙熟蘆筍伴邊,撒些荷蘭芹碎即可,OK啦 TAG標籤:好吃 泡菜 韓式 韓式泡菜煮素魚 素魚 #