蔥熇鯽魚～吉詳如意年年有餘
“熇”，百度字解爲：一種烹飪方法，用微火使魚、肉等菜的湯汁變濃或耗幹。蔥熇鯽魚，就是煎香大量小蔥，輔以紹酒、醬油，熇出蔥香魚鮮、熇出本幫菜濃油赤醬的風味。魚是傳統年夜菜，蔥熇鯽魚～取其“吉”祥如意、年年有“餘”之意，很...
『Q彈麻薯包』麻吉麻吉~
“韓式麻薯預拌粉”版本的做法~麪包機和麪版！！可以製作麻薯包20g*20個。注意事項請看小貼士！用料預拌粉200g全脂奶粉5g鹽2g水70g（30℃）雞蛋65g（30℃）黃油40g（25℃）黑芝麻8g蔓越莓幹10g『Q彈麻薯包』麻吉麻吉~的做法先將液體部...
肉夾饃（滷肉和白吉饃的詳細教程）一學就會
當年可能就是爲了肉夾饃，我纔去西安上學的吧。學校食堂的早餐經常吃肉夾饃，或者白吉饃夾豆皮、滷蛋等，剛烤出來的饃饃又香又軟，外皮還有點脆脆的，非常好吃。回民街的老字號肉夾饃，都是排着長長的隊，有的味道的確不錯，在別的地...
原創·吉祥如意~“福祿壽喜財”奶黃包（一次發酵，超詳細版）
春風開盛世，瑞氣接樓臺。在這新春佳節之際，用紅,黃,綠三種顏色和方形,圓形,中國書法三種元素相結合，創意一款具有濃郁的中國風麪點~“福祿壽喜財”奶黃包，獻給下廚房的友友們，恭祝大家在新的一年裏：五福臨門！吉祥如意！財源滾...
超詳細簡單版豆漿豆腐布丁（無吉利丁版）
黃豆粉實在太太太多了再也不想吃黃豆小丸子🍡也沒用吉利丁做了這個超級適合懶人的布丁用料永和豆漿粉1包糖（可不加）20克玉米澱粉20克黃豆粉適量椰子脆（可不加）適量超詳細簡單版豆漿豆腐布丁（無吉利丁版）的做法溫水200ml泡豆...
寶寶輔食—白吉饃（18+）超詳細版
Ricky偏愛各種主食，這款白吉饃還原麪食的原味，最好的食物就是他本來的味道。面香味濃郁，夾上滷肉，味道更鮮美，皮薄焦香鬆脆，內心棉軟可口。用料麪粉300克酵母3克白砂糖10克植物油少許溫水140克寶寶輔食—白吉饃（18+）超詳細版...
吉吉的午飯
用料吉吉一隻吉吉的午飯的做法做吉吉吃...
吉吉吃飯
健身減肥餐打卡專用用料西蘭花雞胸肉吉吉吃飯的做法吃咬牙也要吃完太難吃了！...
意大利提拉米蘇Tiramisu(全熟、無吉利丁版)超詳細
真的是超好吃的一款提拉米蘇，甜度適中順滑輕盈，該方子是一個6寸蛋糕的量。提拉米蘇Tiramisu，是一種帶有獨特咖啡酒味口感順滑的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作爲主要材料，手指餅乾取代傳統海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等材料...
魔女宅急便吉吉便當
魔女の宅急便ジジのお弁當♪轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料切片芝士少許米飯適量海苔少許火腿1/2片蟹肉棒1根意麪適量魔女宅急便吉吉便當的做法米飯用鹽拌好後，分別包保鮮膜捏成圖中的頭和兩隻耳朵用海苔把1包起...
吉野家 江戶肉醬飯(超詳細)
用料15元(RMB)吉野家江戶肉醬飯(超詳細)的做法去吉野家買江戶肉醬飯...
吉吉的早（早午）飯
吉吉的早（早午）飯用料吉吉一隻吉吉的早（早午）飯的做法吉吉吃...
芒果布丁（吉利丁粉詳細版）
看着評分蹭蹭的下降……心裏怪怪的如果覺得可以記得給好評每一個留言我都在自己的空餘時間回覆。勵志做一枚有溫度有情懷的懶人美食小博主！！真的，每次分享就是很隨性的。我是飯糰媽，一個90後寶媽，家有4歲飯糰寶貝一枚，在工...
泡芙神伴侶！超詳解萬能的香草吉士醬or卡仕達醬
香草吉士醬又被稱作卡仕達醬，是甜點界萬能的基礎醬或夾餡，味道普受好評，用途非常廣泛。入口細膩順滑、清甜不膩、奶香濃郁......學會這款醬相當於掌握了多種甜品、麪包的夾餡或蘸醬✌️……快快做起來吧！用料牛奶265克香草...
吉事果
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料低筋麪粉100g綿白糖20g無鹽黃油30g牛奶160ml雞蛋2個糖粉5g吉事果的做法在不粘鍋里加入白糖、黃油和牛奶，小火煮開，熄火。加入低筋粉，用比較硬的刮刀攪拌成麪糰。再開小火，把打...
吉吉的晚飯
晚上的燈光冷冷用料吉吉一隻吉吉的晚飯的做法吉吉做吉爸吉媽吃...
莫吉托
用料薄荷20片蘇打3瓶青檸2個冰塊4分之三朗姆酒100毫升（2瓶）粗砂糖2勺莫吉托的做法薄荷葉泡水，突出鮮嫩青檸檬先滾下，切掉頭尾，再對半切開，最後一刀切爲四塊青檸塊先放入青檸，再放入薄荷葉（薄荷葉撈出，用雙手稍微拍出薄荷香），再放...
香濃嫩滑無味精的肥牛飯—賽過吉Y家（詳細）
一直喜歡吃某家的肥牛飯，可總覺的肉好少，有時要去加湯汁，很不過癮！於是決定自己做，吃個夠，哈哈！很成功，鮮香可口！家人給予極高評價，一大盆秒光。這麼好吃的東東怎能不與大家分享呢。第一次寫方子，會有不足，不要拍磚哦，多交流，多改善...
金吉
因爲這個季節孩子反覆咳嗽，聽說桔也可以止咳化痰，所以試了一下，很成功。用料金吉金吉的做法又學會一道啦小貼士要不停地攪...
芝士淋面（不含吉利丁，超詳細講解）
芝士淋面比巧克力淋面更好吃喲，可以搭配各種口味蛋糕，看了很多配方都是有吉利丁的，其實沒有吉利丁也是完全OK的喲，而且口感和味道更好。主要是狀態的調節。配方是適合做一個6寸的淋面8寸的翻倍就可以如果要調顏色，千萬不要...
沒去延吉的延吉冷麪
曾經開車十四小時到達的美味聖地延吉…用料黃瓜半根牛肉沒有冷麪一打辣白菜幾片高品質雞蛋1個沒去延吉的延吉冷麪的做法買的蕎麥冷麪…冷水泡半分鐘控幹，水開下水游泳三十秒。冷麪體力有限，千萬切記30秒！過涼水控幹！冷麪...
肉夾饃～白吉饃詳細做法
雖然不是陝西人，可是肉夾饃一直是全家人心頭愛！吃不慣生大蔥，就用微甜的紅燒肉加點蔬菜，吃起來一點也不膩！用料中筋粉220克水110克糖5克豬油（或玉米油）5克酵母2.5克肉夾饃～白吉饃詳細做法的做法麪糰材料提前一晚用麪包機揉好，...
【吉祥如意】紅白吉祥釀肉
這道菜品早已經做過N回了⋯參加過飯局和家宴的人兒都很喜歡，你萌愛吃，咱就慢慢地把菜譜寫上來。為了吃得健康，也快過年了，便特地用雞胸肉來作。我選擇太陽谷去皮雞大胸，它精選優質白羽雞，全程零激素餵養。其不僅含有很高的...
超詳細山楂棒棒糖(無吉利丁）
山楂棒棒糖有着健胃消食的功效！直接吃山楂寶寶肯定是牴觸的但做成山楂棒棒糖就不一樣了😉吃糖一樣可以吃出健康！用料山楂泥100克白砂糖或冰糖粉50克紅薯澱粉/低筋麪粉各50克玉米油/防粘不包含在配方里面超詳細山楂棒棒...
白吉饃
用料酵母5克麪粉500克溫水250克鹽2克泡打粉2克白糖10克玉米油15克白吉饃的做法將麪粉，酵母，泡打粉，白糖鹽，混合在一起加水攪成絮狀，加玉米油揉至“三光”醒發半小時發好的狀態是戳個小洞不回縮繼續揉至光滑，醒發15分鐘分成1...