蔥煎帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用的一種海洋魚類。它具有很高的營養價值，對病後體虛和外傷出血等症具有益作。清蒸帶魚、紅燒帶魚、油炸帶魚……除了這些做法，蔥煎帶魚也是...
香煎帶魚
用料帶魚條料酒勺醋蔥薑蒜花椒粉乾薑粉鹽八角蛋清麪粉香煎帶魚的做法醃製～把帶魚劃刀，放蔥薑蒜，花椒粉，乾薑粉，鹽2勺，八角2個，料酒，醋。醃製半小時。上漿～蛋清1個，麪粉，攪拌成糊狀，裹在帶魚上。煎魚～倒油，中小火慢煎，大約5分鐘定型了...
蔥香帶魚
正宗的啓東呂四帶魚，寶寶愛吃用料帶魚1條蔥花5克鹽1克菜油5克蔥香帶魚的做法油鍋熱起，蔥薑蒜，帶魚切段備好蔥薑蒜放入油鍋，再下帶魚，鹽，不用翻炒，鍋顛幾下，大約5分鐘，可以加點味精，出鍋，撒上蔥花...
煎帶魚
總是忘記給滿滿一盤子漂亮的香煎帶魚拍照，大家湊和着看吧，配方是重點，相比炸魚操作簡單安全，用油少，不會擔心熱油外濺，關鍵是喜歡吃煎魚的口感。用料帶魚4條花椒麪1勺薑絲適量料酒2勺蔥花適量克鹽12克左右生抽適量煎帶魚的...
蔥燒帶魚
用料大蔥2根帶魚2條（不要太大）料酒適量生薑1塊生抽2勺老抽半勺郫縣豆瓣半勺（可以不加）幹辣椒2個（可以不加）啤酒1罐胡椒5克蔥燒帶魚的做法帶魚洗淨切花刀斬段用薑絲，料酒，胡椒醃製備用！大蔥切成帶魚段大小的段備用姜蒜豆瓣幹辣...
幹煎帶魚
其實帶魚我還是喜歡清蒸的，由於小朋友們喜歡，就隨他們了。用料帶魚2條玉米澱粉2勺鹽1勺黑胡椒1勺姜1片幹煎帶魚的做法現將帶魚洗淨，剪成段，去頭尾，廚房紙擦乾淨。加一小勺鹽，一小勺黑胡椒爆鹽後，放入冰箱冷藏12小時。將冷藏...
蔥汁帶魚
教你在家做帶魚即容易又不腥用料帶魚5塊蔥2根姜3片料酒2勺鹽10克蠔油2勺玉米澱粉20克蔥汁帶魚的做法帶魚洗淨用薑絲料酒鹽醃製半小時蔥切段把醃製好的帶魚裹上澱粉鍋中倒油燒熱，將裹好澱粉的帶魚放入煎至金黃色煎至成...
香煎帶魚
很久之前買的帶魚段，今天突然發現還有幾段，拿出來煎一下吧用料帶魚段6條香蔥2根姜兩片2片料酒1勺鹽1勺麪粉若干花椒粉半勺香煎帶魚的做法帶魚段洗淨放蔥花椒粉鹽薑片料酒拌好醃製半小時油燒熱，魚段沾上面粉，抖掉多餘的面...
煎鹹帶魚
用料帶魚1條鹽鹹一點會比較好，（根據個人口味醃製）煎鹹帶魚的做法洗淨後加鹽醃一下午入味，放冰箱保鮮。後拿出來，倒油倒比平時炒菜多。（我油放少了點，）炸至金黃色完成了，來碗白粥加鹹帶魚。完美了。...
油煎帶魚
用料帶魚1條姜適量料酒適量鼎新鮮醬油適量蔥花1根雞蛋1個油煎帶魚的做法生薑切條蔥切條(我忘記放了)帶魚切塊雞蛋🥚一個和（料酒醬油）適量倒入湯碗裏醃製1個半小時鍋裏放油，直接煎炸即可小貼士放一個雞蛋是防止粘鍋哦😊（抱...
煎蒸帶魚
帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營業豐富，鮮食、醃製、冷凍均可。我們平常買帶魚的時候怎麼辨認是否新鮮呢？今天教大家個小訣竅。1、觀察眼睛如果眼睛很清晰明亮的話也說明帶魚是新鮮的2、是否有彈性可以用手輕輕捏一捏帶魚的身體...
煎燒帶魚
不需要醃漬，不需要掛糊。簡單又好吃的做法。用料冷凍帶魚3條青椒2個蒜瓣蔥姜乾紅辣椒鹽糖黃酒醬油煎燒帶魚的做法清洗乾淨的帶魚，用剪刀剪成大小合適的段。每塊帶魚上都均勻的沾上乾麪粉。不要沾太多，沾過的帶魚，輕輕的拍...
蔥姜帶魚
用料帶魚條蔥根薑片蒜瓣辣椒粉豆豉蔥姜帶魚的做法佐料帶魚一條油燒熱帶魚煎一下煎黃後放入蔥姜一點水煮一下收汁少翻動搞定...
炸.煎帶魚
便籤裏以前存的用料鹽克油克姜味精炸.煎帶魚的做法儘量瀝乾水醃製十幾分鐘左右就可以了放下去先不要動，定型了在慢慢翻兩下就可以煎的話也是，等定型了在動，一定要少動，中小火煎！火大會糊，火小了會不夠香脆有需要可以調一點...
寬煎帶魚
用料帶魚澱粉大蒜料酒豆豉醬各種喜愛的調味料香料魚露寬煎帶魚的做法帶魚開背撒上蒜末蔥末浸上適量料酒少許豆豉魚露（各種喜愛的調味料香料）醃製3小時帶魚表面拍幹裹上幹澱粉（澱粉中可加上適量胡椒粉）煎鍋內倒入可浸末帶...
香蔥帶魚
帶魚平時都糖醋，今天換個花樣，做個香甜口味的。老公很喜歡噢～用料帶魚適量洋蔥小半個蒜末3瓣左右黑胡椒適量檸檬四五滴醋個人口味少許幾滴鹽少許香蔥帶魚的做法帶魚洗淨，切段，黃酒醃製片刻（大概5-10分鐘），洋蔥，大蒜切末，可以放...
煎炸帶魚
過年沒回家，又太想吃了，自己搞了一波用料帶魚1條料酒1勺蔥2小根姜三四片煎炸帶魚的做法把帶魚清洗乾淨。去菜市場可以讓商家切好，清理內臟之類的，如果是買好的帶魚段自己記得清理。清洗乾淨，放入蔥絲和薑絲，倒入五香粉和少...
煎封帶魚
用料主料帶魚調料蔥姜黑椒汁料酒煎封汁煎封帶魚的做法1，帶魚打一字花刀切斷蔥切斷薑切片2，帶魚醃製加蔥姜鹽味精料酒生抽3，製作煎封汁鍋留底油下入紅蔥頭蔥姜芹菜紅椒偏炒加湯調料酒生抽燒汁魚露酒鹽味精製成汁去渣4，鍋入...
紅燒帶魚-香煎帶魚
用料帶魚條蔥根薑片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺澱粉蠔油紅燒帶魚-香煎帶魚的做法注意事項備料帶魚切成段帶魚放入碗中，加入蔥姜料酒醃製10分鐘帶魚放入澱粉中，兩面均勻的裹滿澱粉調醬汁鍋裏入油，小火加熱。下入帶魚...
蔥油帶魚
朋友送來正宗的雷達網小眼睛油帶，聽說這種魚怎麼做都好吃！那麼今天就來試試蔥油的做法，我也是第一次嘗試非常期待~用料帶魚1條蔥絲15g辣椒1個蒸魚豉油適量菜籽油適量勺蔥油帶魚的做法把帶魚清洗乾淨：去頭尾、魚鰭和內臟；瀝...
煎帶魚 漂亮的帶魚這樣煎
重點在於：1、裹帶魚的粉要細，我用的是玉米澱粉；2、帶魚表面要擦乾水；3、準備一個保鮮袋。上述三個細節處理好，魚表面裹的粉就不會太厚，這樣煎出的魚才漂亮。用料帶魚一條玉米/土豆/豌豆/澱粉適量保鮮袋1個煎帶魚漂亮的帶魚...
煎帶魚
用料帶魚250250克澱粉50克麪粉50克雞爪一個姜，蒜末，料酒個適量煎帶魚的做法把魚醃好澱粉，麪粉，雞蛋加水調好備用。把鹽好的魚放進去，裹上面糊鍋裏放油油熱，把裹好麪糊的魚放進鍋裏煎。見到兩面金黃。火不要太大喲。擺盤，出鍋...
煎炒帶魚
簡單的一道菜，適合新手哦。第一次自己做帶魚，味道還蠻好的。用料帶魚（1條）700g蔥薑蒜乾紅辣椒白醋料酒鹽味精味極鮮醬油煎炒帶魚的做法將帶魚切段，去掉腸子和魚骨附近黑色的東西。洗淨後用晾乾。過熱放多一些的油，然後在油...
煎燜帶魚
用料帶魚1斤生抽適量蠔油適量鹽適量料酒半瓶蓋姜適量蒜兩瓣白糖一調羹香菜適量蔥適量煎燜帶魚的做法帶魚切塊控水後，加入一點鹽攪拌均勻。平底鍋熱油，加入帶魚塊煎至兩面金黃。放入料酒，蠔油，生抽，姜蒜，糖調味，翻炒一下使兩...
鹽煎帶魚
沿海地區的孩子從小吃魚長大吃過許許多多的魚各種各樣的口感跟味道的魚這款帶魚是媽媽經常會給我做的排入我最愛的魚類の前三簡單好吃吃得到魚肉の鮮美這魚吃起來也方便煎完兩邊骨頭咬開中間基本沒有刺了只有一排大骨...