脫綠豆皮快捷法
夏天到了，最美味的綠豆糕上市了，老爸在老家田裏種的綠豆吃不了，給我送了一大袋，孩子對煮的綠豆粥不愛喝，想法怎麼消化掉，省得放久了壞了可惜，那就做些綠豆糕吧，脫皮就是一大問題，今天下雨天不上班，就在家搗鼓了一大盆，還算成功，網...
快手綠豆糕（脫皮綠豆打粉版）
身爲一個一邊帶娃一邊做吃食的娃媽……出品必須是【快手】啊啊啊啊啊啊啊……第一次嘗試做綠豆糕，準備了一大堆東西，看了好多別人的方子……大概需要泡豆子（好久），蒸豆子（好久），過篩（好久）……額……最終決定採用最懶人最快捷的...
綠豆糕（脫皮版綠豆）
兒子學校有端午節實踐活動，於是帶着兒子做了綠豆糕及糉子，以下爲綠豆糕做法，留用。好吃不甜膩。用料脫皮綠豆400克色拉油120克細砂糖70克麥芽糖96克綠豆糕（脫皮版綠豆）的做法脫皮綠豆400克加入清水浸泡三3小時以上，將泡好的...
綠豆脫皮製作綠豆糕
端午節要到了，家裏有老人，外面買的綠豆糕糖多，他們不能吃，就自己動手製作啦，少油少糖，健康。我沒有到外面買脫皮綠豆，因爲不放心外面是用什麼方法脫皮的，自己做就是圖的健康放心，所以用的普通綠豆自己脫皮。用料綠豆400克細砂...
綠豆快速脫皮法
今年家婆送了好幾斤自種的綠豆，只能想法子消耗掉，手殘黨上來找食譜發現無一例外的原材料裏都是“脫皮綠豆”，提供一份自己的脫皮方法用料綠豆克水克綠豆快速脫皮法的做法綠豆隔夜泡開，燒開一鍋水倒進去燙一下，然後快速放水...
脫皮綠豆版綠豆糕
突然想吃綠豆糕，看了好多方子，第一天做失敗了，各種比例改良後就有了這個簡易版的方子用料脫皮綠豆100克細砂糖40克，不喜歡太甜的酌減麥芽糖一勺紅豆沙100克色拉油30克脫皮綠豆版綠豆糕的做法網上買的現成的網上買的100克...
沈小廚綠豆酥餅綠豆不用脫皮
市面上的綠豆糕基本都是使用脫皮綠豆，我個人還是更加偏愛全綠豆😄這個講法沒毛病吧！皮裏全是精華啊👌用料綠豆200克水1000克細砂糖（1號麪糰）/加入綠豆裏50克/50克低筋麪粉（2號酥油團用）120克玉米油/黃油（1號）/2號50克/40克開...
不用粉碎機和稱量的最懶快手綠豆糕之二（脫皮綠豆糕）
前兩天鼓搗了一回帶皮綠豆糕（詳見我的菜譜不用粉碎機和稱量的最懶快手帶皮綠豆糕）挺好吃的。又看到友友們都在做脫皮的，就在網上買了脫皮綠豆，試着做了同樣懶得不能再懶的脫皮多彩綠豆糕。另外T同學說上次帶皮的不甜，這次...
超簡單版綠豆糕(附綠豆脫皮方法)
一直沒有脫皮綠豆，偶然嘗試了這個方法，還真的特別好用。用料綠豆(可以直接用脫皮綠豆代替)350克細砂糖20克黃油70克蜂蜜80克超簡單版綠豆糕(附綠豆脫皮方法)的做法重點來啦❗先將綠豆泡水一晚，第二天早上，你會看到綠豆的...
脫皮綠豆糕
用料脫皮綠豆100克細砂糖50克麥芽糖20克色拉油40克豆沙餡250克果味粉適量脫皮綠豆糕的做法將100g脫皮綠豆加入清水中浸泡一晚將綠豆蒸30分鐘左右用料理機打成泥或者擀麪杖壓碎過篩。不粘鍋中倒入色拉油小火燒熱倒入綠...
綠豆湯（脫皮綠豆湯陸豐小吃）
這個綠豆湯真的yyds✔本地一年都在賣，也算是一個特色小吃了吧！喜歡各種糖水的可以嘗試。簡單操作喲用料綠豆250克紅糖180克玉米澱粉或者木薯澱粉40克番薯粉20克沒有可不用清水1500克綠豆湯（脫皮綠豆湯陸豐小吃）的做法脫皮...
綠豆糕（綠豆脫皮率80%）
家裏有綠豆~尋思可以做個綠豆糕吃（沒有拍圖僅用作自我記錄配方）用料綠豆（脫皮前乾燥狀態）200克玉米油或黃油45克德運全脂奶粉50克蜂蜜40克糖25克溫水適量綠豆糕（綠豆脫皮率80%）的做法綠豆冷水浸泡一夜/或者（不推薦）入鍋加水煮...
脫皮綠豆做綠豆糕
用料脫皮綠豆250克黃油40克玉米油40克細砂糖70克麥芽糖50克蔓越莓70克脫皮綠豆做綠豆糕的做法我直接買的脫皮綠豆，比較省事，泡12小時，多換幾次水。蒸熟，（必須的蒸熟，不是煮，那樣水分太大）用料理機打碎，也可以加牛奶，出來更細膩，...
綠豆糕（自制脫皮綠豆）
家裏綠豆太多，於是想做綠豆糕，消耗綠豆的好辦法！源自於泳哥的方子，謝謝大神！（綠豆脫皮需要用手反覆搓，然後用漏勺過濾出豆皮，過程很虐人😭）用料幹綠豆500克糖粉140克黃油或玉米油180克蜂蜜100克綠豆糕（自制脫皮綠豆）的做法帶皮綠...
綠豆脫皮（省時 輕鬆）
用料綠豆克水綠豆脫皮（省時輕鬆）的做法綠豆放在暗處發芽芽發到死肉分離的狀態就可以了。太早，皮不易掉。遲了，芽太大沖水部分皮自己浮上來了分層，用手把沒分離的，手動去皮。溫柔芽的營養是n倍...
綠豆脫皮記
這不算菜譜，只能算是記錄一下自己手動給綠豆脫皮的經驗，也供大家參考用料綠豆按需水按需綠豆脫皮記的做法綠豆洗淨，加2倍的水浸泡，浸泡至綠豆膨脹到2-3倍大，綠豆皮可以用手指輕鬆捻開即可。中間可以換水或加水，可以用溫水。...
超快現煮脫皮綠豆沙
今天寶寶想吃綠豆雪糕，要我現煮，沒時間冰箱凍啊，於是我發現了這個辦法，煮開加一碗冷水，再煮開再加冷水，就像煮麪條一樣，加個5次左右，就自己脫皮了，殼都漂了上來，5次不行就多加兩次水，比起冰箱凍更省時間用料綠豆80克超快現煮脫皮...
綠豆涼粉 脫皮綠豆版
用料脫皮綠豆500g清水適量蒜末適量鹽適量生抽適量醬油適量辣椒油適量花生碎適量綠豆涼粉脫皮綠豆版的做法脫皮綠豆放置於冰箱內，冷藏泡發一晚泡好的綠豆濾水，加入適量清水，料理機打成豆漿狀（可以多打幾遍，出漿效果更好）打好...
綠豆糕（脫皮綠豆粉版）
北方綠豆糕版本，小時候的味道，沙沙的口感，如果喜歡吃細膩南方口感就用脫皮綠豆版本，這是北方脫皮綠豆粉版本用料脫皮綠豆粉200克香油10克細砂糖50克溫開水40克綠豆糕（脫皮綠豆粉版）的做法綠豆粉放鍋裏蒸50分鐘，拿出來過篩，加...
脫皮綠豆餡
女兒喜歡直接吃的綠豆糕記錄，記錄，記錄用料幹綠豆250克（破壁機榨出1000克）糖80克玉米油60克麥芽糖150克脫皮綠豆餡的做法把250克幹脫皮綠豆高壓鍋壓一下，帶水綠豆放進破壁機榨出1000克放進不粘鍋加入玉米油60克，糖80克，不停...
巧脫綠豆皮
開始當媽媽夠，我就走在了美食的藝術之路不回頭啦！爲了給孩子和家人吃放心的食物，辛苦一點值得，不廢話了，說重點，因爲家裏老人孩子都愛吃點心，綠豆糕也是其中之一，現成的去皮綠豆我總感覺材料不好，不乾淨，所以我就自己琢磨自己做...
綠豆糕(脫皮綠豆粉版本)
這次我做的這個方案採用直接脫皮綠豆粉製作，簡單易操作，味道很好吃！這個方案一次可以做15個左右綠豆糕！用料脫皮綠豆粉250g糯米粉60g玉米油30g黃油30g純牛奶150g糖粉50g鳳梨嫺餡若干綠豆糕(脫皮綠豆粉版本)的做法脫皮綠豆...
綠豆糕（不脫皮版）
夏天結束了，可是家裏還剩下了好多綠豆，正好新買了破壁機，就來試着來做一下不脫皮版的綠豆糕~（畢竟脫皮太麻煩啦！哈哈！）用料不脫皮綠豆250克黃油40克細砂糖40克綠豆糕（不脫皮版）的做法綠豆浸泡8小時第二天放入鍋中煮至軟爛放入...
小美版～脫皮綠豆糕
傳統做綠豆糕好麻煩，又要過篩又要不斷翻炒，用小美多省事，一鍋到底，幾分鐘就可以達到想要的細膩程度，事半功倍！此方可以做20個，每個重約30克。用料脫皮綠豆250克水280克麻油80克冰糖80克小美版～脫皮綠豆糕的做法買脫皮綠豆，淘寶...
綠豆糕，記得用脫皮綠豆
用料綠豆X克玉米油X克水X克黃油X克綠豆糕，記得用脫皮綠豆的做法泡四到六小時即可，不用什麼24小時，蒸一個小時，加水再來30分鐘即可，過篩爲了更細膩，懶得過篩的也無所就是口感不太細膩不用單獨炒什麼的，直接玉米油黃油麥芽糖豆...