海帶豆腐（無油素食）
用料海帶克豆腐塊鹽克五香粉醬油澱粉海帶豆腐（無油素食）的做法家裏備點即食海帶，吃的時候，直接放入水裏泡一會兒就能煮湯，很方便。即食海帶的做法：幹海帶放入蒸鍋，蒸30分鐘，蒸完後，海帶是微微潮溼的，放入通風處晾乾，以後隨時吃，隨...
豆腐萵筍片（無油素食）
用料萵筍根豆腐黑木耳生抽勺豆腐萵筍片（無油素食）的做法萵筍去皮，切片。豆腐切片。黑木耳泡發，切小塊。鍋裏放入豆腐和黑木耳，煮開，煮軟黑木耳，放入萵筍，稍微煮煮，放入少許醬油，攪拌均勻，勾芡，再次煮沸即可盛出。...
冬瓜燉豆腐（無油素食）
簡單不代表不好吃，這就是一道讓人願意多吃的家常菜。用料豆腐塊鹽克五香粉冬瓜冬瓜燉豆腐（無油素食）的做法冬瓜切大塊，放入鍋裏，豆腐切大塊放入鍋裏，加入等量的水，少許鹽，筷子頭大小一點五香粉，筷子頭大小一點辣椒粉，煮開，煮軟冬...
溜豆腐（無油素食）
用料豆腐塊水澱粉克鹽克五香粉溜豆腐（無油素食）的做法豆腐切塊，放入鍋裏，加入少許水，鹽，五香粉，煮開，稍微煮煮豆腐，用水澱粉勾芡即可。...
海帶豆腐青菜減脂餐無油版
豆腐含有豐富的蛋白質且易消化，加上海帶絲，任意你喜歡的青菜，各種白菜生菜都可，做出一道美味可口的減脂餐，還是那句話，代替正餐哦！用料豆腐2塊海帶絲一把你想吃的青菜適量鹽、雞精等適量海帶豆腐青菜減脂餐無油版的做法豆腐...
海苔豆腐2（無油素食）
這次用蒸的方法做海苔豆腐，用時很短，做法簡單，做好的豆腐外皮筋糯。用料豆腐塊壽司海苔醬油玉米澱粉海苔豆腐2（無油素食）的做法豆腐切長條，將每一塊豆腐蘸一下醬油，放置一邊。將壽司海苔剪成細長條，蘸好醬油的豆腐每一個在腰...
涼拌黃瓜海帶絲（無油素食）
用料海帶克鹽克醬油勺醋辣椒粉涼拌黃瓜海帶絲（無油素食）的做法幹海帶，放入蒸鍋，用水汽幹蒸20分鐘，取出，放入冷水裏，泡發，洗淨，切絲。鍋裏放入水，放入五香粉，放入海帶煮，煮軟海帶，撈出。海帶絲放入盆裏，放入黃瓜絲，醬油，醋，鹽，辣椒粉，攪拌...
豆腐衣湯（無油素食）
豆腐衣味美可口，有新鮮的和稍微乾點的，新鮮的入口即化，乾點的，老人有點咬不動，不過如果煮豆腐衣的時候加點鹼，這個豆腐衣就變的入口即化了。用料豆腐衣鹽克黃花菜五香粉胡椒粉豆腐衣湯（無油素食）的做法豆腐衣洗淨備用，切大塊備...
海帶燉豆腐（純素湯）
用料海帶適量豆腐一塊蔥適量薑片鹽適量花椒5粒料酒1勺海帶燉豆腐（純素湯）的做法鍋內少油，爆香一下花椒。下切成菱形塊的海帶，微炒一下。加水煮一下。水開後下切塊的豆腐。水開後，放鹽和料酒。小火煮20分鐘。出鍋後放蔥花。...
素滷：滷海帶黃豆乾豆腐
這道滷菜做出來我認爲味道比絕味的好吃，呼呼哈嘿~而且自己做乾淨衛生，冰箱冰鎮一下，很適合夏天配啤酒吃，熱量也比市場賣的油炸花生黃豆低多啦(╯▽╰)(～﹃～)~zZ用料海帶500g黃豆200g幹豆腐300g八角2個桂皮1/2塊陳皮1小塊丁香1...
豌豆豆腐湯（無油無鹽素食）
用料豆腐塊豌豆胡蘿蔔豌豆豆腐湯（無油無鹽素食）的做法嫩豌豆洗淨，剝出籽粒。胡蘿蔔切黃豆大小的粒。內脂豆腐切大塊。鍋裏放入足夠的水，放入黃豆大小的一點鹼面，煮開，放入豌豆粒，胡蘿蔔粒，大火煮沸，轉小火，慢慢煮的豌豆軟面了，放...
海帶豆腐湯（無油減脂）
海帶可以消脂減肥，還可以清熱，最適合女生在夏天喝了。簡單的一碗湯，配上一碟小菜，美哉（圖文無關）用料內酯豆腐一塊（超市盒裝的那種）海帶絲300g左右味增15g（可無）香菇3個大蔥1條海帶豆腐湯（無油減脂）的做法首先，把香菇切片，大蔥切絲，...
青菜燉豆腐（無油素食）
這道菜簡單，但味道也是很不錯的。用料豆腐塊鹽克青菜五香粉青菜燉豆腐（無油素食）的做法青菜洗淨，切塊。豆腐切片。鍋裏放入豆腐，加入水，鹽，五香粉，煮開，放入青菜，攪拌均勻，煮軟青菜即可。...
烤豆腐乾（無油素食）
這個烤豆腐乾，外皮薄薄的，韌韌的，很筋道，內裏很軟嫩，口感不錯。類似薰幹，但有沒有薰乾的那個不健康成分。用料豆腐乾烤豆腐乾（無油素食）的做法電餅鐺預熱，趁熱放入豆腐乾，蓋蓋，上下火，烤3-5分鐘，中間可以翻個身，電餅鐺不焦也不沾，非...
蘑菇豆腐煲（無油素食）
用料豆腐塊鹽克五香粉蘑菇青菜蘑菇豆腐煲（無油素食）的做法將蘑菇切塊，青菜切塊，備用。豆腐切塊，放入鍋裏，加入適量的水，放入鹽，五香粉，煮開，趁熱放入蘑菇和青菜，再次煮開，轉小火，慢慢燉煮10分鐘，盛出即可。...
生菜豆腐（無油素食）
用料生菜豆腐塊鹽克五香粉甜麪醬辣椒生菜豆腐（無油素食）的做法生菜切塊，豆腐切片備用。鍋裏放入少量水，加入鹽，甜麪醬，五香粉，煮開，放入辣椒碎，煮開，放入生菜，煮軟生菜，放入豆腐，攪拌均勻，將生菜煮的軟爛了，就好了。...
南瓜豆腐羹（無油無鹽素食）
用料南瓜克內酯豆腐南瓜豆腐羹（無油無鹽素食）的做法南瓜蒸熟，取果肉，攪拌成泥，放入鍋中，加入水，五香粉，煮開，內酯豆腐切塊，放入鍋中，稍微煮煮即可盛出。小貼士南瓜、豆腐的清甜，沒有鹽也不難吃。...
燜豆腐（無油素食）
這道菜來自福建的地方風味，改造成無油素後，也很好吃，還更健康。用料豆腐塊鹽克胡芹蘑菇胡蘿蔔燜豆腐（無油素食）的做法胡芹、胡蘿蔔、蘑菇切粒，放入鍋裏，小火慢慢煸的有點出水，加入鹽，泡姜碎，和等量的水，煮開。豆腐用手提前抓成泥...
海帶豆腐絲湯（無油菜）
用料海帶克豆腐塊鹽克五香粉海帶豆腐絲湯（無油菜）的做法海帶放到鍋裏幹蒸，蒸好後，泡水，立刻就能膨脹起來，洗乾淨稍微煮煮就軟爛了，分成小份放入冰箱，隨時用，隨時取。鍋裏放入水，豆腐絲，五香粉，鹽，切碎的海帶，煮開，稍微再煮煮入味即可...
豇豆燉豆腐（無油素食）
用料豇豆豆腐鹽五香粉豇豆燉豆腐（無油素食）的做法豇豆洗淨，放入鍋裏，加入等量的水，加入切好的滷水豆腐，加入鹽，少許五香粉，煮開，至少煮15分鐘，讓豇豆軟爛了就好了。...
純素美食｜海帶豆腐味增湯
本食譜參考自《極簡全蔬食》，有些許改動。之前去日料店吃不慣味增，自己做的卻很是可口，媽媽和兒子也很愛喝，哈哈，做素食不就是爲了給家人帶來一份健康麼，他們愛吃，作爲廚師自然開心啦*^_^*【味增科普】味噌（みそ），又稱面豉醬，是...
海帶粉條湯（無油素食）
用料海帶克鹽克粉條黃豆五香粉海帶粉條湯（無油素食）的做法海帶泡軟，切條，粉條洗淨，黃豆洗淨，放入鍋裏，放入鹽，五香粉，胡椒粉，煮開，關火，燜30分鐘，30分鐘後，再次煮開，煮軟粉條即可。...
翡翠豆腐（無油素食）
可以用任意綠色的葉菜，今天用的是木耳菜，主要是家裏花盆裏種着這種菜。用料豆腐塊青菜鹽克鹼面翡翠豆腐（無油素食）的做法取3-4片木耳菜的大葉子，洗淨，切碎末，放入碗裏，加入花生米大小一點鹼面，加入兩粒花生米大小一點鹽，撒兩粒...
涼拌海帶凍豆腐（素食）
豆腐和海帶都是素食者非常喜歡的食材。涼拌，簡單又儲存了食物的營養。用料海帶250克凍豆腐2塊水500克生抽少許鹽少許橄欖油少許涼拌海帶凍豆腐（素食）的做法買回家的老豆腐，切塊放在冰箱冷凍2天，就變成了老豆腐。解凍老豆腐...
豆腐羹（無油素食）
用料豆腐塊土豆胡蘿蔔西葫蘆鹽克五香粉豆腐羹（無油素食）的做法豆腐，土豆，胡蘿蔔、西葫蘆切同樣大小的顆粒。鍋裏放入水，煮開，放入蔬菜粒，加入鹽，五香粉，胡椒粉，攪拌均勻，煮開，煮軟土豆即可。...