生焗排骨
愛吃排骨的不可錯過，老公吃了兩大碗飯😄。學習記錄用料排骨3根肉排生薑大蒜小米辣紅菜椒蔥醬油勺鹽克料酒勺澱粉勺蠔油生焗排骨的做法要多清洗兩三次擠幹水分加入大蒜末，胡椒粉，鹽，蠔油，生抽抓勻加澱粉後繼續抓勻加花生油...
油焗排骨
與漲了不少價的豬肉相比，排骨反而保持比較平穩的價格；與煲湯後柴柴的大骨頭相比我還是更喜歡排骨細膩爽滑的口感。用料排骨500克老抽半小勺生抽一勺料酒、鹽、糖適量獨蒜三頭，姜一塊，小洋蔥一個油焗排骨的做法蒜、姜、小...
欖角焗排骨
用料排骨500克蒜蓉適量克鹽適量欖角15只砂糖適量油適量生抽適量蠔油適量欖角焗排骨的做法用油和砂糖和欖角拌勻蒸10分鐘，然後把欖角弄碎一點提前用蒜蓉和鹽把排骨醃一下，下鍋把排骨兩面煎一下加入蠔油生抽欖角和一點點...
鹽焗排骨
用料排骨鹽花椒蔥姜料酒八角醬油胡椒粉鹽焗排骨的做法排骨洗淨，泡泡，控水，電飯鍋預熱，擦乾水，放底油排骨灑鹽，放電飯鍋中，米飯擋做一遍（到跳檔），放進去調料汁（調料里加水），放蔥姜，拌好料後再做兩遍（跳三次），小肉雞做兩遍，可以不放其他的...
生焗排骨煲
生焗是粵菜裏常用的一種烹飪技法，食材用各種醬料事先醃製碼味。再入煲中原汁焗制而成，可以最大限度的保留食材的原汁原味。用料肋排350剋薄皮辣椒1個紅椒1個西芹1根紅蔥頭6個沙姜1塊整蒜1個蔥姜少許鹽、雞精、白糖、蠔...
煎焗排骨
用料排骨500克煎焗排骨的做法排骨，要買上排，切粒後將好肉的挑出來煎焗，沒什麼肉的就蒸或者燜。這裏是買了四條排骨挑出來的，約一斤。排骨提前兩小時醃味，提前十分鐘放蒜蓉、豆粉和油。臨煎時再撈勻。熱鑊熱油，用油潤鑊。放...
香茅焗排骨
朋友送我一棵泰國檸檬香茅，於是種在花盆，粗生易長，葉片既有香草味又似檸檬味，用來焗雞翅、排骨、魚…味道都好香用料香茅葉數根姜數片鹽少許肋排約500克油少量家樂雞粉少量鹽焗雞料粉約10克味極鮮醬油約1湯匙多洋蔥1個芫...
黃酒焗排骨
黃酒焗排骨用料：排骨500克，黃酒150-200ML，生抽25克，鹽2克，冰糖10克，姜幾片，西蘭花一顆用料排骨500克黃酒焗排骨的做法黃酒焗排骨用料：排骨500克，黃酒150-200ML，生抽25克，鹽2克，冰糖10克，姜幾片，西蘭花一顆...
烤焗排骨
圖片都是用順德的OMARKET店發出的，創建食譜爲的是我要記住菜譜不用去翻朋友圈，實在它店的東西美美噠，看到會瘋了的買買買模式～用料調料部分黑胡椒適量糖適量鹽適量黑椒汁或海鮮醬三湯勺子香草（孜然+迷迭香+百里香）2：1：1黃油（隔...
蜜汁焗排骨
用料肋排一斤半薑末蔥花少許料酒水澱粉鹽蜜汁焗排骨的做法排骨用薑末，蔥花，料酒，水澱粉和鹽醃約20分鐘然後將1大匙的蜂蜜與少許開水調勻，再與排骨拌勻鍋裏放入油，燒至八成熱，放入排骨，炸至金紅色後撈出瀝油餘油倒出後，將一大...
營養焗排骨
飛利浦電壓力鍋專用菜譜。怕忘了拍個照片記錄。用料排骨500克醬油適量勺料酒鹽克營養焗排骨的做法存圖用...
菠蘿焗排骨
夏日酸甜的菠蘿很是開胃！用料菠蘿4分1個排骨300克料酒2勺生抽1勺鹽3克老抽1勺糖5克白醋2勺菠蘿焗排骨的做法排骨洗淨瀝水，加入生抽老抽白米醋料酒鹽。攪拌均勻，醃10分鐘左右，可以去切菠蘿了。中途攪拌下排骨均勻入味，準備...
芝士焗排骨
用料排骨5條芝士適量鹽適量料酒適量生抽適量糖適量玉米澱粉適量芝士焗排骨的做法排骨用料酒，生抽，鹽，澱粉攪拌均勻醃製1小時！烤箱預熱，上下180度烤20分鐘！拿出鋪上一層芝士碎！烤箱調上下150度烤10分鐘！出爐香噴噴的芝士排骨...
排骨焗飯
來自新加入廚房的小白菜用料排骨約300克胡蘿蔔半根玉米半根生抽3勺耗油2勺米飯約3-4人分量砂糖1勺姜若干片蒜2瓣料酒2勺鹽若干克排骨焗飯的做法加入2勺左右料酒、薑片醃製約10-20分鐘（以下圖片全無濾鏡）加入砂糖、生抽...
家常焗排骨
排骨在家常菜中佔有重要一席，要做得美味創新也很有講究。今天駱師傅介紹的這道家常焗排骨，色澤紅潤、醬汁誘人，酸甜微辣、肉香不膩，瞬間勾起食慾，更伴有香甜的番薯，營養均衡，男女老少下飯必點哦！用料排骨600克番薯400克茄汁50...
紫蘇焗排骨
最近在外面餐廳吃到了紫蘇掌中寶、紫蘇烤魚、紫蘇牛蛙都超級無敵好吃，今天正好看到有新鮮的紫蘇，順走三根一字排，開啓治癒系週末～～用料排骨500克紫蘇100克姜5片八角2個辣椒3個料酒3勺生抽3勺耗油1勺鹽適量紫蘇焗排骨的做法...
焗排骨
用料排骨1斤配料見下焗排骨的做法排骨洗淨，加入料酒，鹽，澱粉醃製料汁=柱候醬+生抽+老抽+蠔油不粘鍋裏熱油，放入排骨煎，稍微煎一下略黃就可以了，翻炒一下，排骨全部變色，盛出。燒鍋熱油，放入姜蒜粒和洋蔥塊，翻炒出香，放入排骨，一起...
番茄焗排骨
用料排骨500克西紅柿1個姜3片鹽2克醬油3勺祕製沙茶1勺黑椒醬1/2勺蒜頭蓉少許生粉1勺番茄焗排骨的做法先把排骨用開水衝一下洗淨，放入蒜蓉醬油沙茶醬黑椒醬拌均勻保鮮膜封好醃一個小時。一個多小時後就隔水大概蒸13分鐘...
生焗排骨（不加一滴水）
用料排骨適量白糖少許肥豬肉或者五花肉適量酒3-4滴醬油適量蒜頭適量姜適量花生油適量生焗排骨（不加一滴水）的做法將排骨洗乾淨晾乾水。加少許白糖醃製二十分鐘花生油倒入瓦鍋裏熱鍋，把蒜頭喝姜放進去爆香倒入醃製好的排...
蘋果焗排骨
這個是給娃做蘋果雞腿後嘗試的，發現加了蘋果後肉汁軟爛湯汁豐富一點不柴，後面就各種發揮了，這個是之前做的，得空整理下。可烤，可悶，可煎，可炒，可燉，根據自己喜歡可以調整烹飪方式。用料排骨500克姜10片蘋果1個減鹽生抽3勺澱粉0...
芝士焗排骨
用料馬蘇裏拉芝士適量（根據個人喜好）鹽3克排骨一根直排蒜半個糯玉米半根青椒一個竹葉菜梗適量醬油適量芝士焗排骨的做法⓵排骨、竹葉菜梗去水瀝乾。⓶蒜瓣切碎、青椒切圈備用。⓷玉米蒸熟取粒⓵熱鍋冷油，下蒜瓣炒至焦黃，...
焗牛排骨
聽說這道菜可以出師了。用料排骨500克姜6片焗牛排骨的做法牛排骨放6片姜，加調料醃30分鐘。加水焗30分鐘即可。出鍋小貼士調料包括，鹽，胡椒，醬油，蠔油，糖，酒，重點是酒。...
燜焗排骨
用料排骨姜蔥蒜蠔油生粉雞粉醬油老抽糖燜焗排骨的做法油鹽醬雞粉生粉糖蠔油調味，姜蒜下鍋煎一煎再焗一焗五分鐘最好加的蔥OK可以吃了...
香焗排骨
用料排骨1條（最好選直排）生抽少許鹽少許油少許蒜頭6～7瓣香菜2根左右（香菜和蔥的總量要能覆蓋排骨的表面）蔥與香菜一樣香焗排骨的做法排骨砍塊，沖洗乾淨，瀝乾水分（一定要瀝乾哦）排骨先放生粉拌勻，再放鹽、油、少許生抽，攪拌均勻，保...
鹽焗排骨
有鹽焗粉，想鹽焗什麼都是美膩滋味，有一口可幹烤的鈦合金鍋，更是錦上添花……這個中滋味只要你吃過一次，就是“浴霸”不能……話不多說，開工幹活，今天的下午茶零食。用料排骨3根鹽焗粉10g鹽焗排骨的做法我家孩子喜歡大根大根...