祕製腰片 食譜坊 菜譜 7.67K 大中小設定文字大小 用料 豬腰 2個 生抽 1勺 白糖 少量 鹽 少量 綠豆芽 半斤 蔥薑蒜 適量 泡椒 適量個 蠔油 半勺 祕製腰片的做法 豬腰切開 處理乾淨 片成薄片,放料酒泡幾分鐘。再洗淨,放少量澱粉,不要放多了 綠豆芽焯水,腰片汆水 起油鍋,下蔥薑蒜,泡椒,爆香,放少量水,醬油,糖,鹽,蠔油,煮開後關火,撒上蔥花 把煮開的湯汁,澆在腰片上 小貼士腰片越薄越好,看各位的刀功了 TAG標籤:好吃 祕製腰片 祕製 腰片 #