山藥大福
山藥蒸的多，順手做了個山寨大福，嗯，真香，山藥蒸了被打碎，那種綿密的口感不輸傳統糯米麪蒸出來的，而且山藥養胃，營養又健康。對了，這裏山藥儘量選用鐵棍山藥哦，密度高，沒那麼水唧唧的，如果其他山藥，可能麪粉比例要調一下。工具還是...
大骨燒山藥
用料薑片5片八角半個大骨半根蔥段4段蒜瓣6瓣青椒1個紅尖椒3個大骨燒山藥的做法準備食材，最喜歡把食材擺盤美美噠的拍食材切塊，按自己喜好，隨意發揮吧骨頭冰凍過，過開水用生薑片擦鍋底，熱鍋下油，骨頭放下去煎炸至金黃，放蔥段，...
山藥大餅
用料低筋麪粉適量山藥200克左右雞蛋1個白糖30克山藥大餅的做法鐵棍山藥去皮，取約180克。料理杯打入一個雞蛋，放入白糖30克。攪拌的過程中，雞蛋得到充分的打發，會比攪拌之前量多約1.5倍到2倍。放入碗中，準備低級麪粉。我用...
大麥山藥粥
用料大麥米山藥枸杞紅棗大麥山藥粥的做法將大麥米洗淨，鍋中放入足量的水，大火熬開後，中小火熬四五十分鐘之後放入削好皮，切成丁的山藥，再熬20分鐘加入洗好紅棗和枸杞，最後再熬20分鐘就可以關火了。做法很簡單...
低脂健康的「山藥水果大福」
來個低脂健康版的「山藥水果大福」吧，就假裝它是真的大福😂😂😂過年大魚大肉吃膩了，還饞甜品的友友們做起來。。。用料鐵棍山藥300克砂糖橘8個白糖15克煉乳10克椰蓉適量低脂健康的「山藥水果大福」的做法山藥去皮切成薄...
大碗山藥
用料粗山藥根五花肉克生抽勺蒜瓣小米辣老抽辣鮮露大碗山藥的做法。...
大蒜炒山藥
簡單，美味，營養用料山藥4根大蒜6顆大蒜炒山藥的做法大蒜洗淨切段山藥去皮切片入鍋大火炒，立即加水加鹽，味精出鍋即可...
福順綿延、藍莓山藥
藍莓果醬沒有了，就換成了草莓醬，薄荷葉沒有了，換成了香菜代替一下下。做菜本來就是件治癒的事情，雖然潦草，但是喜歡就好❤️用料山藥適量果醬適量牛奶適量鹽適量冰糖適量薄荷葉做裝飾，可不用福順綿延、藍莓山藥的做法山藥削皮...
大骨山藥湯
這是一道食補湯品，營養豐富！用料豬大骨1根甜玉米1根藕半節山藥1根料酒2勺薑片5片八角1個鹽適量克香蔥1顆大骨山藥湯的做法一根大骨剁了七塊，買的時候就剁好了，自己剁比較費勁，主要還費刀，浸泡20分鐘清洗乾淨，冷水下鍋加一勺...
山藥燉大骨
用料山藥1根鹽3克枸杞一把紅棗2顆山藥燉大骨的做法山藥削皮，切塊。大骨洗淨，燉1小時後，再放入山藥和枸杞紅棗燉半小時。起鍋時加入少量鹽。...
卡姆小麥桂花山藥大福（低卡版）
用我擅長的現代營養學結合經書裏記載的遠古食療，之後經實證（evidence-based）借用古老品種小麥之手，研發這款蒸出來的東方糕點。（爲什麼我一定要選擇古老小麥，之後會介紹）用料卡姆小麥自然農法抹茶粉懷山藥卡姆小麥桂花山藥大...
大米山藥粥
宜食推薦200g/天≈1中碗山藥含有豐富的鉀元素及維生素，能夠增強體質，促進尿酸的排泄。山藥所含脂肪較少，幾乎爲零；且山藥中的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化，經常食用可緩解痛風症狀和預防心血管疾病。用料...
山藥大骨湯
做給孩子，鹽都沒加，完全原味用料大骨頭山藥蔥薑蒜熱水柚皮山藥大骨湯的做法大骨頭浸冷水一夜，浸去血水。清洗。熱水燒開，緊一緊大骨頭，除雜質。水倒掉重換，加蔥薑蒜柚皮，慢慢熬製。小火熬到湯變成白色大概四五個小時，加山藥，山...
山藥水果大福 | 高顏值簡單易做
山藥與水果的搭配味道居然出奇的好只要花點小心思簡單的食材也能豐富多用料山藥300克椰蓉適量細砂糖、蜂蜜適量草莓、橘子、無花果適量山藥水果大福|高顏值簡單易做的做法✎食材：山藥300克/椰蓉/蜂蜜/草莓/橘子/無花果...
大補山藥糕
超級簡單，無水無面無糖～超補超健康！小孩吃了益智，大人吃了補氣補血！用料山藥1根核桃仁10顆黑芝麻4勺大棗6顆雞蛋1個大補山藥糕的做法山藥刮皮切塊加入核桃仁加入黑芝麻加入大棗和一顆生雞蛋全部食材放入破壁機打碎約40秒後...
草莓山藥大福 寶寶輔食天天學
今天分享的這個草莓山藥大福顏值超好看，圓滾滾、白胖胖一小個，非常討喜呢！傳統的大福用的是糯米糰，這次我改用了山藥泥。外層是粉粉糯糯的山藥泥，還有淡淡的奶香味，中間包裹着一整顆清爽多汁的草莓。山藥健脾養胃，草莓富含維...
大蒜烀山藥
山藥很養生，應該多吃一些的用料鐵棍山藥3根（約600克）大蒜1頭鹽2克大蒜烀山藥的做法鐵棍山藥刮皮切段，大蒜剝皮鍋內熱油，下蒜瓣略煎下山藥段，略微煎一煎加鹽，加水，加蓋，中火約15分鐘的樣子，水收幹，山藥就熟了哦，很好吃的...
山藥大阪燒
菜譜來自微博手工醬的廚房，先傳給大家分享下，自己還沒做過用料捲心菜山藥蛋麪粉芝士培根山藥大阪燒的做法如圖準備磨山藥加蛋和麪粉混勻加捲心菜加芝士煎加醬和料OK...
山藥大米糕
用料山藥泥適量糯米粉90克粘米粉260克糖分50克夾心黑糖粉10克芝麻分5克山藥大米糕的做法山藥削皮隔水蒸熟搗成泥備用糯米粉➕粘米粉➕糖粉混合均勻、少量多次加入山藥泥、抓均勻、混合成手一抓能成團、一捏能成粉狀！過...
山藥紅豆大福
喜歡雪媚孃的Q彈軟糯，但一想那就是一個奶油包子，還是心有餘悸，時刻提醒自己，在肥胖的路上應該儘量放慢腳步。於是自己用雪媚孃的皮兒做成山藥紅豆大福，低糖低油可以做主食，不會膩。用料糯米粉150克玉米澱粉30克牛奶240克白...
山藥泥大全
大愛山藥，各種吃法～建議使用鐵棍山藥，比較粉好成型～最好帶皮蒸，蒸完趁熱去皮，去皮蒸外面那層會很硬……用料鐵棍山藥適量椰汁或牛奶適量藍莓醬適量棗泥適量豆沙適量山藥泥大全的做法統一步驟，先將山藥洗淨蒸熟，用筷子戳下能輕...
手殘星人福音～日式山藥泥
其實老早看料理仙姬時候就知道這個東東，看人家拿一大隻山藥在碗裏，磨啊磨就做出了美味覺得好神奇有木有！最近剛入了一隻小小的研磨碗，就突然想起這個山藥泥，查了好久度娘，排除了口感發麻顏色氧化等問題，鎖定了日本白玉山藥。...
山藥大福～簡單～美味～營養
人生沒有太晚的開始，只有太早的放棄。大福不一定非要糯米皮，山藥簡單幾步一樣美味可口，營養豐富！用料山藥1根小橘子幾個芒果隨意椰蓉少量山藥大福～簡單～美味～營養的做法山藥削皮蒸熟，蒸軟壓成泥手上抹點油，整理好我做的小橘子...
山藥雙莓大米蛋糕（附山藥泥及果醬）
用料山藥泥去皮鐵棍山藥半根（約120克）蜂蜜（糖）25克（20克）溫開水或牛奶85克雙莓果醬藍莓40克草莓或樹莓45克細砂糖25-35克（根據水果甜度調整）大米蛋糕（金盤一盤）蛋黃4個玉米油40克水或牛奶40克大米粉（粘米粉，秈米粉）70克蛋白4個細砂...
山藥草莓大福 寶寶輔食食譜
“參考月齡：18個月以上不用烤箱，蒸一下就可以做的甜品！對寶寶脾胃還特別好滿滿童心、少女心甜點，伴隨我這一把椰蓉，就閃亮登場啦！又漂亮、又可愛、又討巧，又有新意。一口下去，草莓在嘴裏噴出汁水，感覺不要太美味啊。阿哲小同學...