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有關淡奶油餐包的做法步驟和做法圖解
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有關淡奶油餐包的做法步驟和做法圖解
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淡奶油餐包
03-24
買了淡奶油,做了小奶油蛋糕後。聽說淡奶油必須7天內用完。。。強迫症開始了消耗淡奶油的廚房之路。。。。。。感覺以後都不會想買淡奶油了,太難了。用料麪粉克牛奶克奶油克淡奶油餐包的做法按照順序放材料。先液體再粉...
淡奶油小餐包(波蘭種)
04-30
加了淡奶油,還捲上了奶酥餡和豆沙餡,太好吃了😋方子是一盤的量,我烤了兩盤,好大一個麪糰。用料波蘭種高筋麪粉100克酵母1克水100克主麪糰高筋麪粉310克淡奶油75克牛奶80克細砂糖40克鹽4克酵母3克全蛋液40克黃油20克淡奶油...
全麥餐包·淡奶油版
06-26
爲了消耗1L的淡奶油真的是想方設法😩做了奶油蛋糕和奶油吐司都是罪惡感滿滿的於是就想到做成這款全麥餐包來假裝很健康啦🌝每個小麪包的熱量大概是216kcal左右噢用料全麥粉250g牛奶95克雞蛋1個約50g淡奶油40克酵母3克...
椰蓉淡奶油牛角餐包
06-28
不要問我牛角在哪,閉上眼睛想象一下,OK了吧!用料麪糰用料高筋麪粉320克淡奶油200克雞蛋1個細砂糖30克酵母4克鹽3克其他配料1個配料雞蛋1個椰蓉一把熟白芝麻適量蔓越莓少許椰蓉淡奶油牛角餐包的做法淡奶油麪團配料放到揉...
淡奶油餐包(豆沙餡)
11-23
這款麪包,我之前爲了消耗奶油,嘻嘻,很柔軟,放三天軟的,真的行,味道口感棒棒噠🎉夏天來了,免發酵箱,嘻嘻😜廣州天氣高溫,直接室溫發酵過程很好~雖然高溫廚師機揉麪一定要控制好溫度,什麼冰的都用起來~用了淡奶油不用放黃油啦……省...
淡奶餐包
08-16
用料高筋麪粉200克黃油20克雞蛋2個水適量鹽2克淡奶油80克酵母4克糖30克奶油奶酪50克巧克力適量淡奶餐包的做法1.把除黃油酵母之外的材料混合在一起,揉成團。2.把活好的麪糰(揉光滑即可)放冰箱冷藏鬆弛2小時。3.把冷藏鬆...
芝士肉鬆淡奶油餐包
11-15
內外都有芝士的肉鬆淡奶油餐包,滿足芝士控的慾望!配方參考👇用料50%中種320克主麪糰510克餡料👇馬蘇裏拉芝士適量海苔肉鬆適量芝士肉鬆淡奶油餐包的做法打面,發酵,分割步驟參考👇整形爲圓形麪皮包入餡料收口捏緊二發後刷...
牛奶淡奶油小餐包烤箱版
08-29
又軟又拉絲的原味餐包和椰蓉味餐包(・ω<)★用料原味餐包配料:35g雞蛋1個細砂糖/椰蓉味60克/35g淡奶油(藍風車)40克牛奶140克奶粉25克高筋麪粉(日清麪粉)350克酵母4克鹽3克黃油(總統)35克裝飾:蛋液(刷小餐包用)適量白芝麻適量...
淡奶油小餐包(無蛋)
11-22
奶油香味的鬆軟小麵包,老少咸宜。用料高粉300g太古金黃砂糖35g酵母4g淡奶油70g牛奶140g(酌量加減)黃油25g鹽一小撮淡奶油小餐包(無蛋)的做法將麵團揉至完全階段。我使用了松下麵包機揉麵,設定餃子皮程序,除黃油外全部材料放...
淡奶油蜂蜜雞蛋小麪包,淡奶油小餐包,奶香濃郁
10-14
用料淡奶油240克高筋麪粉350克雞蛋45克即1個細砂糖10-20克鹽3克蜂蜜50克酵母5克淡奶油蜂蜜雞蛋小麪包,淡奶油小餐包,奶香濃郁的做法所有材料混合二檔三分鐘,五檔七分鐘,再二檔二分鐘,五檔五分鐘左右揉出手套膜,一次發酵排氣...
淡奶油麪包(消耗淡奶油)
01-10
每次開一升裝淡奶油都讓人非常頭疼,各種辦法幾天要用完,這款麪包真的極度好感,簡單的配料,大量的消耗淡奶油。記錄下省的忘記了。我本意是記錄下方便自己以後使用,沒想到有廚友使用,怕誤導大家,把食譜改了又改,寫的儘量詳細,還...
淡奶油排包
02-14
前些天有小夥伴問我做點什麼可以消耗淡奶油,我想起我家淡奶油也放了很久了。所以這周我帶領大家一起消耗一下淡奶油嘿嘿!我們做個淡奶油排包啊!加了淡奶油的麪包真的超級軟又拉絲啊!這個配方也適合做淡奶油吐司。把麪糰揉...
淡奶油小餐包(300ml淡奶油)
07-26
記錄下。6寸圓模和8寸圓模/方模。抹了清水沒有蛋液漂亮。味道很好。用料高粉400g低粉100g雞蛋1只大的奶粉20g淡奶油300ml鹽5g白砂糖30g乾酵母6g淡奶油小餐包(300ml淡奶油)的做法除鹽以外所有材料混合,並用攪拌機攪拌成團...
淡奶油全麥餐包(消耗淡奶油)
05-05
改自自【乖乖與臭臭的媽】的#淡奶油全麥扭扭包#方子。我用的是三能28*28金盤十分的方便省事兒,純爲了消耗淡奶油第一次嘗試這個方子,很成功。第一次出方子,所以沒有拍過程圖。因爲是做過最成功的餐包了,自己記個食譜好下...
小餐包(淡奶油版)
09-30
今天我所在地區的氣溫是11度~20度,爲什麼要交代溫度,是因爲本來我一直都是堅持不加一顆白砂糖做吐司,只要重複用麪包機揉麪團20分鐘左右,入冰箱冷凍10分鐘,這樣重複2~3次,我的吐司一般都能做得很成功(詳見我之前的吐司食譜),我堅...
快手淡奶油土司(餐包)
09-07
無黃油的直接法超軟麪包用料高筋麪粉320g雞蛋45g水35g奶油180g砂糖60g酵母5g鹽4g快手淡奶油土司(餐包)的做法雞蛋水淡奶油糖高粉酵母,混合攪勻成團。揉至擴展階段加入鹽至完全階段,發酵一小時兩倍大(看狀態),①做餐包,分成每...
淡奶油糯米餐包|早餐麪包
09-28
麪糰里加入了大量的淡奶油,所以沒用黃油!奶香十足,再加些糯米粉,口感多了幾分綿密,好吃......烤盤的尺寸35*28*6,如果用小烤盤,建議配方減半做就可以啦!您可以一次多做幾個餐包,分份用保鮮袋包好放入冰箱冷凍儲存,早晨隨手拿幾...
淡奶小餐包
03-05
用料高筋麪粉500克細砂糖56克耐高糖酵母6克鹽3克蛋液56克淡奶油360克淡奶小餐包的做法遵循麪包機原則,先將淡奶和雞蛋倒入面桶中,然後放入高粉,最後把糖、鹽、酵母放入,自訂和麪。揉麪20分鐘,不一定要出手套膜,這個方子因...
淡奶油小餐包(包餡)
10-17
奶油快放過期了趕快造起來超市的菠蘿搞活動😁😁😁做了許多菠蘿餡搭配起來柔軟香甜,口感豐富用料高筋麪粉450克白砂糖30克蜂蜜45克鹽4.5克乾酵母4.5克淡奶油180克雞蛋1個(50克)牛奶100-120克菠蘿餡菠蘿300克黃油25克白糖3...
淡奶油小餐包不加黃油版
08-25
理由很簡單,孩子愛吃的我都做用料雞蛋加純牛奶1只雞蛋加純牛奶共80克淡奶油180克鹽4克高筋麪粉320克細砂糖65克耐高糖酵母5克刷麪包的:適量蜂蜜+涼白開1:1淡奶油小餐包不加黃油版的做法先放雞蛋純牛奶淡奶油鹽,然後放面...
煉乳淡奶油小餐包甜
01-28
自己看用料後酵母100%中種高筋麪粉260克雞蛋1個煉乳25克淡奶油75克牛奶180減以上液體.奶粉20克細砂糖60克鹽3克酵母3克煉乳淡奶油小餐包甜的做法1麪糰揉好放置1小時以上,切塊加入融化好的酵母2放入廚師機揉至擴展階段,...
小餐包(酸奶 淡奶油 牛奶)
04-01
紅葉姐姐的酸奶小餐包一次發酵,改成發兩次,比一吃發酵更加綿軟,老公說可比凱司令的小餐包,媽媽說比買的好吃,✌✌✌(容我得瑟下),記錄防忘。三能金盤,一盤正好。用料麪糰蛋液45克酸奶100克淡奶油60克牛奶80克鹽4克糖50克高筋面...
淡奶油紫薯小餐包(消耗淡奶油的好辦法)
10-11
這個方子很適合消耗剩餘的淡奶油,無需再添加黃油和牛奶,用料簡單,操作方便。第一次創建菜譜,吸納了各位高手的經驗,調整了配方,給大家準備早餐提供一點參考。用料高筋麪粉200g低筋麪粉70g淡奶油90g水60g雞蛋1個白砂糖20g鹽2...
消耗淡奶油的奶油小餐包
12-28
用料高筋麪粉400克鹽3克淡奶油200克細砂糖40克酵母5克奶粉20克清水70克消耗淡奶油的奶油小餐包的做法把麪粉,酵母,糖,鹽,奶粉放入廚師機用2檔混合均勻混合好的麪粉,加入雞蛋,淡奶油,清水。啓動廚師機和麪,開2檔2分鐘,5檔5分鐘,...
如雲朵般☁️ 軟白淡奶油餐包|消耗淡奶油
10-08
每次開封一盒淡奶油,壓力都好大,做奶油蛋糕卷、芝士蛋糕、蛋撻,各種做和淡奶油相關的,今天做的這款小餐包,也能大量消耗淡奶油,成品軟到不知所措,顏色雪白,如同雲朵般,作爲早餐和下午茶,都是不錯的搭配,只需要一次發酵,簡單快手,節...
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