三汁燜鍋@夏廚陳二十
方子來自微博@夏廚陳二十轉來方便自用侵刪！用料雞翅蝦啤酒菜椒胡蘿蔔土豆紅薯洋蔥三汁燜鍋@夏廚陳二十的做法雞翅改刀加入薑絲少許鹽啤酒生抽花生油黑胡椒醃製二十分鐘去蝦線胡蘿蔔紅薯土豆洋蔥菜椒切丁加入辣椒粉鹽油...
《黃小廚的春夏秋冬》—麻辣火鍋
麻辣鮮香的火鍋天生自帶社交屬性。寒冬時分，三兩好友圍坐鍋邊，隨手揀起幾樣食材，混合着各自的故事，一併投入混沌不清的鍋底，透過氤氳的熱氣，涮出一個溫情的世界。用料高湯棒骨雞架湯料砂仁八角小茴香豆蔻花椒桂皮紫草乾薑草...
夏-沫廚娘
用料愛心耐心夏-沫廚娘的做法各種鮮果時蔬，美味主食...
楊梅果酒（夏廚版）
1⃣先用清水清洗一遍篩選一下壞果。2⃣清水裏放入楊梅放入小蘇打攪拌一下浸泡15分鐘洗淨撈出。3⃣再放鹽浸泡15分鐘後用流動清水清洗乾淨即可這樣洗出來的楊梅保證乾乾淨淨。特別喜歡夏廚的視頻和她家的瓶瓶罐罐。這...
夏日火鍋
誰說火鍋要冬天吃纔夠味？火鍋要和喜歡的人一起吃才完美，難得一聚的時刻，是不是和我們一樣會選擇火鍋，幾個人圍在廚房洗菜，切菜，沒有大廚般的刀工，奇形怪狀的雕刻在下鍋燙之前總會逗笑我們，，，用料火鍋底料半包蔬菜肉類適量冷飲可...
夏日必備百香果檸檬膏【電飯鍋版】
之前電飯鍋做過黃糖檸檬膏，想到加上百香果不就是百香果檸檬了麼。家裏不粘鍋不夠大，用電飯鍋煮方便省事耶！泡點紅茶再加百香果檸檬就是百香果凍檸茶啦~用料百香果15個檸檬6個鹽適量黃冰糖500g克左右（細碎更好）夏日必備百香...
【鈦鍋廚神】夏天開胃必備——酸辣土豆絲
自從立夏之後，廣州已經啓動“燒烤”模式，即使躲在家裏不出門還是能感覺到太陽的火辣；夏季除了怕曬之外，最難熬的大概就是明明很餓，卻沒胃口吃東西，今天的【鈦鍋廚神】就來教大家做一道非常爽口的開胃小菜——酸辣土豆絲。用...
廚房小白也能變廚神：夏日波奇飯
炎熱的夏天，沒胃口的時候真的很適合來一碗夏威夷波奇飯。用料牛油果半個三文魚100g米飯半碗海苔肉鬆隨意香芝麻隨意（沒有可以不放）檸檬汁（沒有就算了）醬油1勺壽司醋1勺（沒有就算了）沙拉看你喜歡廚房小白也能變廚神：夏日波奇飯...
又到了夏天の冷鍋串串—下廚房鉢鉢雞調料
夏天的冷鍋～～～比火鍋更配哦用料葷菜隨心素菜隨意下廚房鉢鉢雞調料一包油、鹽、料酒適量又到了夏天の冷鍋串串—下廚房鉢鉢雞調料的做法測評的下廚房鉢鉢雞調料拌好底料準備菜。土豆片提前一夜切好泡水去澱粉。此外還有，海...
《黃小廚的春夏秋冬》—麻辣香鍋
一鍋辣椒嗆哭黃磊正宗麻辣香鍋配料大公開用料香葉辣椒砂仁大料小茴香子豆蔻陳皮香茅草青筍藕片香菇西蘭花姜蝦培根午餐肉腐竹豆瓣醬豆豉醪糟蒜末花生芝麻《黃小廚的春夏秋冬》—麻辣香鍋的做法將辣椒，香料打碎燒一鍋熱...
她夏了夏天「廚娘物語」
夏天不吃冰怎麼行？各種高熱量的的冰激凌和飲料吃完喝完也是各種肥！自制棒冰就不用擔心啦！檸檬蜂蜜水配上各種健康貌美的水果做成的棒冰和冰塊。簡直就是夏日的水果狂歡！除了必不可少的自制棒冰。小鹿還要教大家一款在國外...
佳鍋私廚
平時吃的都是老爸做的正宗沔陽三蒸，佳鍋今天說要給我做個正宗沙市蒸菜，它倆不同的地方在於，沙市的蒸肉粉裏有香豆腐汁，所以是紅色的。確實好吃極了，嘿嘿。用料五花肉1斤蒸肉粉1包姜若干藕1節生抽2勺老抽1勺料酒1勺佳鍋私廚...
夏季回鍋肉
夏季在北京青蒜是沒有的，用應季菜來製作。用料五花肉一斤柿子椒兩個蒜薹半斤大料兩顆薑片四片花椒一小把郫縣豆瓣醬一大勺生抽少許料酒少許花生油適量熟芝麻少許夏季回鍋肉的做法一斤的五花肉帶皮先放入開水中煮四十分...
夏夏和秋秋の小廚房 | 麪筋釀肉
可能不是傳統麪筋釀肉的做法是我們根據我們的口味改良的但同樣很下飯做飯不就是圖個自己吃的香嗎?所以如果你有興趣那就看下去吧~用料麪筋100g肉餡250g大白菜適量粉條適量凍豆腐適量麪粉1大勺夏夏和秋秋の小廚房|麪筋...
【鈦鍋廚神】超好吃的夏日甜品，自制雪花蛋奶只需1分鐘
雪花蛋奶Oeufsàlaneige，又名漂浮島，起源於法國，是歐洲一款非常流行的甜點，其主材料非常簡單，只有雞蛋跟牛奶，然而成品給人帶來的不僅僅是視覺上的衝擊，還有令人驚豔的口感！炎炎夏日來一口，簡直清爽~用料雞蛋2只牛奶100克檸檬1...
夏日回鍋肉
夏天吃回鍋肉嫌膩，試試這樣做，麻辣鮮香還Q爽，吃了停不下筷。用料五花肉。青瓜，幹辣椒，花椒香菜夏日回鍋肉的做法鮮藤椒浸五花肉煮五花肉瀝乾水切薄片，方便入味擺盤黃瓜薄片搭配更爽調汁擺好盤淋汁，放上香菜，大功告成小貼士煮...
夏日低脂鉢鉢雞冷鍋串串-下廚房鉢鉢雞調料
去完成都就一直對鉢鉢雞念念不忘，不知道吃什麼的時候就來個調料搞起冷鍋串串~用料下廚房鉢鉢雞調料1包蔬菜（西藍花，土豆，藕，魔芋，筍，一切你喜歡的都可以）若干雞胗、牛肉適量蝦10只夏日低脂鉢鉢雞冷鍋串串-下廚房鉢鉢雞調料的...
盛夏火鍋🍲
✨對於真正的火鍋控來說，火鍋從來都不是冬天的專屬，吹着空調吃香喝辣也是另有一番爽勁兒。🍲🍲🍲用料清遠雞1⃣️只小鮑魚20只雪花牛肉500克海蝦1⃣️斤賴尿蝦1⃣️斤羅氏蝦1⃣️斤炸腐竹200克菇類適量蔬菜適量牛筋丸400克黑牛...
夏餅（連江立夏吃鍋邊+夏餅）
連江的立夏，傳統習俗是吃鍋邊+夏餅。因爲立夏正逢丁香魚捕撈季，所以鍋邊、夏餅裏就會放丁香魚。用料清水適量粘米粉一杯糯米粉一勺丁香魚海蠣豆芽魚露洋蔥香菇肉丁雞蛋夏餅（連江立夏吃鍋邊+夏餅）的做法備好材料，忘記拍洋蔥...
荔枝楊梅飲（夏廚版）
清洗楊梅：1⃣用清水清洗一遍，篩選一下壞果。2⃣清水裏放入楊梅，放入小蘇打。攪拌一下，浸泡15分鐘洗淨撈出。3⃣再放鹽浸泡15分鐘後，用流動清水清洗乾淨即可，這樣洗出來的楊梅保證乾乾淨淨。用料荔枝20顆楊梅隨意細砂糖適量...
夏天吃火鍋
吃火鍋之前先列列配菜購買時會很方便這次的份量一家三口還有餘味道還不錯火鍋底料是上次去重慶玩帶回來的放了半包三個人足夠用料火鍋底料+配菜夏天吃火鍋的做法先放一些難煮熟的，玉米金針菇等可以按自己的口味調製完...
夏日蔬菜鍋
簡單快手的早餐，適合喜歡清淡，喜歡吃蔬菜的親們。用料現磨胡椒粉雞蛋1個小番茄125g西葫蘆1根鹽橄欖油夏日蔬菜鍋的做法準備食材小番茄對半切，西葫蘆切塊中火，鍋裏放少許油，放入西葫蘆炒3-4分鐘放入小番茄，翻炒片刻，撒鹽和胡...
夏日雜鍋
夏天我們農村有各種瓜果，所以說就地取材挺方便的。用料方瓜一個番茄一個薄荷少許茄子一個土豆一個夏日雜鍋的做法將土豆，切成條，茄子，切成條。番茄切成塊。鍋裏放入適量的油，把洋芋和，大蒜一起翻炒。等炒一兩分鐘後，放入，瓜，茄...
寧夏廚房
用料雞蛋2個牛肉200克豆腐1塊寧夏廚房的做法牛肉豆腐蒸雞蛋第一步：一塊豆腐兩邊打入2個雞蛋🥚，灑些鹽，些許料酒，些許生抽，些許海鮮醬油，放在燒開水的鍋裏蒸，2個蛋蒸8分熟關火起蓋，端出來放一邊等候。第二步：油加熱倒入牛肉翻炒...
白大廚燜鍋
1.所有配菜切塊。放：油，鹽，辣椒粉；拌勻，冰箱放20分鐘。2.肉類：改刀切薄片，太厚怕不熟。放：油，鹽，辣椒粉，胡椒粉；拌勻，冰箱放20分鐘。3.醬汁比例：2耗油：2番茄醬：1豆瓣醬：2海鮮醬油：1雞精（味精或牛肉粉）：1糖：1澱粉4.鍋底放油，配菜鋪平，然後肉類...