自制·照燒雞腿佐奶香玉米三明治
兩人份，一個三明治芝士儘量選用不太鹹用料雞腿肉2塊全麥麪包2片玉米粒125克芝士片2片沙拉葉適量醬油1勺料理酒2勺味淋2勺醋1勺橄欖油適量自制·照燒雞腿佐奶香玉米三明治的做法雞腿肉兩面煎熟，倒入醬油、料理酒、味淋、...
炒蘋果佐奶香蛋花燕麥粥
從小喜歡的蛋花牛奶燕麥粥升級版😳生病感冒發燒也可以吃這兩天喵大發燒了，沒胃口，想做點容易消化又好吃的加了炒蘋果丁後拌在一起，偶爾吃到的感覺有點小幸福₍⌯́ˬ⌯̀作爲早餐也快手，冬天吃也很舒服₍⌯́ˬ⌯̀用料快...
烤麪包佐酸奶牛油果
吃的時候抹勻或者分開放，吃一口蘸一下，哈哈哈用料白湯拌牛油果希臘酸奶（脫水酸奶）切片面包烤麪包佐酸奶牛油果的做法麪包放多士爐裏烤一下，烤的同時切牛油果，取果肉與少許白糖拌一下。麪包烤完取出，挖一大勺酸奶，然後把拌好的...
牛肉時蔬三明治佐牛奶
三明治是一種典型的西式飲食,製作簡單,深受人們喜愛。兩片吐司中間加上蔬菜和雞蛋,簡單營養又清新,吃起來舒心又可口。配上一杯牛奶,很適合訓練後食用,及時爲身體供能,緩解疲勞。用料牛奶200克番茄100克熟牛肉片80克...
【佐餐必備】香濃奶茶
不論是年夜飯還是普通的日常一餐，只要有這杯香濃奶茶，這日子過得纔是真的令人滿足呀～重點是，原料簡單又健康，喝起來真的沒負擔！用料牛奶500ml紅茶20克白砂糖5克【佐餐必備】香濃奶茶的做法奶鍋中放入白糖，開小火熬焦糖漿，棕紅...
無花果佐朗姆酒鮮奶油
菜譜來自費朗的《廚神的家常菜》，餐後小甜品，快手風味十足。原方是佐櫻桃白蘭地，這裏用的白朗姆酒。用料無花果3個奶油4大勺細砂糖1小勺朗姆酒2小勺朗姆酒加入奶油1小勺無花果佐朗姆酒鮮奶油的做法無花果切成四瓣，一份六...
肉桂鬆餅佐樹莓奶酪
原方來自JamieOliver：以下略有簡化（見tips）用料鬆餅（crumpet）用料：麪粉150g鹽1g泡打粉1g肉桂粉1g酵母2g水180ml配料：Ricotta80g罐頭樹莓一罐檸檬皮屑（可省）肉桂鬆餅佐樹莓奶酪的做法鬆餅原料全部混合，靜置發酵等待發酵的時候，將...
雙莓果醬佐香草奶凍
樹莓和藍莓真的是超級嬌氣又不耐放的水果，做成果醬是最合適不過的儲存方式了。空口吃果醬有點太單調，又做了兩個香草奶凍搭配着吃，簡直完美～用料香草奶凍兩小杯分量牛奶150ml奶油100ml香草膏3g白砂糖20g吉利丁5g雙莓果醬...
肉丸佐希臘酸奶醬(Lowcarb)
用料肉糜適量希臘酸奶100g杏仁粉一勺雞蛋黃1個蒜1瓣孜然粉適量肉桂粉適量鹽少許蔥少許橄欖油1勺水克檸檬1個西蘭花半顆意大利芹少許黃油20克檸檬碎肉丸佐希臘酸奶醬(Lowcarb)的做法先準備西蘭花飯，把西蘭花放進攪拌機...
芝士焗薯泥佐奶油白醬
用料1(材料)土豆500g黃油50g鹽少許黑胡椒碎少許蛋黃2個用料2(內餡)鮮奶油50g切達芝士條50g牛奶150g黃油30g低筋麪粉30g鹽少許百里香少許芝士焗薯泥佐奶油白醬的做法土豆去皮，切成3CM的厚片，鍋中倒入水煮開後加入少許鹽，...
奶油黑胡椒佐檸檬鴨胸
昨天醃了鴨胸，想說做個迷迭香煎鴨胸，結果，忘記自己只有醬油米酒鹽奶油黑胡椒…外宿小窩啥都沒有…結果就惡搞了一道高大上的菜!證明菜名要取得好就好!哈哈哈!哦!重點是真的很好吃!可惜沒漂亮盤子😌用料鴨胸3片奶油2T蒜末...
咖喱南瓜牛腩佐酸奶
雖然去過幾次印度餐廳，但味道對我來說太重了。後來看到印度咖喱會使用希臘酸奶來配，遂決定自己混搭一番。吃時我會搭配法棍。咖喱和酸奶塗在法棍上，酸奶意外可以解膩，還挺神奇的一種搭配。用料牛腩300克咖喱粉2勺南瓜400...
油番茄佐奶油培根意麪
消耗奶油消耗油番茄我家娃光盤了用料黃油10克培根2片白蘑菇3個鹽1/4勺黑胡椒隨意奶油意麪：水1000克長意麪70克奶油30克帕瑪森奶酪20克蘭皇雞蛋1個鹽1/4勺黑胡椒隨意油番茄佐奶油培根意麪的做法1000克水放入主鍋6分鐘/1...
蕃茄奶酪佐蔥香老醋汁
蔥風味油的香氣與老醋拌勻在一起，淋在清爽又清脆的蔬菜，還有鮮紅的蕃茄搭配及加入濃香的吉士片；吃一口時，非常鮮甜爽口的蔬食，又帶點蔥香的老醋在口中散發出來，讓人吃到很渾然忘我。用料馬滋雷拉吉士50克牛蕃茄1/3顆九層塔5...
香烤羊腿佐薄荷酸奶醬
用料羊腿1只(約1400克)大蒜1顆海鹽適量芫荽粉(香菜籽粉)2茶匙黑胡椒粉2茶匙橄欖油3湯匙新鮮百里香4枝檸檬汁1茶匙希臘酸奶(無糖)240毫升新鮮薄荷葉(切碎)20克香烤羊腿佐薄荷酸奶醬的做法提前一晚做準備。3瓣大蒜切片...
青提牛奶佐桃桃咖啡凍
端午在家做好吃的嘞~清甜口的幾乎無添加糖的甜品哦用料牛奶少許白涼粉40克水1200克雀巢特調果萃沁風桃桃風味2個無籽青提若干煉奶少許青提牛奶佐桃桃咖啡凍的做法1.做咖啡凍水燒開倒入雀巢果萃咖啡，攪化後倒入白涼粉，注...
仙桃奶昔佐黑木耳凍
用料仙桃1個小番茄4個鮮奶適量黑木耳健康凍1個仙桃奶昔佐黑木耳凍的做法step11:準備仙桃、黑木耳健康凍、小番茄與鮮奶等相關料理食材step22:仙桃去皮除籽後，將果肉放入德爾瑪搖搖杯果汁機中，與鮮奶一同打能鮮桃奶昔。s...
番茄奶酪意麪佐青口
關於意麪，真的有數百種款式，包括面型、味道、烹飪方式、搭配等等等等…意麪是十分耐煮的面，因它的麪粉和我們中國做面用的麪粉不同，它用的是一種“硬杜林小麥”，所以久煮不糊，這就是最大的區別。地道的意麪一般都是煮得半生...
薄煎雞肉佐酸奶甜麪醬
用料雞胸1塊玉米澱粉適量黑胡椒碎少許甜麪醬½勺酸奶1勺青梅蜜2勺香油½勺黃瓜丨香菜適量白芝麻丨辣椒絲適量薄煎雞肉佐酸奶甜麪醬的做法雞胸用錘子砸一砸，撒黑胡椒，正反面抹一層薄薄的玉米澱粉中小火煎至金黃，可以噴一...
奶油醬（佐餐熱醬）
每個星期必用的奶油醬就從沒想過自己做，要不是今天忘買了，估計也不會這麼的勤快自己動手！奶油醬其實既簡單又快手，在西餐中幾乎百搭！只要家裏奶油、黃油、濃湯寶都有，接下來就好辦了，直接動手！😂今晚還是按照原計劃———奶油...
三文魚佐奶油香草汁
有幸跟着大廚學習的又一道美味，記錄一下。三文魚不僅僅只有生魚片一種吃法，烤一下配個奶油醬味道非常的不一樣哦用料三文魚200克蘆筍6根串番茄兩小串黃油30克黑胡椒適量鹽3克淡奶油50克檸檬半個橄欖油1勺香草料（洋茴香）3...
醬汁佐料67：奶酥餡
成品300克左右。用料黃油100克細砂糖45克鹽2克蛋液50克奶粉120克醬汁佐料67：奶酥餡的做法黃油室溫軟化到位，否則易油水分離。黃油加糖鹽電抽打發至略發白。雞蛋液打散，分5次加入黃油，打蛋器3.5檔攪拌。倒入奶粉，刮刀拌勻即...
酸奶南瓜香料蛋糕（自制酸奶，佐奶酪酸奶奶油）
用料酸奶酸奶粉1盒純淨水400ml蛋糕體低筋粉70g全麥麪粉75g蘇打粉1/2小匙泡打粉1/2小匙鹽1/4小匙肉桂粉1/2小匙肉豆蔻粉1/8小匙丁香粉1/8小匙椰子油（液態）35g酸奶75g紅糖粉50g蜂蜜30ml南瓜泥110g姜泥1/2小匙雞蛋（大一點的...
蘆筍佐檸檬酸奶醬汁
簡單營養的瘦身食譜。加一個水煮蛋可以當早餐，這樣直接當晚餐。用料檸檬1個明治原味酸奶1盒🧂少許橄欖油3勺紫蘆筍10根蘆筍佐檸檬酸奶醬汁的做法紫蘆筍按照盤子的大小長度切掉尾部，放入沸水中燙熟，注意不要太爛了。取出...
牛菲力佐奶油白酒汁
用料牛菲力2塊黃油20克橄欖油1小匙洋蔥半個香菇6朵羅勒百里香少許鮮奶油2大匙白蘭地2大匙黑胡椒少許牛菲力佐奶油白酒汁的做法香菇切片，洋蔥切碎備用，牛排撒鹽、抹黑胡椒醃製10分鐘煎鍋燒熱後加入黃油慢慢至融化，加入切...