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有關奶香老婆餅的做法步驟和做法圖解
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有關奶香老婆餅的做法步驟和做法圖解
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奶香老婆餅
10-19
用料玉米油80+90+20克水90克中筋麪粉225克蛋液30克白芝麻少量糯米粉120克糖23+120克低筋麪粉180克奶粉30克奶香老婆餅的做法首先製作老婆餅餡料:將芝麻40克,糯米粉120克,糖120克,水150克,玉米油20克,奶粉30克攪拌均勻不粘鍋...
老婆老婆餅
12-18
用料油皮材料:低粉70克植物油32克(豬油的話要37克)糖20克水45克油酥材料內餡材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆餅的做法油皮:將所有材料混合,和成麪糰。這個麪糰...
酥香老婆餅
02-22
上班了,折騰麪包的時間變少了,但是晚上8.30以後又都有空閒時間,想着做點什麼。做麪包🍞時間來不及,而且我黃油🐮已經敗光了。到處蒐羅了一下,發現可以做下老婆餅🥞,嗯,這也是我以前很愛吃很愛買的。關鍵是很簡單,好上手。用料...
香蕉芝士老婆餅(大老婆餅)
10-26
我家老大總說某美的老婆餅好吃😋買了幾塊,到現在還沒吃完。得嘞,今天我這大老婆親自下廚,烤一款香噴噴的大老婆餅。領導狼吞虎嚥,終於說了真心話,好吃😋可以改成拉絲芝士,也可以乾脆換成其它餡料。最近一直琢磨用現成的餅皮...
沒有老婆的~老婆餅
01-29
下了很大決心才做的老婆餅,因爲食材不地道,做出來的老婆餅肯定也沒那麼地道,沒有豬油,沒有糕粉,沒有揉麪機,所以總覺得什麼都差那麼一點點,最主要怕費那麼大勁兒要是不好吃,浪費糧食啊啊啊啊啊~不過只要你不用十分那麼高的標準...
奶黃老婆餅
02-17
用料高粉糖雞蛋牛奶水油奶粉黃油澱粉奶黃餡奶黃老婆餅的做法黃油20g+糖60g+澱粉15g+高粉15g+牛奶150g+奶粉20g+雞蛋2個,攪拌均勻後倒入鍋中炒至粘稠,需要不停攪拌,注意不要糊底了,炒好後放置冷涼…水油皮:高粉180g+糖30g+...
香甜老婆餅
08-12
中國人還是更喜歡中式的甜點,特別是這種古早味的老婆餅,爸爸媽媽爺爺奶奶們簡直不要太愛我。嘿嘿用料水油皮中筋麪粉300克水135克豬油100克糖粉40g油酥低筋麪粉200g豬油100g餡料糕粉(熟糯米粉)140g水270g黃油90g熟白芝麻...
【老婆餅】
06-20
今天來做【老婆餅】,外皮烤成誘人的金黃色,裏頭一層層的油酥薄如棉紙,酥鬆得不得了,還有香甜細膩的豆沙裹在其中,一口咬下去直掉渣,每一口都能嘗得到蜜糖般的香甜滋味用料水油皮豬油50克中筋麪粉180克細砂糖40克水90克油酥...
大包酥—奶香蒜蓉老婆餅
04-20
外面買不到這種口味,想吃只有自己做,蒜蓉炒成金黃,烤的時候滿屋的香氣。想吃某樣東西時候,是等不了自己慢慢做出來的,等到做好了,想吃的感覺也就沒了~~“下輩子我一定做一個只會吃不會做的人!!!”一個會做飯的人內心真實的旁白。...
老婆餅(沒有老婆的老婆餅)
09-21
外皮酥脆內裏軟糯沒有老婆的老婆餅用料1.水油麪食材清單麥芽糖10克豬油60克開水110克中筋麪粉200克2.幹油酥食材清單中筋麪粉120克豬油60克3.餡心熟糯米粉80克綿白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰絲15克老婆...
香芋老婆餅
06-10
老婆餅源自廣東潮州的一款點心,外皮烤成誘人的金黃色,裏頭一層層的油酥薄如棉紙,酥鬆的不得了。雖然古時代的老婆餅口感粗糙,但經過歲月的沉澱,如今的老婆餅在餡料上不斷改進,口味越來越豐富,還是一直深受人們青睞!今天就推薦...
奶皇老婆餅
05-19
老婆餅什麼餡?餡裏面有老婆~用料水油皮:中筋麪粉150g豬油50g糖10g牛奶75g油酥皮:低筋麪粉130g豬油65g奶黃餡:雞蛋大號2個糖100g牛奶50g煉乳(10克)1大勺吉士粉5g香草精2ml黃油30g低筋麪粉30g奶皇老婆餅的做法1:雞蛋打散加入...
奶黃酥餅(老婆餅改良)
03-19
結合微博大V-“乖乖與臭臭的媽”及其小紅書作者-“Giaaa”的老婆餅方子,自己稍微總結了一下,怕自己記不住,就做了個整理,一次可以做15個用料奶黃餡:蛋黃2個砂糖80g牛奶50g低粉或中筋30克玉米油30克水油皮:低筋130g玉米油28...
老婆餅~~奶香酥軟的紅豆沙餡紫糯米餡老婆餅,吃一口忘不了
12-25
這是弟弟最喜歡吃的“老太婆餅”,做一次吃不夠再來做,香甜酥軟,配上自己做的紅豆沙,真是妙不可言~~用料外面的油皮面粉130克白糖25克黃油35克熱水55克里面的油酥麪粉80克豬油30克老婆餅~~奶香酥軟的紅豆沙餡紫糯米餡老婆...
老婆餅
06-24
用料水油皮中筋麪粉100克細砂糖20克水45克全蛋液10克豬油(或黃油)10克酥皮中筋麪粉80克豬油50克糯米餡糯沒粉70克細砂糖75克水110克炒熟向芝麻30克豬肉(或黃油)35克老婆餅的做法水、豬油、糖放入主鍋3.5分鐘/Varoma/...
香香甜甜奶黃餡老婆餅
12-25
用料奶黃餡配料:雞蛋2個麪粉30克油(豬油,大豆油,黃油)都可以30克牛奶50克糖80克水油皮配料克麪粉130克水60克油30克酥皮配料麪粉130克油60克其他:蛋液一份一會要刷的克香香甜甜奶黃餡老婆餅的做法做奶黃餡,奶黃餡材料混合攪...
老婆餅裏沒老婆誒...
10-24
第一次上中式酥皮點心,但已做過多次,並不斷在調整改進,無論是甜度和酥皮狀態都獲得了家人和朋友的認可,老少皆宜哦!點心的大小也適合怕胖的妹妹們,一次吃一個也是很滿足的,特別是作爲餐間的加餐,特別適合!用料奶黃餡雞蛋2只糖8...
沒有老婆的奶黃老婆餅
02-16
用料水油皮用料如下↓低粉260克黃油(豬油)56克糖20克水(麪粉不同吸收不同,分多次加進去)120克左右油酥皮用料如下↓低粉300克黃油(豬油)150克奶黃餡用料如下↓雞蛋5個糖140克牛奶50克淡奶油50克低粉80克黃油(軟化或者...
老婆餅裏面沒老婆哈
02-03
最好吃的老婆餅,差不多可以做12個用料油皮:豬油39克中筋麪筋112克細砂糖18克水45克油酥:低筋麪粉90克豬油45克老婆餅餡:椰蓉8克熟糯米粉45克白芝麻5克水90克黃油35克糖80克鹽2克老婆餅裏面沒老婆哈的做法好吃的餡料現做,黃...
找不到“老婆”的老婆餅
07-21
以前每一次做酥皮類的點心都覺得程序好複雜、工序挺多的。從第一次做蛋撻皮到月餅再到派皮再到蛋黃酥,總覺得要費很多時間。每一次要麼不是半夜做到凌晨,就是凌晨做到天亮。現在做多了就越來越順手了,速度也越來越快了!每...
老婆餅
08-11
想吃老婆餅不用買,我有詳細做法,外酥裏軟,加點它更好吃。用料低筋麪粉500克老婆餅的做法想吃老婆餅不用買,我有詳細做法,外酥裏軟,加點它更好吃。...
層次分明奶香拉絲老婆餅
07-29
傳統老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材爲主要原料而製成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。這款起源自廣東潮州點心老婆餅,外皮烤成誘人的金黃色,裏頭一層層的油酥薄如棉紙,酥鬆得不得了,一咬下去碎屑便...
香酥老婆餅
01-02
在衆多的餅中,一直以來比較喜歡吃老婆餅,喜歡那種酥酥的皮,軟糯香甜的餡,一咬下去手中滿是碎屑,每一口都嘗得到絲絲的香甜滋味!甜而不膩。用料1低粉200克,油皮豬油60克,油皮低粉120克,油酥豬油60克,油酥糖40克,油皮水100克,油皮用...
椰香老婆餅
12-04
用料水油皮中粉225糖62豬油62水96油酥豬油100低粉180芝麻椰蓉餡料三洋粉42白糖48色拉油18水72熟芝麻12椰蓉12水油皮18g油酥12g餡料20g椰香老婆餅的做法烤箱200度烘烤17~20分鐘...
【老婆餅】
06-11
配方可以做16個量,好多餡料的我都做了個遍,記錄生活,方便以後在做可以找到不喜勿噴,自己喜歡記錄用料水油皮材料如下豬油或黃油60克中筋麪粉200克糖40克水80克油酥皮材料如下低筋麪粉120克豬油或黃油60克麻薯餡料如下糯米...
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