其貌不揚但人人稱奇的湖南家常菜【辣椒擂皮蛋】
湘菜家常菜用料尖椒4個皮蛋2個蒜2瓣香油1勺生抽1勺鹽適量香醋1勺其貌不揚但人人稱奇的湖南家常菜【辣椒擂皮蛋】的做法準備好以上材料尖椒洗淨，對半切，擦乾表面水分放入少量油，用鍋鏟壓，把尖椒煸嫩，表面焦焦的爲宜裝盤待用...
“稱”紅薯
用料紅薯“稱”紅薯的做法鍋里加點水，中火煮，一定要煮到鍋水份幹爲止如果紅薯質量夠好，可以用湯匙在鍋裏挖出象麥牙糖一樣的薯糖，很好吃很好吃...
稱心如意
用料黃豆芽粉絲大蒜梗辣椒大蒜老抽白糖醋稱心如意的做法食材，黃豆芽半斤.粉絲.大蒜梗。(三人量)黃豆芽洗淨，辣椒切丁，大蒜切丁水燒滾焯黃豆芽，大約十分鐘再把粉絲放入焯五分鐘撈起涼白水過涼黃豆芽粉絲瀝乾水份待用坐鍋熱...
食材重量體積換算，適合稱壞了，沒有稱應急
人生最鬱悶的莫過於，做麪包材料都準備好了，稱壞了……做戚風還好，蛋黃糊看狀態，用不用稱都無所謂，做麪包沒有稱，往裏加水或者麪粉，比較煩……從網上找了這個換算，一個量杯就可以做出好吃的麪包……當然，有稱還是用稱，這個只是應...
無菜譜名稱
用料麪粉200克玉米粉200克糖40克牛奶250克酵母6克無菜譜名稱的做法白糖加酵母加牛奶攪拌均勻面粉200克玉米粉200克裝在一個盤。揉搓均勻做成一個○。用大拇指扣下面扣一個半圓形發酵兩個小時上鍋蒸。上鍋蒸25分鐘左右...
添加菜譜名稱
添加菜譜名稱用料添加菜譜名稱添加菜譜名稱的做法添加菜譜名稱...
菜譜名稱
這道美食背後的故事用料如雞蛋如1只菜譜名稱的做法步驟說明小貼士這道菜還有哪些需要注意的細節和小技巧？...
這款擁有“世界最棒糕點”稱號的北歐蛋糕：簡單快手、做法奇妙！
這款挪威傳統的國民蛋糕名叫Kvæfjordkake樸實的外表一如北歐人民的性格簡單、天然在挪威，它被稱爲verdensbeste意即“世界上最好的”可見挪威人有多愛它！用料無鹽黃油63克細砂糖32克蛋黃2個低筋粉100克泡打粉2g牛奶32...
刮油掉稱湯
大餐後來一碗補救一下用料蘋果1個橙子1個紅棗8顆枸杞13粒冰糖適量刮油掉稱湯的做法蘋果洗好切片，去子橙子用鹽戳洗表皮切片冷水下鍋，加入紅棗枸杞和冰糖，加蓋水開後煮五分鐘大餐後來一碗，刮油槓槓的...
crazy對稱早餐
記錄每天吃吃喝喝給自己一個地方打卡兩個人每天早上吃什麼用料每週不同挑自己喜歡的crazy對稱早餐的做法日式湯咖喱taco+咖啡+煎蛋dutchbaby瀑布芝士溫泉蛋熱烤三明治taco烤吐司巧克力派中式點心風格...
讓挑剔老公稱讚完美的曲奇餅乾，加點杏仁露口感更好！
上次做過一次曲奇餅乾，老公很喜歡吃，嚷嚷着讓我再做一次。這次往配方里加了杏仁露，老公嘗過說太好吃！用料黃油180克糖粉60克低筋麪粉230克牛奶35克杏仁露15g讓挑剔老公稱讚完美的曲奇餅乾，加點杏仁露口感更好！的做法黃油室...
量勺稱量
每次都記不住，我還是給自己搞成菜譜方便每次查閱好了。用料量勺量勺稱量的做法12...
這是名稱
我喜歡做飯，我就是用料用料卓柔啊100大呵呵住200f第三行100這是名稱的做法步驟一我是步驟2我是步驟3小貼士我是小貼士...
稱心如意菜
這道菜是我家過年必做的涼拌菜。豆芽又稱“如意菜”，正好討個好彩頭，取名“稱心如意”用料水芹菜適量黃豆芽適量豆乾適量胡蘿蔔絲適量芝麻香油適量鮮雞汁適量稱心如意菜的做法準備好所有食材水開後，加入少許鹽和太太樂芝...
自制涼粉（免稱版）
1.非常時期，不易出門採購，那麼就自己做起來吧.用料豌豆澱粉克水自制涼粉（免稱版）的做法勺子作爲稱量器根據自己需要的量選擇大小。澱粉可選用豌豆澱粉或紅薯澱粉。取一平勺澱粉。因爲是按比例做，所以量取時注意都用平勺的...
好吃的香亭雞蛋糊餅！（又稱中式嘎嘣脆大披薩，又稱外露大餡餅）
又稱的名字都是我起的，其實還有一個性感名字，裸餡兒，哈哈哈哈嗝用料雞蛋2個玉米麪大半碗鹽適量水適量蝦米適量油適量香亭一小把香油少許好吃的香亭雞蛋糊餅！（又稱中式嘎嘣脆大披薩，又稱外露大餡餅）的做法我本來是想做香亭炒...
稱量換算
用料茶勺稱量換算的做法茶勺、湯勺量杯...
減脂～掉稱～菜糰子
簡單好吃的美味！用料玉米麪適量雞蛋2個胡蘿蔔半根蠔油1勺菠菜1把木耳適量麪粉2勺鹽適量香油半勺蠔油1勺醬油1勺五香粉適量減脂～掉稱～菜糰子的做法除玉米麪之外，其他食材混合，團成圓形，再裹上玉米麪粉，上蒸籠。冷水上鍋蒸20分...
湯圓（俗稱:糖包丸）
簡單的湯底，配上軟糯Q彈的糖包丸確實最簡單的東西往往就是最容易滿足還是覺得自己做的糖包丸最棒。記憶中的味道，賦予我對媽媽做的糖包丸的熱愛。用料糯米粉300黃糖2片臘味（可以是肝腸，臘腸，臘肉等等）適量蘿蔔（可以給其他菜...
好吃的小熊餅乾🍪又裝滿啦！俗稱：黃油曲奇🍪
新買的裱花槍到了，寶貝就說想吃餅乾，於是晚飯後臨時做的。此方子做了2盤，40個餅乾，配方來自tinrry。用料低筋麪粉130克黃油120克細砂糖50克香草精2滴蛋黃1個鹽1克好吃的小熊餅乾🍪又裝滿啦！俗稱：黃油曲奇🍪的做法稱號食材。...
名稱
故事用料雞蛋1個鹽克名稱的做法步驟一步驟二...
快手雞蛋餅（免稱）
我家孩子特別喜歡吃，我也是，因爲好吃又簡單快捷，沒下廚的人也可以做好，所以分享。用料雞蛋1個麪粉170毫升'水200毫升鹽適量蔥2根快手雞蛋餅（免稱）的做法所有材料一起攪拌均勻放油，倒入鍋中心位置，等表面由白色變成偏乳黃...
蛋糕名稱
以圖片爲準。用料雞蛋個低筋麪粉克細砂糖克玉米油克純牛奶克軟化奶油克蛋糕名稱的做法一張紙兒。圖片都是一樣的。...
肉龍（俗稱肉卷子）
肉龍是北京的一種吃食吧～把肉餡卷在麪餅裏，再切成段蒸熟的，兩邊露餡用料大肉餡8兩蔥花末香油鹽食用油生抽雞精不喜歡可不放肉龍（俗稱肉卷子）的做法1.準備麪糰，發酵至2倍大，重新排氣、揉圓、鬆弛10分鐘。2.準備大肉餡，加入生抽...
比曲奇好吃還簡單的餅乾，沙布蕾曲奇餅乾俗稱鑽石餅乾。
用料原料：黃油100克糖霜35克鹽2克低筋麪粉150克扁桃仁粉30克扁桃仁（裝飾)適量幼砂糖適量比曲奇好吃還簡單的餅乾，沙布蕾曲奇餅乾俗稱鑽石餅乾。的做法詳見...