燒肚子
用料豬肚子1個大蒜（獨蒜）10塊萵筍1根胡蘿蔔2根大蔥1根生薑數片雞肉（或雞腿）1/4只酥肉10塊午餐肉片墨魚仔2只燒肚子的做法1.豬肚洗乾淨，焯水水洗鍋。2.高壓鍋鍋裏放水，把豬肚和雞放進去。加生薑片加幾顆花椒高壓鍋壓20分鐘自...
豆腐燒肚絲
放棄並不是心血來潮，各種失望累積在一起，最終在沉默中爆發。沒有聲音，沒有吵鬧，就這麼靜悄悄的放棄了用料豬肚油豆腐蔥薑蒜，醬油，黑胡椒，蠔油，糖，鹽豆腐燒肚絲的做法半熟豬肚切絲，料酒澱粉，鹽，醬油醃製一下熱油蔥薑蒜爆香肚絲入鍋...
紅燒魚肚
用料料酒勺紅燒魚肚的做法忘了拍照，魚泡草魚的～清洗過後直接下鍋，放油，加郫縣豆瓣醬，蔥薑蒜炒香，加水燒十分鐘。最後湯也沒有了，加香菜出鍋～我是比較懶了直接下鍋燒的。...
燒羊肚
用料蔥，蒜，姜適量辣椒段少許雞精，味精適量鹽少放東古適量自制鹹辣紅油適量配料:芹菜，蒜苗。羊肚7兩燒羊肚的做法先把蔥，姜，蒜，切好備用，辣椒切成小段。再把芹菜切成4～5釐米的段，蒜苗斜刀切。最把羊肚改刀。起鍋燒油爆香，蔥，姜，蒜，辣...
醬燒魚肚
不用澱粉不用雞蛋，鮮嫩可口新高度看着紅彤彤，其實不辣。家有十歲小崽如是說。用料草魚肚400g薑片五片蔥白五段花椒20粒小米椒2個蔥沫1根料酒1勺鹽5+3克糖3克郫縣豆瓣醬1勺醬燒魚肚的做法草魚切塊醃製，用到薑絲、花椒、料...
大肚子燒餅
不發不揉，簡單十分鐘就可以吃的快手餅，脆而香！再也不用買路邊油桶那種炕的燒餅啦！😁健康美味！我家四歲小孩一下子就可以吃四個😜，，我問他這是什麼，他吃了一口就說是燒餅，完全秒殺買的🥰更新個新口味：芝士味➕芝士蔥香味----2019...
紅燒肚襠
這是一道上海傳統的菜餚滿滿的小時候的味道軟糯肥美用料青魚肚檔1付紅燒肚襠的做法青魚肚檔刮洗乾淨切成大塊加鹽料酒胡椒粉薑片拌勻醃漬半小時炒鍋內加入食用油下醃漬好的魚塊煎到表皮金黃加入清水到淹沒魚塊加料酒...
［月子餐］蒜仔燒豬肚
第二週即可食用哦～用料豬肚1個大蒜12瓣青紅椒適量料酒蠔油味達美醋雞精白糖［月子餐］蒜仔燒豬肚的做法豬肚清洗乾淨，高壓鍋中加蔥、姜、料酒、花椒、八角、香葉煮熟。（這一步可以參考其他博主發的處理方法呀，這裏就不贅述啦）...
蒜燒肚條
大蒜燒肚條帶有濃濃的蒜香，肚條厚實有嚼頭，很適合冬天食用。對於喜歡大蒜的人是道必不可少的菜餚。可以根據自己的用料豬肚1個大蒜1頭蒜燒肚條的做法買回來的豬肚洗淨放鍋中煮一下，撈出切條備用！青紅椒切段、蒜拍成蒜瓣、...
萵筍燒肚條
用料豬肚1個大蒜1個花椒10粒萵筍2根料酒2勺胡椒粉10克鹽看個人口味耗油，八角，香葉，桂皮孜然萵筍燒肚條的做法第一步:將豬肚洗乾淨然後用高壓鍋壓熟切條備用第二步:萵筍切條或者切塊第三步:準備好各種作料，大蔥，大蒜，料酒，姜，...
🐔燒肚
去兒子同學家吃了這道雞🐔燒肚味道真心好，回家也嘗試下燒。2斤重小公雞，半斤生薑，黃酒半袋，黃豆醬一勺，生抽兩勺，鹽，就可以了。完美用料豬肚半個個公雞一個一隻🐔燒肚的做法公雞🐔和薑片冷水下鍋加入黃豆醬料酒...
蒜子燒豬肚
直接買稻香村的豬肚，洗淨切長條。燒油，加豆瓣醬翻炒，加蒜子繼續，加豬肚繼續，加水。開鍋後，小火繼續燜到豬肚熟軟，加黑胡椒，蠔油，plus水澱粉勾芡。用料豬肚1個姜5片鹽少許黑胡椒少許豆瓣醬1大勺蒜子燒豬肚的做法如上...
羊肚菌燒肉
如果你經常三餐不定時、酗酒、節食，或者暴飲暴食，這道菜肯定能滿足你養胃的需要用料羊肚菌20克帶皮五花肉200克豌豆苗50克雞蛋清醬油精鹽味精蜂蜜料酒胡椒粉大豆油水豆粉羊肚菌燒肉的做法羊肚菌泡軟，洗淨。帶皮五花肉洗...
大蒜燒肚條
就是想吃～用料豬肚1個大蒜5-8個料酒少許萵筍2根胡椒粉少量小蔥3根老薑1塊大蒜燒肚條的做法準備豬肚切條，萵筍切條，蒜切半，小蔥切段，老薑拍碎，豬肚開水焯1分鐘去腥後撈出。換水後放入豬肚，姜，蔥段，料酒，煮30分鐘。放油，燒熱後將蒜...
紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚
半個豬肚用老滷汁來滷，滷到差不多幹，有點像油燜了，變得紅亮。用料豬肚半個老滷汁可參看我脆皮乳鴿的菜譜白滷水的做法加生抽老抽挺隨意的紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚的做法老滷汁成分複雜有做脆皮乳鴿的白滷水(看另一菜譜），也...
肚子裏有料的紅燒鯽魚
用四個字概括，那就是大魚大肉😏用料鯽魚400克肉糜60克姜20克蒜2瓣香蔥適量料酒3勺老抽2勺生抽3勺鹽適量玉米澱粉適量雞蛋1個清水適量肚子裏有料的紅燒鯽魚的做法鯽魚宰殺後洗淨，表皮抹上適量鹽，並掛到通風口晾乾（抹鹽可以...
燒豬肚
自己創造的喲用料豬肚筍尖燒豬肚的做法先洗乾淨豬肚...
蒜子燒肚條
用料豬肚個大蒜瓣青紅椒鹽，味精，蠔油，生抽蒜子燒肚條的做法豬肚加鹽醋，使勁搓，把髒東西搓掉涼水下鍋，加料酒，高度白酒去除異味，加蔥姜去異味，焯水，去浮沫，開鍋稍微煮一下，水中加白芷香葉八角白寇，提香去異味，水開後，倒入高壓鍋，味精，少...
紅燒豬肚
用料豬肚1個鹽5克八角2個桂皮1塊大蔥1根紅椒半個香葉2片白糖3勺老酒2勺醬油4勺紅燒豬肚的做法準備如圖配料鍋內加油油熱後放入白糖炒至焦糖色加水放入八角桂皮香葉豬肚倒入醬油滷製大火燒開轉小火慢燉25mins加入紅椒...
紅燒雞肚
今天去超市偶然看到了，本想用孜然炒的，可惜老公不愛吃孜然，沒辦法了，開啓了我的腦洞，紅燒吧！用料冰糖5克老抽1勺八角2個生抽2勺蔥薑蒜沫桂皮香葉紅幹椒芝麻紅燒雞肚的做法雞肚焯水，鍋放底油，冰糖炒糖色，加雞肚炒上色，加蔥薑蒜沫...
家燒豬肚
用料豬肚1個薑汁50克(大約6勺這個量有點微辣)薑片5片沙姜4片花雕酒6勺鹽適量雞精少許生抽3勺家燒豬肚的做法沖洗一下豬肚外面的粘稠物，倒入料酒和麪粉，用手輕輕揉搓，邊搓邊倒粉，直到麪粉乾乾的粘在豬肚上停止倒粉，繼續揉搓...
紅燒廣肚
用料泡發去油好的豬皮350克紅蘿蔔半根二次豆瓣醬1勺糖3克姜蒜雞精胡椒粉料酒生抽2勺紅燒廣肚的做法泡發好的豬皮熱水飛2分鐘去油後過涼沖洗，瀝水。姜洗淨切粒。蒜切片。紅蘿蔔去皮洗淨切片。鍋燒熱下底油放姜蒜炒香。...
紅燒青魚肚
青魚相對刺少很適合寶寶吃用料生薑2，3片青魚肚1片鹽一小勺味精一小勺蔥兩根紅燒青魚肚的做法魚片洗淨後用廚房紙擦乾生薑切片蔥切小段用生薑把鍋子擦一遍爲了以後煎魚的時候不粘鍋生薑，蔥下鍋然後魚下鍋煎至金黃色換面...
清燒肚條
用料豬肚一個萵筍大蒜橄欖油鹽老薑花椒清燒肚條的做法豬肚一個，用小刀把豬肚刮乾淨，加熱水反覆洗放入鍋裏用開水煮焯一下放入盆裏，用小刀把豬肚上面白色的苔刮掉，洗乾淨，放入鍋裏，加老薑、花椒煮1個半小時（也可以用高壓鍋煮3...
紅燒肚檔
用料肚檔1塊蔥3根姜3片料酒3勺鹽少許味精少許雞精少許雞汁少許醋少許胡椒少許水澱粉少許紅燒肚檔的做法#肚檔先用黃酒和鹽醃製一刻鐘#肚檔煎好備用，起油鍋蔥姜煸炒#加水，料酒，醬油，糖，胡椒燒，雞汁燒開#下肚檔，中間淋醬油上色...