筍乾炒青椒
用料筍乾克青椒個花椒粒黃豆醬勺老抽勺胡椒粉克素蠔油筍乾炒青椒的做法切好備用起鍋放花椒，豆醬，倒入菜，放素耗油，花椒油，老抽，胡椒粉翻炒感恩吃素...
青椒筍乾炒蛋
很簡單的日常菜不知道爲什麼會沒菜譜。。。難道是太簡單了？用料筍乾若干青椒自己估計雞蛋愛多少放多少青椒筍乾炒蛋的做法筍乾泡軟（泡筍乾的水不要倒掉）一般炒雞蛋的過程，炒到6分熟即可，裝盤等候就用炒雞蛋的油繼續煸炒泡...
青椒炒筍絲
用料春筍青椒姜鹽雞精青椒炒筍絲的做法新鮮春筍去皮去老根切絲焯水備用(水中放少許鹽)熱油爆香薑末下青椒絲和筍絲同炒翻炒兩分鐘加鹽和雞精即可起鍋...
青椒筍乾
對於我來說，筍是人間至味之一。無論是鮮筍還是筍乾。筍性微寒，不可吃太多，不易消化。用料筍乾兩塊鹽適量克線椒3根老抽1勺白砂糖半勺青椒筍乾的做法筍乾塊泡發。泡發後的筍乾切絲備用。線椒切絲備用。鍋中下油（無肉不歡的...
辣椒炒筍乾
筍乾用料筍乾250g青椒2只辣椒炒筍乾的做法筍乾泡開切絲鍋燒熱油，下青椒炒熟，再放筍乾稍微炒一下，就可以起鍋小貼士筍乾要泡5小時左右...
筍乾蝦皮炒青椒
一道鮮美健康又補鈣的下飯菜！用料青椒筍乾蝦皮生抽鹽糖醋味精料酒筍乾蝦皮炒青椒的做法準備材料青椒筍乾切丁，蝦皮洗泡下（喜歡吃硬點的可以省略這步）鍋內倒油，先入筍乾丁炒再倒入青椒，用中小火煸炒，加入少許鹽，料酒炒至青椒變...
媽媽曬的乾貨-青椒炒幹筍
每年我媽都會自己曬筍乾，新鮮的筍切成絲，拌上鹽，直接曬，會比煮過再曬的更好吃，無論是拿來燒肉還是燉炒，都更脆嫩可口。用料青椒個幹筍絲生抽勺味極鮮大蒜胡椒粉媽媽曬的乾貨-青椒炒幹筍的做法幹筍乾提前一天晚上用熱水浸泡，...
青椒炒豆乾
快手好吃，在家很喜歡晚上配粥吃豆乾還可以直接涼拌着吃，只要放醋和香油就已經足夠下飯了用料豆乾4塊青椒1個生薑適量生抽適量青椒炒豆乾的做法所需食材豆乾切片青椒切條再切一點生薑熱鍋下油，放入生薑炒香倒入青椒翻炒2...
心媽家常菜-青椒炒筍乾
臨安天目筍，老公老家的筍乾，家裏人很愛吃，常年備着，筍乾很百搭，可以燒蛋湯也可以煲在雞湯裏，還可以做一碗臨安特色的筍乾燒肉用料臨安天目筍半包即可，大約150g青椒兩隻心媽家常菜-青椒炒筍乾的做法筍乾要提前一天拿水泡在那...
青椒炒竹筍
朋友從老家帶來的新鮮竹筍，去皮，切片，焯水，放在冷水中，放在冰箱裏，每天換水，浸泡三天後再拿出來炒，朋友說因爲有微毒所以要浸泡三天。我也不知道是真是假，反正照做就是了用料剁椒兩勺油適量生抽兩勺鹽一勺筍克蠔油兩勺青椒1個...
青椒炒筍乾
用料青椒筍乾生抽鹽幹辣椒蒜青椒炒筍乾的做法筍乾提前一天泡軟，軟後切絲繼續泡半天。青椒我用的是螺絲椒，也可以用別的品種，愛吃辣的可以加一些指天椒。筍乾絲放水裏煮二十分鐘。筍乾煮着的時候可以切輔料。筍乾煮了20分...
青椒炒春筍
春筍實在是貴啊，看到都是竹筍和肉，就想嘗試下清淡的做法。用料青椒2個春筍1個姜1塊青椒炒春筍的做法竹筍扒皮，切塊，熱水焯一下，或者煮兩分鐘。撈出切條。薑末，青椒切絲備好。鍋熱、放油，薑末爆香，倒入筍條、青椒絲，翻炒放鹽即...
青椒炒甜筍
剛好是挖筍的季節，前幾天跟朋友一起挖了一袋的筍回來，就想着怎麼把它煮了吃，我們這個都是山裏的，無污染的綠色食品，而且吃筍的益處也蠻多的！用料青椒2-3個甜筍200-250克生抽1勺料酒1勺雞精1勺姜2片蠔油1勺鹽巴2-5克大蒜1-2...
青紅辣椒瘦肉炒筍乾
用料青椒1個紅椒1個瘦肉100克筍乾100克青紅辣椒瘦肉炒筍乾的做法瘦肉切片，青紅辣椒切絲！筍乾切一釐米大小冷鍋熱油！放入瘦肉翻炒至變色，倒入青紅椒繼續翻炒一分鐘，再倒入筍乾翻炒一分鐘，倒入半碗水，放點鹽生抽，翻炒兩分鐘即可...
青椒炒豆乾
簡單下飯用料豆乾10塊青椒1個鹽2勺醬油1勺白糖1勺青椒炒豆乾的做法準備豆乾，青椒我這是凍的，所以先焯一下水切一下青椒，蔥花鍋裏放少許油先放青椒蔥花翻炒均勻加上豆乾加點生抽翻炒5分鐘，稍稍加點水燉一下就行出鍋超下飯...
竹筍炒青椒
用料青椒3~4個鹽1~2勺醬油1勺竹筍炒青椒的做法把竹筍清洗一下，在沸水中煮三四分鐘把青椒切絲，放油炒，加適量的鹽，然後放入竹筍，再炒，放入適量的醬油，繼續翻炒一段時間，差不多就放點雞精嘗一下味道，如果可以就正好啦。好了...
超下飯快手筍乾炒青椒
佛系up主來更新了，最近有一條菜譜持續走高，痛下狠心今日更新一條依舊是下飯菜系列，youhavenoidea素菜都可以這麼好吃用料筍乾10支菜椒一大個老抽1勺生抽2勺鹽適量蒜3-5瓣超下飯快手筍乾炒青椒的做法筍乾提前一天泡開蒜切...
筍瓜炒青椒
筍瓜炒青椒是非常下飯而且簡單易做的，是我比較喜歡吃的家常菜之一用料筍瓜2個青椒3個色拉油適量鹽適量雞精適量筍瓜炒青椒的做法1、筍瓜洗乾淨切片，用鹽醃製一小會2、青椒洗乾淨切成小片3、鍋中倒入適量油加熱4、當油七...
甜椒炒筍乾
高考那年奶奶給我帶過一大盆。雖然是道非常簡單的菜，但卻是濃濃的家味。我以爲這道菜是每個杭州人都會做的，現在看起來可能是隻有我家裏人才那麼偷懶吧。用料紅椒（甜椒）2顆筍乾5根醬油適量湯適量素油適量甜椒炒筍乾的做法...
筍乾臘肉炒青椒
用料柿子椒1個筍乾若干蒜兩瓣姜3片臘肉高粱酒鹽雞精生抽老抽糖筍乾臘肉炒青椒的做法筍乾提前泡發切絲，用開水先煮熟。薑絲、蒜片熗鍋下切成薄片的臘肉翻炒出香味。放入筍乾繼續翻炒，加一點高粱酒烹一下(沒有高粱酒用料...
幹菌炒青椒
用料青椒2個茶樹菇8克香菇8克姬松茸8克幹菌炒青椒的做法茶樹菇8克姬松茸8克香菇8克沖洗後直接水煮羊角薄皮青椒二隻全取菌蓋，洗淨後鍋內放水150克，油20克，開中火慢煮。菌柄取出，可以做其他菜青椒切寬條菌蓋煮十分鐘後加入...
青椒爆炒筍乾
去外面旅遊時吃過一回，太下飯了，居然吃了兩碗飯，回家念念不忘。用料熟筍乾若干青椒若干鹽適量雞精適量蒜3瓣青椒爆炒筍乾的做法網上買的熟筍乾。強調一定要煮熟後再曬乾的筍乾。開始一回買了生的曬乾的筍乾泡發後超級難...
筍乾香菇炒青椒
雖然從理論上說乾菜和鮮菜的差別只是水份的多少，但真正吃起來卻好像是完全不同的兩種東西，比如干香菇和鮮香菇，幹豆角和鮮豆角，味道和口感截然不同。乾菜的優勢是耐儲存，不受季節和地域的限制。平時家裏備點乾貨，在冬天蔬菜...
尖椒炒筍乾
超級簡單的下飯菜！早餐不耐星人覺得作爲白粥的配菜也是極好的～用料筍乾5-6根尖椒6-7個糖1小勺食用油1勺尖椒炒筍乾的做法尖椒洗淨去梓切成食指長細絲嫩筍乾在水中泡軟備用。切絲同食指長。熱鍋倒油，加入尖椒絲煸炒，直至尖...
青椒炒乾子
用料白乾子或者醬油幹適量太空椒適量姜蒜適量小蔥適量鹽克青椒炒乾子的做法鍋裏放油燒熱，生薑，蒜下鍋炒辣椒：那種太空椒最好，炒至微微焦黃，超好後盛起來炒乾子：白乾子要切厚一點，然後多放點油，雙面煎至金黃醬油乾子稍微炒一下...