香灼海蜇
用料海蜇絲大蔥姜橄欖油香油鹽糖醋生抽雞精香灼海蜇的做法海蜇絲冷開水洗淨，瀝乾水分蔥姜切絲，熱鍋倒油，放蔥薑絲，爆香，加少許鹽、糖、醋、生抽調成酸甜口味，滴香油，最後撒雞精熱油淋海蜇絲上，拌均勻即可小貼士1、海蜇切記不...
海蜇兩吃
其實很愛吃海蜇，但是從來沒有自己動手過。奔到超市海鮮區買了一兜兜，稱完後發現好便宜。嘗試性的做了兩種口味，想試看哪種搭配好吃，然後發現各有千秋，於是一個人吃了double～頓時覺得今天圓滿了，呵呵～用料海蜇糖醋涼拌法酸辣涼...
酸辣海蜇
特別喜歡吃海蜇，每次去外面吃飯，必點，不過外面有的時候口味偏甜，我更喜歡酸一點酸辣口+香菜，怎麼都不會出錯，還可以適用其他涼拌菜～用料泡好的海蜇頭4只去皮蒜瓣3瓣小米辣1只紅椒1/4個青椒1/4個香菜2根麻油適量生抽1湯勺老抽...
醃海蜇
海蜇用清水洗淨。削成薄片。放入蔥薑蒜去腥。加入料酒醋醋等入味。然後馬路盤中放入蔥花辣椒。用料糖3克海澤。五隻醃海蜇的做法海蜇清水洗淨。放入蔥薑蒜去腥。...
香菜贏海蜇
色豔味香用料海蜇香菜醋糖小麻香油雞精香菜贏海蜇的做法雙快齊下攪拌。小貼士海蜇...
蒜拌海蜇
這道菜超級簡單，有手就行我們這辦酒席必有次菜用料海蜇250克蒜2瓣香醋1勺蒜拌海蜇的做法我家買的是一罐用鹽水泡着的所以吃之前要泡一個晚上。如果買的是即食的就沒有關係。切片大蒜用刀拍扁，剁成沫海蜇蒜末放入大碗中...
香辣海蜇絲
用料海蜇頭所需的份量黃瓜半根檸檬半個香菜少許米醋少許青辣椒兩個小紅辣椒兩個老薑絲適量大蒜兩顆洋蔥半個小蔥少許生抽適量老抽適量白糖適量芝麻適量龍脊辣椒麪適量芝麻油適量香辣海蜇絲的做法1.碗內放好辣椒麪、白...
醋椒海蜇
用料香油適量姜若干片綿白糖7至8兩海蜇2斤陳醋2兩半小米辣看自己吃辣的程度青辣椒一個紅辣椒一個。大蒜子若干生抽4兩醋椒海蜇的做法海蜇提前浸泡好瀝乾調料調好吃前10分鐘放入海蜇，放早了海蜇容易爛，還可以放些黃瓜和...
香醋海蜇頭
以前吃的都是老醋蟄頭，今天換成香醋味道也不錯，熱天冰鎮一下吃起來更爽口。用料即食海蜇頭500克黃瓜半根香醋5勺一品香醬油1勺蠔油1勺香油一點點白糖少許鹽適量蒜3瓣小米椒3個香菜1根香醋海蜇頭的做法袋裝即食海蟄頭用...
醬海蜇
用料海蜇克2斤黃瓜根2根醋勺半瓶生抽勺8勺白糖克一勺鹽克一勺生薑3大個大蒜頭一個半醬海蜇的做法1海蜇切絲放涼白開浸泡3小時姜和蒜末切末放入鍋裏在把海蜇也放入鍋裏糖一勺鹽一勺醋半瓶辣椒10個雞精一勺拌勻把黃瓜絲...
香菜海蜇絲
自己想的一道涼菜，海蜇絲小時候吃過，念念不忘，和香菜的組合nice~!用料香菜一大把海蜇適量醋2勺香油3～4滴生抽2勺麻油2～3滴糖1勺鹽適量小米辣3～5個雞蛋幹1塊（可放可不放）香菜海蜇絲的做法準備食材，香菜根不要丟洗淨。香菜根味道...
海蜇拌海蔘
用料海蜇泡發好的海蔘小蔥海蜇拌海蔘的做法泡發好的海蜇切絲，海蔘切片。鍋內加入料酒，水開後海蔘焯水3分鐘調製碗汁：白糖、鹽、生抽、老抽、料酒、香油放入海蔘片和海蜇絲，攪拌均勻撒上蔥花即可食用...
雞絲海蜇
用料大雞腿2只海蜇頭100g青椒、黃椒、紅椒各半個醬油25g陳醋25g白糖10g鹽2g香油5g白芝麻10g紅糖1大勺料酒15ml薑片5片大蒜2顆雞絲海蜇的做法將生雞腿去皮後放入高壓鍋，加3-4片薑片，一大勺紅糖，15ml料酒，加水與雞腿平齊，上...
海蜇頭
沿海城市每家每戶必備的一道涼拌菜😍用料海蜇1塊醬油1勺海蜇頭的做法海蜇頭拿出來一大塊，清洗乾淨切小，放冷水泡着，30分鐘換一次水，反覆幾次，最後一次用涼白開水清洗一下，撈出瀝乾水分裝盤就可以吃啦！婆婆喜歡海蜇頭蘸醬油吃...
賽海蜇
用料香菜根西紅柿2個蒜2個味達美賽海蜇的做法西紅柿切塊蒜搗成蒜泥把味達美與蒜泥做成調料，就ok了...
涼拌海蜇
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料海蜇100g蒜末5g醋5g黃瓜絲100g香油5g涼拌海蜇的做法海蜇切絲，當然如果能買到即食的海蜇絲也很方便。海蜇絲和黃瓜絲混合，鹽、芝麻油、蒜末放入碗中，混合均勻。小貼士「懶飯App」...
香梨拌海蜇
用料香梨1個海蜇150g蔥少許辣油、麻油少許大蒜末、生薑末隨意糖少許醋隨意香梨拌海蜇的做法先把海蜇切成泡在水裏（多次反覆），將它泡淡。瀝幹。絲香梨切絲，加入海蜇絲，放點生薑、大蒜末，在加入辣油、麻油、糖和醋，攪拌一下，裝...
吃了這麼多年的海蜇頭，竟然不是海蜇的頭——涼拌海蜇頭
進入五月，氣溫一下就飆升至30度了，吃飯的時候更想餐桌上有一盤美味的涼拌菜，不僅開胃，還能配上小酒，提前感受夏天了。週末去麥德龍買海鮮的時候，在海鮮區一旁的貨櫃上看到了“鹽漬海蜇頭”，一瓶有1.5kg，這一大瓶夠吃很久了。...
拌海蜇
用料海蜇200克黃瓜半根蒜15g香油10g白糖30克蠔油20g鮮味汁15ml生抽15ml陳醋40ml拌海蜇的做法見圖...
海蜇
用料海蜇克海蜇的做法切片加調料醋味精糖麻油...
香香拌海蜇
脆生生的用料海蜇皮若干香菜幾根蒜頭薛微調料按口味香香拌海蜇的做法海蜇皮切細條，香菜切末，蒜頭切末薛微油，快速翻炒海蜇皮，加入調料，蒜末，出鍋撒些香菜末，齊活了...
拌海蜇/生拌海蜇
沒有故事，就是個吃貨。用料新鮮海蜇500克糖15克香醋30ml/2勺生抽15ml/1勺大蒜2瓣鹽15克麻油15ml/1勺香菜1.2根辣椒油/小米辣適量拌海蜇/生拌海蜇的做法市場上買來的新鮮海蜇。清水洗淨，浸泡10分鐘。切條或切塊按個人喜...
海蜇牛展
破解餐館菜密碼，教你在家做出餐館菜。脆脆的海蜇配以香軟不失嚼勁的牛肉，清爽美味，營養豐富。此菜食材，非牛展莫屬。這道菜常見於粵菜館和潮州菜飯店，滷水是潮州菜的特色，估計是潮州菜系。對此菜情有獨鍾，每每去餐館，看到必點...
拌海蜇皮
用料海蜇50克大蒜4瓣小蔥1根黃瓜1根香油1勺白糖適量鹽適量生抽2勺醋1勺香菜根1拌海蜇皮的做法海蜇皮切絲，泡倆個小時，中間歡三次水，擰乾倒入醋和生抽白糖浸泡2小時擰乾黃瓜洗淨去皮切絲蒜和小蔥切末黃瓜絲放入最底層，上面...
鮮海蜇湯
夏日無需開火的一款海鮮湯用料新鮮海蜇香菜大蒜熟芝麻鹽白醋味精香油鮮海蜇湯的做法熟芝麻擀碎，香菜切碎，大蒜切碎（漏拍）海蜇從水中撈出，瀝乾水分，切成均勻等大的小丁加入大蒜和香菜碎、芝麻碎，添加適量白醋、香油雞精和少許...