海味炒粉絲
這是我很喜歡的一道斗門菜。小時候，媽媽是斗門人會弄給我吃。但是，那是沒有那麼多料進去，只是簡簡單單的粉絲、包菜而已。但組合起來，卻讓我挺不下口。所以我把這道菜帶給大家，回憶一下小時候······現在的材料豐富一...
原汁原味—粉絲海鮮煲
民以食爲天，自從有了歸·禾器元陽梯田海鮮鍋，天天喜歡在廚房做各種美食。這款28cm歸·禾器元陽梯田蘇梨黃琺琅海鮮鍋，顏色超喜歡。廚房也是藝術館，這口鍋每一款釉色都是自主設計研發，展示中國傳統色彩文化多樣和雅韻，表現元...
海鮮粉絲
用料粉絲2把蝦12只魷魚1只蒜、洋蔥半個、4分1個老抽2勺生抽3勺海鮮粉絲的做法粉絲用晾開水泡20分鐘魷魚切花片，放入水裏焯至微微卷起，撈出備用。鮮蝦去頭，開背備用。粉絲剪開對半，放入老抽和醬油拌勻。鍋裏熱油，放入蝦頭炸...
魷魚炒粉絲【雜燴海鮮粉絲】
某天中午家裏沒有主食了，糾結了半天，本着清空冰箱食材的宗旨做了到類似雜燴海鮮，主食就用了僅剩的最後一卷粉絲。魷魚是超市買的現成的冷凍產品，口感和新鮮的不好比，但作爲一個遠離海邊的我來說最後味道好就行了，如果追求高...
【海味鮮達】蒜蓉粉絲扇貝
用料扇貝5只粉絲1把蒜1頭鹽少許蒸魚豉油1勺雞精少許蔥花少許食用油50g【海味鮮達】蒜蓉粉絲扇貝的做法準備材料，粉絲提前泡軟將扇貝洗淨外殼，用刀從扇貝中間切開，扇貝開邊清洗乾淨扇貝炒蒜蓉過程需要全程小火，鍋裏熱油，將...
美味逆襲——海鮮粉絲煲
用料鮮魷魚3～5只左右鮮蝦15只左右粉絲1把大白菜3～4片豆瓣醬1勺甜麪醬1勺蠔油1勺鹽1小勺大蒜瓣細砂糖1勺蔥花適量美味逆襲——海鮮粉絲煲的做法大白菜洗淨改刀切段，鮮蝦洗淨去蝦線，魷魚洗淨去眼和內臟切小塊，粉絲提前泡好。...
㊙️年味‼️海蟹粉絲煲‼️粉絲比海蟹好吃多了
小傢伙三號正式放假了海蟹蒸粉絲已經吃膩了今天小年犒勞一下就來一鍋海蟹粉絲煲一樣的食材不一樣的味道你試試就知道用料梭子蟹2只粉絲1把姜蔥蒜適量麪粉適量香蔥2根紅辣椒1個醃製海蟹料酒2勺白胡椒粉1勺調味生抽2勺...
蒜蓉海味蒸絲瓜粉絲
圖文無關用料絲瓜如果是長的需要一根，如果是短的需要兩根粉絲1把大蒜1頭海米10～20個（取決於大小）料酒1勺白糖1小勺耗油1～2勺清水1勺蒜蓉海味蒸絲瓜粉絲的做法粉絲用溫熱水泡軟，泡粉絲的時候正好準備其他食材。海米也用清水...
海鮮粉絲鍋
這道菜上桌常常被秒光，食材沒有固定，愛吃啥放啥，只要鍋夠大哈。用料粉絲1把花蛤1斤魷魚1斤香螺1斤鮑魚6只帶子6只金針菇1把姜5片紅蔥3個蒜10瓣蠔油適量生抽適量料酒適量蔥，香菜適量海鮮粉絲鍋的做法小米辣，蒜米，蠔油，熱油澆...
海鮮炒粉絲
身邊有一羣美食友圍着真是太幸福啦，這幾天店裏巨忙，也沒到阿姨家吃晚飯，爲了讓人家吃好，空閒的那一會，就想着晚餐給家人燒什麼纔好。昨兒也一樣，不知要吃什麼，就翻了一下手機，看到孔大帥哥正好在曬海鮮粉絲煲，果斷留言晚餐時刻...
粉絲炒粉絲
食堂炒的這碗菜超級下飯。用料粉絲1把豆芽1把蔥根粉絲炒粉絲的做法粉絲泡水，焯水後，拌入油、生抽熱鍋涼油，下薑片，爆炒豆芽和蔥花，辣椒，炒軟後加生抽、蠔油、鹽巴、十三香、味精調味，最後放粉絲，拌一拌。...
海鮮炒粉絲┃威廚藝
我在外面嘗過山珍海味，還是敵不過你爲我煮的一碗麪。些許小魷魚及蛤蜊，配以清爽米粉，即成一碗心意之面。使用美思工房威捷朗三層不鏽鋼炒鍋，可使海鮮快熟不耗時，牢牢鎖住肉質鮮嫩和營養。用料米粉幹2塊新鮮小魷魚8個蛤蜊20...
海鮮炒粉絲（家常版
用料魷魚圈粉絲胡蘿蔔蒜末、蔥段醬油、蠔油、鹽、糖、雞精海鮮炒粉絲（家常版的做法粉絲提前溫水泡軟，胡蘿蔔切絲鍋入油燒熱，下入蒜末爆香！下入魷魚圈爆炒至熟下入胡蘿蔔絲炒一分鐘放入粉絲煸炒，放入適量的生抽、蠔油、鹽，一...
金針菇炒粉絲（味道同青島烤粉絲）
突然想吃烤粉絲用料金針菇1把粉絲1把蒜瓣3瓣（切成蒜末）小米椒3個（根據自己喜好）幹辣椒1個薑片2片蔥葉1根火鍋喜歡吃的丸子根據自己喜好適量加醋1勺（根據自己喜好）味達美醬油2勺鹽適量香油適量香菜適量蛤蜊湯適量（根據自己口...
春菜海味粉絲煲
春分吃春菜。雖然很多地方對春菜的定義較爲寬泛，像薺菜、香椿、馬蘭頭等時令蔬菜，都可以稱爲春菜，但在我們潮汕人口中的春菜，卻獨獨指的是芥菜的一種。春菜清甜中略帶些微苦，入口後帶些許回甘，無論清炒或上湯浸熟都很好吃。...
海味粉絲煲
這道菜餐廳的大廚肯定少不了用白糖提味。所以用無糖的方法做時，除瑤柱之外，我又添了幾味海貨來增鮮，加上枸杞泡出的水自帶甘甜，結果也是相當的滿意。用料粉絲1小把幹香菇1-2朵枸杞約10粒大蒜1頭生薑1-2片瑤柱、蠔幹、海米...
家味炒粉絲
用料幹薯粉絲蔥薑蒜胡椒家味炒粉絲的做法乾粉絲煮熟，濾幹，冷卻備用放油，燒開後放入蔥薑蒜爆炒倒入粉絲翻炒，放鹽，繼續炒放胡椒，繼續翻炒，聞到香味即可出鍋...
低脂飲食｜海味粉絲煲
這份菜譜用料簡單好吃又快手鮮味也是夠夠的香試試呀！用料粉絲1包蠔油1勺生抽3勺姜2片蒜3瓣料酒1勺老抽1勺蔥花隨意肉末/臘腸/魚腐/魚丸隨意蝦米6顆/隨意瑤柱6顆/隨意黑胡椒粉適量低脂飲食｜海味粉絲煲的做法鍋裏放點油慢...
泰式甜辣海鮮炒粉絲
用料粉絲60g生抽10g泰式甜辣醬25g蕃茄醬7g味精3g濃縮青檸汁12g春光椰子粉12g蠔油5g海鮮130g口蘑洋蔥青豆玉米隨意牛奶30g白糖5克紅辣椒3根大蒜4瓣泰式甜辣海鮮炒粉絲的做法粉絲先泡好，熱油炒海鮮，起鍋，再炒粉絲，下蔬菜，下...
海味蒜蓉絲瓜粉絲
一道經濟實惠用料絲瓜一根粉絲一把大蒜5-7瓣（多點好吃）小蔥一束海鮮醬油蝦皮一小把海味蒜蓉絲瓜粉絲的做法粉絲用溫水浸泡至變軟，若太長可適當剪短成段；絲瓜洗淨去皮，切成圓片將粉絲和和絲瓜擺盤，粉絲在下，絲瓜在上擺一圈大...
重口味的海米白菜粉絲
說是重口味，就是不僅顏色重而且口味重^_^用料白菜半顆（雖說是半顆，但是隻有幫，葉子沒用因爲發現太多了）粉絲大半捆（超市那種一袋裏面有幾小捆的）海米一小把胡蘿蔔四分之一根五花肉十來片洋蔥或者蔥，郫縣豆瓣，料酒，魚露（沒有也行），...
海鮮味道的乾煸粉絲
用料粉絲2把蝦皮1把大蒜8瓣小蔥2根辣椒（火鍋底料）適量生抽適量海鮮味道的乾煸粉絲的做法1.粉絲熱水泡軟、剪短。（泡到不硬即可，不能太軟影響口感）瀝乾水分放油拌勻2.蝦皮泡水去多餘鹽分、攥幹。蒜拍碎1.鍋裏放稍微多一點油...
簡單的粉絲炒海鮮（壽喜鍋味）
喜歡吃粉絲，但是一直吃湯裏的，火鍋裏的，偶爾也要換個口味用料粉絲把海鮮料酒壽喜鍋調理蠔油蔥簡單的粉絲炒海鮮（壽喜鍋味）的做法粉絲浸泡好，一切二，準備好薑絲和蒜末小海鮮解凍。如果有新鮮的更加美味這次主要是2個調料：右邊...
家常菜：海帶絲炒粉條
近日收看了一下當地電視節目飲食篇，電視上介紹了此款家常菜的做法，下午去超市配了些材料，晚上試着做了，口感很好，做法也很簡單，就把做法整理出來，供廚友借鑑！用料海帶絲80克左右(泡好的海帶絲)土豆粉條或綠豆粉條50克左右豬肉...
海蔘粉絲
最近食療，一直吃海蔘，就又想了這個做法用料海蔘2只地瓜粉絲一把綠色蔬菜適量老抽生抽蠔油料酒糖海蔘粉絲的做法泡發好的海蔘2個粉絲煮4分鐘、洗一下，放入冷水裏，備用蔬菜炒軟，放入海蔘，加料酒倒入粉絲，加入老抽、生抽、蠔油...