雅米老師的3步驟點心-沒有發酵，鬆軟的貝果
去臺灣旅遊吃到了非常好吃的貝果，使我突然想起家裏還有好幾本做麪包的書，翻了半天找到一個比較好吃又方便快捷的配方。配方來源於《雅米老師的3步驟點心》。用料高筋麪粉1杯（130g）乾酵母1/2小勺砂糖2小勺溫水70ml鹽1/4小...
優雅天鵝酥
用料黃油克200雞蛋個1水克210美玫麪粉麪粉克950豬油200克鹽5克白糖35克起酥油150克優雅天鵝酥的做法稱水油皮:美玫麪粉500克，雞蛋一個，水210克，豬油50克，黃油50克，白糖35克，鹽5克稱油心:美玫麪粉450克，起酥油150克，黃油150克...
雅娟版蒸餃
端午節當天主食吃了蒸餃，這麼大熱的天，吃蒸餃簡直是種折磨，但家人愛吃，說是吃上癮了，沒辦法，想吃就做唄。今天有空整理下做法，以供參考。用料主料：麪粉餡料：韭菜、瘦肉雅娟版蒸餃的做法1.現燒開水燙麪，順一個方向攪拌至無干麪粉...
蜜雅的廚房
好好吃飯用料隨意蜜雅的廚房的做法任性...
提拉米蘇～優雅烘焙做法
沒買到馬斯卡彭，用安佳奶酪代替，加了酸奶油，口感接近馬斯卡彭，棒！方子用的是優雅烘焙的，減量一半。用料蛋黃35g白糖40g水28g奶酪105g檸檬汁4g淡奶油32g吉利丁片1片淡奶油213g咖啡力嬌酒適量手指餅一袋提拉米蘇～優雅烘焙做法...
雅典沙拉
希臘沙拉由新鮮洋蔥、醃製橄欖、西紅柿和黃瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒上孜然和橄欖油，這是希臘家庭以及餐館最常見的開胃菜。Feta奶酪是希臘特有的白奶酪，味道濃郁，回味香甜。在開始享用希臘傳統美食之前先來一份希...
莫雅星球
抹茶巴巴洛瓦用料抹茶吉利丁淡奶油鮮榨橙汁鮮牛奶可可粉莫雅星球的做法12345678...
雅安蛋裹圓
老婆是正宗的雅女，模仿做這個菜，送給老婆和女兒，雖然女兒還吃不了😁做的是簡易版，但是味道好極了，哈哈，以後慢慢改善用料雞蛋3個澱粉適量鹽適量肉餡適量香油蔥姜鹽雅安蛋裹圓的做法蔥姜打成汁，這樣口感會好很多澱粉，鹽，肉，雞蛋，...
淡雅素雙拼
早餐不宜油膩，清透的冬瓜配上綿軟的茄絲，在蒸煮中瀰漫口感，蘸一小碟醬汁，愜意用料冬瓜一小輪茄子半隻脆皮熱狗一隻醬汁蠔油，醬油，鹽，雞精，糖，芝麻油適量小蔥2根淡雅素雙拼的做法冬瓜洗淨切薄片，茄子撕成細絲（太綿可用刀切），熱狗切...
雅琴小炒肉
清朝的年羹堯大將軍，就是甄嬛裏華妃的哥哥，步步驚心裏皇后的哥哥。被康熙一夜之間連降十八級，發配爲鎮山門守門官。知命不久矣，遂遣散家人，所以年府中最愛的一道小炒肉便流傳出來變成杭州小炒肉，但今天飯館裏的湖南小炒肉更...
雅廚豆腐
這是一款四川豆腐花，從小就經常食用外婆做的豆腐，第一次嘗試自己製作，享受著製作的過程，其中的味道超讚哦！用料黃豆滷水純凈水雅廚豆腐的做法1.將黃豆浸泡八到十個小時.2.按一斤黃豆一斤半水的比例打碎成漿。3,入鍋燒開然...
清蒸雅片魚
用料大蔥若干段生薑切片三至四片鹽適量大料一顆料酒一匙清蒸雅片魚的做法把魚洗淨用鹽淹至1小時以上把蔥段、薑片，放入魚肚子中。淹至中。。等待上屜蒸十五分鐘。...
阿雅烘焙
用料嘟嘟阿雅烘焙的做法加油！努力做作品！...
淡雅菌湯
某日去素食館喝到的一款湯，然後記住了那味道，回家後自己復刻，雖然不知道素食館是怎麼燒這款湯的，但是按照自己的思路燒出了自己想要的味道！用料白玉菇蟹味菇袖珍菇平菇竹蓀新鮮桂圓香菜油研磨黑胡椒鹽淡雅菌湯的做法將各種...
弘雅火鍋
菜可以點半分，冰點山藥和冬瓜和吳曲點的豆花排骨？鍋養生先喝湯，吳說挺好用料手切羊肉厚挺好牛仔骨煮時間長老魚片薄一下鍋打卷夏威夷果仁麪包片29✓沙棘哈密瓜橙子汁✓弘雅火鍋的做法果醬和果仁鴛鴦鍋辣鍋越煮越辣，拿盆涮...
清新芭提雅
下午茶，純記錄……清新的熱帶水果味用料蘋果菠蘿蜜桃木瓜胡蘿蔔天然香料清新芭提雅的做法加水兩分鐘泡開即可飲用...
香煎雅馬哈
非常簡單美味的煎魚方式用料雅馬哈魚一人食黃油一小塊鹽少許胡椒粉少許植物油少許七里香少許香煎雅馬哈的做法先用鹽和胡椒給雅馬哈魚做一個全身馬殺雞，要對他溫柔無死角得全面按摩哦，再抹一些油在他全身，保溼，十五分鐘左...
瑪琪雅朵
速溶咖啡粉與空氣接觸時間一旦過長，就會產生酸味，如果衝好之後沒有迅速的喝掉也會產生酸味，這是因爲在與空氣接觸中咖啡與空氣中富含的維生素產生氧化，因此咖啡最好喝的還是現磨現喝，口感最佳。用料意大利特濃ESPERESSO咖...
魚魚雅雅 百花盛開
這個菜由二個部分組成，一是炸Alaskacod魚，二是炒魷魚用料海鹽7克胡椒粉少許糖5克料酒適量雞蛋1個油適量魚魚雅雅百花盛開的做法菊花魚的製作過程：材料：AlaskaCod一條，番茄1個，雞蛋1個調料：蔥，姜，鹽，糖，生粉，油，料酒，醋1）將魚洗乾淨，擦...
魔芋米炒飯-優雅紫
用料魔芋米1袋紫甘藍2片胡蘿蔔1根尖椒1根魔芋米炒飯-優雅紫的做法紫甘藍、胡蘿蔔、青椒切丁入盤油鍋熱後，放入青椒，再入魔芋米加入紫甘藍和胡蘿蔔翻炒後，加入少許鹽，雞精，胡椒，待魔芋米成粒起鍋配一杯清汁，可以開吃啦小貼士...
清簡的淡雅
一草一木，一塵一土，低眉淺笑，平凡生養，憐取眼前人，活在當下。用料美工筆照妖鏡清簡的淡雅的做法走走停停慢生活一份甜蜜在心間...
一抹素雅
用心用料用心一抹素雅的做法用心...
雅舍小語
用料糖克鹽適量檸檬汁幾滴雅舍小語的做法我就是我，不是別個誰。...
蘿斯雅
用料如下如下蘿斯雅的做法很好吃的樣子存着有機會試試。。...
熗拌雅筍
洪雅的筍子脆嫩鮮香，看了《大師的菜》製作的熗拌雅筍，選用洪雅無添加有機筍，用高湯煲制後，採用乾紅辣椒熗拌後經過十二小時的浸製，得出這麼一道精緻的菜餚。用料洪雅清水雅筍1袋高湯1碗乾紅辣椒80克乾紅花椒15克鹽6克醬油6...