辣炒花甲，湘派小菜，可口美味，下酒良品
湘派做法用料花甲500g蔥段若干蒜頭3瓣紅米椒3只涼拌汁生抽辣炒花甲，湘派小菜，可口美味，下酒良品的做法花甲泡在淡鹽水裏，約兩小時後刷洗乾淨，沖洗好撈出備用紅米椒切圈備用蒜頭切片，蔥切段備用蒜片、紅椒圈兒下油鍋爆香，加入...
紅糖冰沙酒釀冰圓子 甜品 下午茶
#521甜品紅糖酒釀冰🧊圓子，F先森出品哈哈沒想到超級成功無敵好吃😋紅糖淡淡的甜帶着冰沙，圓子軟糯Q彈酒釀的清香，感覺像在店裏吃到的甜品[偷笑][偷笑]本來我不抱希望的[噓]結果，無敵好吃😋已經“點單”明天繼續啦[偷笑][...
美善品下酒香辣蟹
最近這個小梭子蟹好火，個頭小小肉也不少，價格還十分便宜，這樣合適的食材，不用來做下酒菜、煲劇零食那就太可惜了！15分鐘輕鬆搞定，小美全程看管，邊喝酒邊讓小美出菜，真是太享受了！用料小梭子蟹500g蒜片、幹辣椒若干牛油火鍋底料...
下酒追劇良品 辣炒田螺🐚 好吃的停不下來👏
你們的博主又淘氣了😄5⃣月放假回老家看到河邊陸陸續續有釣魚愛好者駐守了，這怎麼能少得了我，既然不會釣魚，搗亂我還是會的😂就拿起我的小羅網去挖田螺🐚，挖了小半天純屬娛樂，不過收穫還不小呢在家養了兩天吐泥沙，開始伸出...
佳人良酒
本來想給個粉紅色的回憶的名字的，土裏土氣，但是土到極致就是潮流！草莓嘛，做出來就是粉色的，回憶以前的事情又帶著微醺。這種感覺極好，腦袋輕飄飄。為什麼改成佳人良酒呢，你們自己意會吧！（視頻裏面的日期給我打錯了，勿見怪。）用料...
下酒極品菜——薰魚
但凡廚子，多半都喜歡勾二兩。家裏變着花樣做的，多數都是下酒菜。廚子要再是個釣魚人，那下酒菜再好不過的就這薰魚了。用料野生草魚約3斤一條生魚碼味：鹽適量胡椒粉少許姜蔥水半碗料酒一湯匙提味醬汁：冰糖七八粒生抽一勺老...
改良啤酒鴨
用料鴨邊腿2個胡蘿蔔1根螺絲椒1個啤酒1罐八角2個桂皮1塊老抽1.5勺料酒2勺代糖3克姜7片鹽適量改良啤酒鴨的做法鴨邊腿2個，剁塊蔥、姜、小米椒、八角，桂皮姜要多來點，因爲鴨是涼性的涼鍋放油油熱了直接放鴨翻炒我省去上糖...
下酒菜必備單品·涼拌牛肚
去吃水盆的時候，點了一盤涼拌牛肚，簡直太棒回家後，老媽的完美複製味道不要太好，可以喝上一瓶酒！用料牛肚400克小米椒/幹辣椒4-5個小蔥3-4根蒜6瓣花椒20粒鹽適量糖一勺雞精1/3勺紅醋3勺白醋1勺生抽2勺藤椒油1勺水5勺下酒菜...
極品下酒菜——跳水牛肉
極品下酒菜——跳水牛肉用料牛腱子300克薑片小蔥1根香菜1根泡椒6根八角1顆香葉1片草果1顆花椒60粒丁香4顆鹽1克料酒14老抽6克生抽12克極品下酒菜——跳水牛肉的做法準備牛腱子300克蔥打結，薑切片，泡椒剁碎，牛腱子洗淨瀝...
椒鹽排條—下酒良品
大排是國人特別喜歡的豬肉部位之一，價格較爲便宜，家常菜的常客，其實豬大排很像牛排裏的T骨牛排，一邊是肉眼，一邊是菲力，豬大骨呢，就是一邊是梅花肉，一邊是裏脊肉，但是由於切法不同，國內的豬大排一般只保留了裏脊的一邊，也正是因...
美容佳品雞腳、雞胗下酒菜👩🏻🍳招牌
雞腳、雞胗簡單方便又便宜美容佳品好吃下酒菜很好。用料雞胗5個雞腳1斤生抽2湯勺花雕酒4湯勺小米椒2粒青辣椒🌶半個潮州香芹2根姜2片蒜片2粒小粒黃冰糖2粒蠔油1湯勺鹽少點美容佳品雞腳、雞胗下酒菜👩🏻🍳招牌的做法...
土豆豬肉煲，下飯良品，吃出強大
用料土豆4個（雞蛋大小）豬頭肉350克蠔油1勺醬油2勺水半碗鹽少許蒜蓉少許土豆豬肉煲，下飯良品，吃出強大的做法馬鈴薯切塊煮開至八分熟，過涼水將除了馬鈴薯和水外的材料放到瓦鍋裏，用筷子翻炒一下看到肉外側變熟，倒入馬鈴薯用筷...
香辣烤豬蹄，大排檔明星產品，香辣過癮，下酒下飯菜
做法簡單，很好吃，推薦用料冰糖3塊味極鮮2勺姜2片孜然粉3勺料酒2勺水適量油適量豬蹄2只白芝麻3勺鹽適量老抽1勺蔥段4段辣椒粉3勺香辣烤豬蹄，大排檔明星產品，香辣過癮，下酒下飯菜的做法先來處理豬蹄，豬蹄切塊洗淨，涼水下鍋焯，加...
「奧爾良香辣烤雞架」下酒，追劇一絕👍👍👍
雞架是我最喜歡的肉類😂😂😂不喜歡吃肉，但是又不能讓身體缺肉🥩所以雞架和鴨脖是我最喜歡的肉食。。。雖然肉不多，但畢竟也是肉，有豐富的蛋白質，碳水卻很低。。。無油奧爾良味香辣烤雞架，減肥和減脂期的小夥伴都可以放心吃...
【無印良品輕料理】桑格利亞汽酒
鮮豔的酒紅色和水果的點綴，是夏日餐桌上一道靚麗的風景。這是一道透着肉桂風味的，適合成年人享用的夏日飲品。用料材料（４～５人份）紅酒400ml橙汁200ml冰塊5～6塊橙子1個蘋果1個檸檬1個砂糖3大茶匙肉桂2塊【無印良品輕料理】桑格...
下酒聖品辣烤小章魚（烤箱版）
用料小章魚10只蔥薑蒜末適量甜麪醬2勺朝鮮拌飯辣醬1勺香菜半根孜然芝麻適量油1勺下酒聖品辣烤小章魚（烤箱版）的做法處理好的小章魚里加入蔥薑蒜末，甜麪醬，韓國辣醬，孜然芝麻，油，拌勻，醃製半小時以上。烤盤鋪錫紙，倒入醃製好的...
東玥良品
東玥良品用料長白山白條參6只枸杞500g東玥良品的做法酒瓶洗好擦乾加入東玥良品長白山白條參6支120g加入東玥良品鹿茸片10g加入枸杞500g加入糧食酒即可小貼士人蔘枸杞酒的功效1、人蔘枸杞酒可滋陰壯陽人蔘和和枸杞都是...
下酒良品—椒鹽鴨架
夏天，吃着烤鴨配着酒，是一件非常愜意的事情~~現在烤鴨店開的非常多，最近吃了一次大董，烤鴨確實不錯，最後剩下的烤鴨架給我們帶了回來，一般呢，鴨架無非就是做湯，另一種就是椒鹽鴨架，中午大董已經吃的非常撐着，所以就沒要現場製作...
麻辣下酒菜。美善品
用料蠔油50克麻辣下酒菜。美善品的做法麻辣下酒菜配料：蠔油50克、辣鮮露75克、味極鮮25克、糖50克、藤椒油10克、青線椒5-10克、小米辣5-10克、紅油40克、純淨水200克所有材料放入主鍋，設定5分鐘/100度/速度1煮開備用。...
煮啤酒-冬季火鍋必備良品
冬天吃火鍋的時候來一杯熱騰騰的煮啤酒一個字爽用料啤酒1瓶甜白酒（米酒）100克橘子皮（橘子得甜）半個大棗5-6個枸杞冰糖按個人喜好煮啤酒-冬季火鍋必備良品的做法準備好材料，橘子皮，大棗，枸杞洗乾淨，放進鍋裏倒入啤酒放火上加熱...
辣炒螺螄肉，四泡佐配，下飯良品
菜市上碰到有賣撬好的螺螄肉，買回家，去掉髒物，用麪粉、鹽分別rua捏，淘洗乾淨。四泡就是泡海椒，泡蒜，泡姜，泡菜。用了這四樣，無需放鹽。如果沒有，用普通的姜蒜小米辣也是可以的。用料螺螄肉豆瓣泡海椒泡姜泡蒜泡菜料酒油辣炒螺...
美善品下酒毛豆
用料蒜瓣四顆毛豆400克油20克乾紅辣椒🌶️四五個料酒15克水15克鹽2茶匙雞精1茶匙美善品下酒毛豆的做法蒜瓣4秒/速度5打碎，毛豆兩頭剪一下方便入味把鍋壁上的蒜末刮到鍋底，鍋裏倒油，再加紅幹辣椒，3分鐘/V/反轉小勺爆香倒入毛...
夏日下酒佳品【茴香豆】，好做耐吃
魯迅所作《孔乙己》裏提到的茴香豆，是當地有名的“過酒坯”（下酒菜），剝開豆皮一抿直接化開，軟糯鹹香，還有一絲淡淡的酒香。這份下酒菜也並不難做，在家3塊錢就能還原同款滋味。用料幹蠶豆300g茴香1小勺八角2個香葉2片桂皮1小...
居家零食下酒良品的酥香肉丸
有時候嘴饞，總不想閒下來。今天就來一個居家零食下酒良品吧。用料半肥瘦豬肉500克澱粉3勺生抽1勺鹽適量糖少許居家零食下酒良品的酥香肉丸的做法把豬肉剁成肉蓉，加入鹽，糖，生抽和生粉，順着同一方向攪拌到肉蓉起膠的感覺，注...
開胃老醋花生，下酒良配~
身邊有許多的酒鬼，每每給他們準備的下酒菜必不可少一道花生米，或是鹹香炸花生米，五香煮花生米，醋泡花生米，麻辣酒鬼花生，爆炒芝麻花生，蜂蜜甜香焙花生米。。。。。。等等，說來每年種一些花生米實在是太明智了，沒事的時候剝來一...