鮮筍豌豆炒腐皮卷
腐皮浸溫水，捲去邊，攤平包肉先隔水蒸熟，冷卻後放冰箱冷凍，每次要煮的時候拿出來到常溫，隨後切斷加工。用料腐皮卷三條豌豆若干圓筍一根小蔥若干鮮筍豌豆炒腐皮卷的做法腐皮卷切段，豌豆剝若干，小蔥切段鮮筍切片先炒筍，放少量料...
鮮筍豌豆飯
用料油15克蔥 切末3根姜2片新鮮豌豆仁150克鹹肉100克胡蘿蔔100克筍150克鹽2克水1150克糯米100克大米100克鮮筍豌豆飯的做法將油、一半蔥末和姜放入主鍋以 3分/120°C/速度1爆香加入新鮮豌豆仁、鹹肉、胡蘿蔔、筍、...
鮮肉腐皮卷
不知道這個算不算江浙這帶的特色小吃，反正在我家，每年過年都是要做一些的。吃的時候剪成一寸左右的小段，燒三鮮的時候放幾段，或和菠菜一起炒，或放點雞湯韭菜芽一起勾芡，最土豪的吃法是油裏復炸一遍沾番茄醬或甜醬，一端上來幾...
鹹菜竹筍炒豌豆（鹹菜竹筍豌豆湯）
最近豌豆上市了，竹筍也還在賣，正好可以做這道菜，加點鹹菜，，味道真的鮮美可口。這道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成湯，下面文字部分我會介紹。用料豌豆一小碗竹筍3－4個鹹菜少許食鹽少許糖少許食油少許鹹菜竹筍炒豌豆（鹹菜竹筍豌豆...
『健康低脂』豌豆苗炒豆腐皮
簡單易做，健康低脂，也很下飯哦！用料豆苗一大把豆腐皮隨意糖適量鹽少許『健康低脂』豌豆苗炒豆腐皮的做法豌豆苗洗淨切開，過開水燙一下，豆腐皮如果冷凍過也可以一起燙。（過程太簡單，步驟圖請發揮想象）燙過後，將水倒掉，豌豆苗入鍋...
鮮筍豆腐包
今天去挖了很多筍，一下子吃不了，先消耗一部分吧！用料豆腐1塊筍兩小個鹽適量小蔥5根醬油1勺耗油1勺十三香半勺黑木耳2朵鮮筍豆腐包的做法筍切小丁，過油炒熟。豆腐切小塊，過油炒一下，加耗油，鹽調味。泡發黑木耳，只用了兩朵。泡...
豌豆炒腐竹
用料豌豆克腐竹克鹽克雞湯豌豆炒腐竹的做法高湯來的，其實也不素。開水白菜也是高湯...
清炒鮮豌豆
春天也會有一些果實，比如豌豆、胡豆對於這種美好的東西就用最簡單的方式烹飪！青豌豆中含有豐富的膳食纖維素，能促進腸蠕動，有效的防止便祕，有清腸的功效。青豌豆中含有大量維生素C，能分解亞硝酸鹽的酶，有助於人體分解亞硝酸，...
鮮蝦蘆筍腐皮卷 <302小廚房>
用料蝦1斤蘆筍8根小洋蔥1個油豆皮適量鹽白胡椒蠔油香油鮮蝦蘆筍腐皮卷<302小廚房>的做法原料圖油豆皮提前放在水中泡軟，之後取出瀝乾水分，表面鋪上溼廚房紙保溼紅蔥頭切很細碎狀，及蘆筍切小粒備用蝦去殼、去蝦線後用刀碾...
皮卡丘(牛肉蘆筍🌽🥕🍄豌豆炒飯)
👉牟牟de萌趣兒童早餐👉第460天(2019.6.24)當生活的小挫折接二連三來臨時，我們能傳達給孩子的人就是如何積極地面對和應對～多折的6月，崽崽懂得，遇事哭沒用、着急也沒用～走過6月，我相信我的崽崽會更快地成長，更擔當、更勇敢、...
豆腐皮卷
愛我家人，他們吃的開心就是我最大的幸福！用料豆腐皮，胡蘿蔔，粉絲，木耳，豬肉，蝦仁，雞蛋3個，小油菜，胡蘿蔔絲豆腐皮卷的做法胡蘿蔔，粉絲，木耳，豬肉，蝦仁，切碎，與雞蛋3個，放花生油、料酒、鹽、蠔油攪拌均勻後，均攤在豆腐皮上捲起來。上鍋蒸...
春日鮮味小炒｜筍丁香腸炒豌豆
鮮嫩爽口的筍丁、翠綠清甜的豌豆，再加上醇厚濃郁的自制香腸，這樣的搭配不僅賞心悅目，口感也非常好，每一口都是滿滿的春天味道ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料新鮮豌豆1小碗冬筍1個香腸1根食用油1大匙糖1小匙鹽少許黃酒1小匙春日鮮味小...
鮮筍豆腐羹
用料鮮筍200g豆腐150g香菇2只雞蛋1只小蔥食用油雞精美味鮮醬油水澱粉鮮筍豆腐羹的做法鮮筍切片，過開水焯一下，然後切丁，豆腐也切成小塊，香菇切丁，小蔥切蔥花；雞蛋加一點料酒打成蛋液；鍋內倒入一丁點油，倒入筍丁稍加翻炒，然後注...
清炒豌豆豌豆皮
豌豆的皮哦有營養的一般都是隻吃豆不吃皮就是去豌豆皮的時候有點費勁要把皮下面的硬殼擼掉😂我扒了兩個小時😫爲了吃它我也是拼了눈_눈要挑嫩的買哦！老的扒不下來的<(‵□′)>用料豌豆皮和豌豆一盆胡蘿蔔1根油適量鹽適...
鮮掉眉毛的豌豆春筍蛋皮豆腐湯
這湯做起來很簡單，喝過的朋友都說超好喝，趕緊做起來吧～用料雞蛋1個豌豆春筍嫩豆腐1盒豬油蔥香油鹽，雞精鮮掉眉毛的豌豆春筍蛋皮豆腐湯的做法1個雞蛋加入適量鹽和雞精打散，平底鍋熱油倒入雞蛋液，攤成一塊蛋皮。將蛋皮捲起，切...
豆腐皮鮮肉卷
富含豐富蛋白質的千張緊緊地包裹着餡料，蒸制的方式最大限度了鎖住了食材鮮美的汁水，口感不但不會幹還非常好吃。最後熬製的醬汁拎上去，口水已經止不住往下流了！趕緊來看看做法吧用料香菇2朵蛋清1個豬肉60克脆脆小萌蝦適量...
豌豆炒鮮筍
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料鮮豌豆150g筍150g生抽5g蒜1瓣鹽2g食用油10g豌豆炒鮮筍的做法筍切小丁。冷水下鍋焯水。鍋中倒油，油熱後放入蒜片、豌豆。中火炒3分鐘左右，直到豌豆皮微微皺起。再加筍丁炒2分鐘...
豌豆炒筍丁
暮春時節的清爽美味！用料豌豆170克筍120克鹽3克糖3克雞精1勺澱粉1勺小蔥1根豌豆炒筍丁的做法選擇顏色碧綠、顆粒飽滿的豌豆，現剝的豌豆最好吃，實在沒時間剝，也要買菜場現剝的，冷藏過的口感大打折扣。冬筍春筍都可以，應季選...
肉卷炒豌豆
我愛吃肉卷和豌豆、用料豌豆適量油適量鹽適量蒜苗3根肉卷一小部分肉卷炒豌豆的做法下油放肉卷，炒熱一下，下蒜苗頭（肉卷可以用五花肉，臘腸臘肉這些代替都可以）炒幾秒放入豌豆和蒜苗葉（因爲都是比較難熟的，可以放早一些）這是全...
鮮蝦腐皮卷
用料腐皮基圍蝦豬肉末鮮蝦腐皮卷的做法蝦去頭剝殼留尾蝦頭入鍋少油加少許薑末、黃酒和水熬出湯汁湯汁加入肉糜，加少許鹽、糖、澱粉拌勻腐皮剪至適合大小，將肉糜和一隻蝦捲起，然後低溫炸熟即可...
鮮筍豌豆炒臘腸
冬天到了，又到了冬筍上市的季節。菜場有筍我就控制不住了！買根嫩的，和臘腸一起炒炒炒！不用加雞精就已經很鮮了~用料豌豆200克筍400克臘腸一根油適量鹽適量醬油適量一壺開水看着燒鮮筍豌豆炒臘腸的做法首先，燒一壺開水，大概...
腐皮鮮蝦卷
蝦仁與肉末做餡兒，腐衣做皮兒，油炸後外酥裏嫩又Q彈，腦補一下不禁垂涎三尺。用料大豆腐衣70g蝦仁100g肉末50g胡蘿蔔絲50g淨香菜20g油300g味精2g鹽2g蛋清1個生粉適量腐皮鮮蝦卷的做法香菜洗淨備用；蝦仁切成泥，香菜切末，胡蘿蔔...
豌豆炒筍
用料豌豆1小碗料酒1勺豬肉90克胡蘿蔔1根東筍1小塊生抽適量油適量豌豆炒筍的做法冬筍剝皮洗淨切大塊，放入鍋里加水燒開，繼續煮5分鐘。裏脊肉切丁，用生抽和料酒醃15分鐘。豌豆煮熟，撈出備用。胡蘿蔔切丁，筍切丁。鍋里加油，油...
豌豆連皮炒
很適合夏天的菜，下飯、清淡、簡單——豌豆連皮炒。用料帶皮豌豆肉末冬菜蔥花鹽料酒生抽醬油豌豆連皮炒的做法鍋中接適量水，放少許鹽，倒入豌豆，將豌豆煮熟、煮軟後撈出瀝水。豌豆皮去掉後，要把裏面的有一層膜撕掉，放在開水裏...
豆腐皮卷卷
夏天來了非常想丟掉疫情每天宅着的生活早起跑步配合營養健康的飲食這個夏天邁出改變的第一步記錄一款可以刷脂同樣美味的豆腐皮卷卷優質蛋白健康的蔬菜飽腹又清爽搭配醬料一款適合夏天的食譜✔︎用料豆腐皮1張黃瓜三分...