鮮筍豌豆飯

用料  

鮮筍豌豆飯的做法  

1. 將油、一半蔥末和姜放入主鍋
   以 3分/120°C/速度1 爆香

2. 加入新鮮豌豆仁、鹹肉、
   胡蘿蔔、筍、鹽和糖

3. 以 6分/120°C/速度0.5 拌炒 

4. 將水放入主鍋，置入網鍋
   在網鍋內稱出糯米和大米
   將炒好的食材放在米飯上
   以 18 分/Varoma/速度1.5 烹煮

5. 烹煮，結束後不用開啟主鍋蓋
   讓米飯燜5分鐘左右
   利用刮刀棒將網鍋取出
   撒上蔥花，即可享用