豌豆米飯

每個人心裏都有爸爸媽媽的味道。父親已經去世六年了，但是我記憶裏爸爸的味道就是這個豌豆米飯還有洋芋米飯。

用料  

豌豆米飯的做法  

1. 米加水煮到半生不熟，然後把米過濾出來。米湯放一邊。

2. 豌豆洗淨，鍋裏放油倒入豌豆慢炒。然後加入以上所有調料拌勻鋪平。

3. 把控過水的米飯倒豌豆上面。蓋蓋子慢慢悶。中途轉鍋。均勻受熱，地下豌豆會酥酥的。大概半個小時到四十分鐘就好啦。記得小火，不然會糊掉。

4. 拌勻，出鍋。