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有關板栗蓉老婆餅的做法步驟和做法圖解
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有關板栗蓉老婆餅的做法步驟和做法圖解
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板栗蓉老婆餅
09-25
板栗蓉老婆餅用料普通麪粉(水油皮)可做18個200g豬油或色拉油(水油皮)30g木糖醇(水油皮)15g水(水油皮)80g低粉(油酥)170g豬油或色拉油(油酥)60g板栗蓉老婆餅的做法先把水油皮的料都混合好,密封靜置再把油酥的料都混合好,可以和水油皮...
板栗燉老鴨
07-02
喜歡上了板栗燉的肉食!板栗就要下市了,大家可以冷凍屯一下。鴨子具有涼血的功效,對於常常過敏的人可以常吃哦!用料半隻鴨子7兩板慄(帶殼)蔥薑蒜、料酒、花椒油鹽、生抽、老抽板栗燉老鴨的做法起油鍋,有些鴨子油比較多,所以不...
老婆餅(糯米椰蓉餡)
01-04
用糯米椰蓉爲餡,做一份酥脆可口的中式小點心~~參考分量:8個烘焙:烤箱中層,170度,20分鐘用料餡料糯米粉46克白砂糖40克豬油18克熟芝麻8克椰蓉8克水70克油皮中筋麪粉70克白砂糖8克豬油20克水32克油酥低筋麪粉55克豬油25克表層...
板栗酥餅,板栗餡的板栗🌰
04-13
買了生的板栗🌰,做個板栗酥餅板栗餡327克,15份用料板栗餡🌰板栗260克(煮熟去皮)白糖30克玉米油35克水油皮🌰中筋麪粉200克紅糖25克開水90克玉米油60克油酥🌰中筋麪粉120克玉米油60克裝飾🌰蛋黃1個白芝麻適量板栗酥餅,板栗...
板栗餅
05-26
家常版栗子餅的做法,不油不膩,特別好吃,無需烤箱,簡單易學。用料板栗500克板栗餅的做法家庭版栗子餅的做法,不油不膩,特別好吃,無需烤箱,簡單易學。...
板栗酥餅(老婆餅均可)
09-03
聲明:我不是原創者,只是一個愛好做飯烘焙的人。寫這些文字也就是想有個地方記錄自己的過程以免以後忘了。大家如果想做盡量參考原創的連結,成功機率會大很多!原配方連結:B站連結:BV19h411X7Q8用料水油皮:(18g/個,做個19個)水80...
皮皮直播教你做老婆餅,酥皮椰蓉糯米餡老婆餅
02-07
數量:16個溫度:200度,15分鐘用料油皮中筋麪粉200克豬油60克細砂糖30克水75克油酥低筋麪粉135豬油67椰蓉糯米餡白芝麻10克椰蓉30克吉士粉10克糯米粉(或熟糕粉)70克糖70克水110克豬油35克裝飾雞蛋液適量白芝麻適量皮皮直播教...
老婆老婆餅
12-18
用料油皮材料:低粉70克植物油32克(豬油的話要37克)糖20克水45克油酥材料內餡材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆餅的做法油皮:將所有材料混合,和成麪糰。這個麪糰...
老婆餅(沒有老婆的老婆餅)
09-21
外皮酥脆內裏軟糯沒有老婆的老婆餅用料1.水油麪食材清單麥芽糖10克豬油60克開水110克中筋麪粉200克2.幹油酥食材清單中筋麪粉120克豬油60克3.餡心熟糯米粉80克綿白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰絲15克老婆...
月餅板栗蓉
11-15
板栗蓉跟豆蓉做法一樣,不同的是板栗本身有甜味,所以不用加糖,不過喜甜的可適當加點。用料板栗黃油牛奶月餅板栗蓉的做法我買的是一包一包可以直接吃的板栗,不用煮。如果生的板栗就要煮熟,然後剝殼。牛奶加板栗料理機打10秒...
椰蓉板栗球
07-19
用料板栗150g糖15g椰蓉適量椰蓉板栗球的做法板栗帶殼放壓力鍋煮熟後挖出肉加一點點涼開水用料理機打成泥放不粘鍋炒幹,可適量加糖炒乾的板栗泥比較硬,很容易成型用手搓成小球,滾一圈椰蓉成品成品...
吃不到老婆的老婆餅🙆🏼♀️(椰蓉糯米餡)
02-13
爲什麼想做這個呢❓❓❓因爲之前糯米粉買多了🤣有什麼問題都可以留言問我呦~用料油皮🧡中筋麪粉95克糖10克豬油30克水48克油酥💛低筋麪粉80克豬油40克內餡💜糯米粉57克糖60克水100克白芝麻10克豬油25克椰蓉10克刷表面...
慄蓉老婆餅(水油皮不用揉出膜也酥得掉渣)
11-20
聖誕禮物🎁用料第一步水油皮面粉150克豬油40克水50克(根據麪粉調整)糖20克第二部油酥麪粉150克豬油75克糖10克慄蓉老婆餅(水油皮不用揉出膜也酥得掉渣)的做法將水油皮材料全部混勻揉麪,揉到麪糰光滑即可,放入冰箱冷藏2小時...
大包酥餅房板豆沙老婆餅
11-09
用料酥皮:金像麪粉800克美玫麪粉700克白糖200克奶粉50克鹽15克黃油150克油心:麥琪淋酥片油1塊豆沙餡適量大包酥餅房板豆沙老婆餅的做法除黃油和鹽以外其他原料放到和麪機裏面打至剛出膜狀態,然後加入黃油和鹽打至薄膜...
是老婆餅還是栗子酥餅呢?!
06-19
越來越覺得我前世一定是條金魚,記憶容量永遠只有七秒。。買了想炒餡的栗子放在冰箱一個星期以後才記起來,然後做好栗子餡準備隔天拿來做點心卻又隔了兩三天才想起。。這個酥餅用的是之前做老婆餅和蛋黃酥的方子改的,到底...
老婆餅(冬瓜椰蓉餡)
06-13
最初做老婆餅是用的泳歌的方子,多次實驗之後得出了最適合的口味。此方子參考泳歌的,但有稍作修改。雖然現在老婆餅有很多種口味,但我還是偏愛傳統的冬瓜蓉味道。用這個方子做出的成品味道真的一級棒!吃過的都說好~親親們快...
椰蓉老婆餅
05-15
除了蛋糕、麪包和其他甜品的製作以外,好吃君最喜歡做的就是中式點心了。小時候就特別喜歡,經常跟着我媽去家旁邊的食品店,稱上幾斤各種口味的中式點心,什麼豆沙呀、棗泥呀,上面在用紅色的模子印上字兒,看着就讓人心生歡喜。...
老婆餅—芝麻椰蓉餡
03-24
做15個老婆餅。我的口味真的是一點都不甜啊!!用料餡料(克)水175糖25豬油25糯米粉100椰蓉40白芝麻20油皮allpurposeflour117軟化豬油35加熱水50冷水15油酥豬油45低粉90老婆餅—芝麻椰蓉餡的做法餡料:糖,水,豬油加入鍋中燒開後...
冬瓜蓉餡(老婆餅餡)
01-19
冬瓜蓉做的時候,味道不是很好聞的,做到老婆餅裏,超好吃。用料冬瓜15斤黃油250克糖適量奶粉適量糯米粉適量冬瓜蓉餡(老婆餅餡)的做法準備好冬瓜削皮,切塊切小塊料理機打碎倒出儘量擠幹水份,倒鍋裏,小火熬製加黃油,糖,奶粉我沒時...
椰蓉板栗餅
10-03
我非常喜歡椰蓉的味道,椰蓉無論是做什麼美食都非常好吃,今天想做點椰蓉餅,家裏還有點板栗,就這樣安排吧!椰蓉板栗餅,做起來!用料低筋麪粉100克熟板栗68克椰蓉50克黃油40克細砂糖40克雞蛋1個泡打粉2克椰蓉板栗餅的做法生板栗...
老鴨燉板栗
01-30
用料板栗200克姜5片料酒5勺鹽少許鹽老鴨燉板栗的做法先把板栗用熱開水泡一下,去皮待用,把老鴨加料酒炒入味,放入高壓鍋壓聽到水開再壓10分鐘,等可以開高壓鍋再放入板栗大火燒2分鐘就可以了...
板栗老雞湯
09-24
秋天是板栗收穫的季節,新鮮碩大的板栗粉糯甘甜,用板栗和老雞來煲湯,湯汁香醇,鮮香美味,秋季溫補和潤燥的佳品,朋友們多給家人喝一些。用料老雞半邊板栗200克紅棗8顆枸杞1抓小蔥3根姜1塊料酒1湯匙八角1顆鹽2克板栗老雞湯的做...
椰蓉餡(老婆餅的)
11-30
純屬記錄親手做的每一道美食~用料水90克黃油30克細砂糖75克三洋糕粉45克椰蓉粉8克椰蓉餡(老婆餅的)的做法水、黃油、細砂糖一起放入不粘鍋裏面,先中火煮開到融化,然後小火煮一兩分鐘即可,放涼或者溫溫就可以了。把糕粉、椰...
板栗餡兒——可做板栗餅,月餅
03-31
前兩天買了將近兩斤的板栗,個頭兒都很大,突然想起來以前買過的板栗餅,那味道雖然已經記不清了,但印象中挺好吃的,而且價格也不便宜。於是臨時決定炒了這個板栗餡兒。一共是800多克的板栗,剝出來500克板栗仁,可能品種問題吧,這...
板栗老鴨湯
09-29
秋意濃,褒個板栗老鴨湯補補!用料老鴨750克板栗350克姜5片幹香菇20克紅棗適量枸杞適量太太樂原味鮮醬油2勺料酒1勺鹽適量板栗老鴨湯的做法洗淨的老鴨塊冷水下鍋。焯水洗淨。加入板栗和薑片和適量水,我這次用的高壓鍋煲湯...
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