豬肉豆乾燉鹹菜
客家菜用料豬肉鹹菜豆乾豬肉豆乾燉鹹菜的做法鹹菜洗乾淨切段，開水燙過五花肉切塊，下鍋炒一下肉不會容易爛(也可以用豬腳燉)豆乾切塊，三樣一起放到高壓鍋再放適量水，喜歡鹹菜湯的可以加多點水，大火15分鐘就可以了……小貼士...
鹹菜豬肉
美味用料鹹菜克豬肉克油克生抽糖勺糖克鹹菜豬肉的做法放油豬肉炒開接着放入水燜待豬肉變軟放醬油燜放糖燜tips：醬油和糖會搶火容易糊所以先加水將肉煮軟再小火加調料鹹菜最後放煮太久會粘最後炒一下...
鹹菜豬肉片
用料豬肉300克鹹菜克鹹菜豬肉片的做法豬肉切薄片，加生粉、油、鹽、生抽少許醃製備用鹹菜切絲泡水蒜頭切碎，熱鍋加入蒜末、豬肉，炒至肉半熟，加鹹菜和少許水。肉熟出鍋...
鹹菜豬肉包
特意網上天山特級麪粉，做了包子鹹菜豬肉，發酵很宣軟。非常不錯。用料麪粉259克水一邊倒一邊攪拌糖1-2克豬肉200克鹹菜2包克酵母5克鹹菜豬肉包的做法攪拌發酵小劑子擀麪包好了成品出爐胖胖的宣軟女兒回家大晚上吃一個...
下飯菜：鹹肉燉筍乾
用料冰糖3小顆雞精一小勺鹽一小勺醬油1勺蠔油1勺蒜2瓣鹹肉一大塊切片筍小半根幹辣椒2個花椒10粒生薑2片下飯菜：鹹肉燉筍乾的做法鹹肉切片，用清水洗一遍油鍋下花椒，煎出香味倒出一半，加入蒜瓣生薑炒香後加入鹹肉，翻炒均勻變...
鹹菜豬肉餅
用最樸素的食材，做最幸福的美味。用料豬肉250克麪粉800克水適量鹽適量糖適量料酒2勺鹹菜豬肉餅的做法1.麪粉加入鹽、水和成稍硬麪團包上保鮮膜醒發。2.豬肉切小丁，加點鹽、料酒稍醃製。3.鹹菜切細碎，鍋裏倒入適量油，倒入...
鹹肉燉豆腐
用料豆腐500克鹹肉200克河蚌500克青菜200克蔥10克姜10克胡椒粉1茶匙鹹肉燉豆腐的做法豆腐洗淨後切片鹹肉洗淨後，切片河蚌洗淨後切小段鍋中放油少許，將豆腐一片一片地放入鍋中用小火慢煎至金黃色鍋中放油30ml，下入蔥姜切...
鹹肉燉土豆
小土豆有很多燉法，用鹹肉燉湯頭特別鮮用料小土豆鹹肉鹽糖油鹹肉燉土豆的做法小土豆煮熟，剝皮，對半切開備用熱鍋倒油，下鹹肉煸炒，直至炒出香味後倒入熱水，大火煮開倒入土豆小火燉煮直至湯的顏色變成有些白就可以調味出鍋了小...
鹹菜燉豆腐
豆腐和鹹菜，無論北方還是南方，都可以輕鬆尋找到它們的身影，鹹菜燉豆腐也是平民百姓家最尋常不過的飯菜。由於鹹菜富含氨基酸和乳酸菌，加熱後會產生一種特別的鮮味，因此，這種市井吃法恰恰賦予了豆腐最鮮美的味道。用料豆腐鹹...
鹹菜炒豆乾 鹹菜炒香乾
做酸菜魚時，鹹菜買多了，就買了豆乾來配，哈哈哈~非常下飯，配着稀飯都不錯~也是速成菜，上班族做起來也方便快捷用料鹹菜一顆豆乾3塊鹽適量生抽適量幹辣椒3個蠔油適量蒜3瓣鹹菜炒豆乾鹹菜炒香乾的做法豆乾切丁，切小點更好~切鹹...
鹹豬肉燉土豆
用料土豆個鹹豬肉燉土豆的做法圖圖用...
豬肉炒鹹菜
用料地都潮汕鹹菜2包豬肉500g豬肉炒鹹菜的做法首先將鹹菜清洗然後切小條，清洗豬肉，將肥的和精的分開，再切小片起鍋烘乾加入小許花生油然後將肥的放入，中火炸豬油，待到成卷狀可盛取。留小量在鍋中再講精肉放入鍋中翻炒，炒制...
鹹菜燜豬肉
用料鹹菜250克前腿夾心上肉500克黃酒100克白酒2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺黃糖2塊生薑蒜少許鹹菜燜豬肉的做法市場買農家的鹹菜會比較好吃一點，最好泡一個多小時比較沒那麼鹹，多換幾次水。上肉洗乾淨，鍋裏熱鍋放油，放肉翻炒...
豬肉燉茄幹
用料豬肉圓茄子幹蔥薑蒜花椒大料十三香老抽花雕酒腐乳豬肉燉茄乾的做法洗去浮灰的茄子幹取淨水浸泡茄子幹2小時攥幹茄子乾的水分，那水沉澱煮開燉肉。保留茄子幹水溶的營養部分和味道冷水下肉煮開撈出加花椒大料紅糖少...
鹹菜燉肉
用料豬肉鹹菜油薑片蔥段醬油料酒清水八角2個桂皮1小段糖3大勺蔥花鹹菜燉肉的做法鹹菜買回來先清洗乾淨，然後清水泡半小時，不然會太鹹；泡好後切段豬肉切塊洗淨，然後焯水撇除浮沫，撈起待用鍋中加適當的油，油七成熱加入薑片，蔥...
【北鼎琺琅鍋-鹹豬肉燉菜】
懶人版冬日美食，一鍋端的歡樂用料豬肉裏脊400克土豆2個洋蔥1個胡蘿蔔1根圓白菜1/4個西芹1根水1.5升鹽適量黑胡椒粉適量生抽10克青梅酒15克粗顆粒黃芥末醬1勺【北鼎琺琅鍋-鹹豬肉燉菜】的做法1：準備好所有的食材2：將豬肉...
青團（鹹菜豬肉筍乾餡）
用料糯米粉500克澄面100克艾草粉30克豬肉200克筍200克豆腐乾200克鹹菜400克食用油20克青團（鹹菜豬肉筍乾餡）的做法糯米飯、澄面、艾草粉、豬肉、豆腐乾、筍、鹹菜將筍和豆腐乾切丁筍丁、豆腐乾丁、鹹菜、豬肉同炒，加入白...
鹹肉燉豆角
鹹肉是從蘇州買的。用料鹹肉克土豆個油適量料酒適量老抽豆角鹹肉燉豆角的做法切菜下鍋慢燉小貼士少加鹽...
筍乾燉豬肉
用料筍乾克五花肉克老抽勺生抽勺薑片蒜筍乾燉豬肉的做法筍乾：去頭節痕切風味醬：南乳醬油等調1.油+豬肉（炸幹）2蒜姜蔥頭3.筍乾油多弄一些出來4放水悶15分鐘5放風味醬6勾芡起鍋...
鹹菜炒豬肉
超級下飯啦！！！用料鹹菜適量豬肉適量姜適量醬油適量雞粉適量生粉適量鹹菜炒豬肉的做法鹹菜洗淨。(因爲我喜歡吃鹹菜葉，所以這次多挑了鹹菜葉來炒)更好吃的是脆脆的根和葉子一起啦~豬肉，薑絲，一點雞粉和生粉，一點點醬油。整一...
菜乾燉豬骨
用料排骨2條菜乾若干北杏仁少量桂圓5-6顆紅棗4顆薑片3片菜乾燉豬骨的做法將所有材料放瓦煲燉1.5小時，調味即可...
豬肉燉土豆乾豆角絲
記得過年時，除了滿桌的葷菜奶奶還會準備這麼一盤炒土豆乾豆角絲！現在奶奶已經離開我，但奶奶帶給我的記憶仍無法忘懷。用料幹豆角絲一小把土豆一個粉條一小把老抽半勺生抽小半勺五花肉適量鹹鹽適量蔥花少許蒜末少許西紅柿...
鹹菜豆乾
用料自醃鹹菜豆乾蔥鹹菜豆乾的做法鹹菜，豆乾，切絲入油，爆蔥，加入豆乾翻炒加入鹹菜翻炒入味即可...
鹹菜豬肉煲
客家之鄉梅州豐順人的最愛與特色😊👍用料鹹菜2棵五花肉350克豆腐2塊姜2片鹹菜豬肉煲的做法準備切好的鹹菜，豬肉，豆腐和薑片先把豬肉煎出油變色，然後放薑片和鹹菜一起翻炒…翻炒幾下轉砂鍋，放豆腐，放多點水（水位和菜肉差不多...
鹹肉蛤蜊乾白菜燉豆腐
爲了把東北買回來的蛤蜊幹用完我也操碎了心用料豆腐1塊白菜3片蔥少許鹹肉100克蠔油或者鮑魚汁少許鹹肉蛤蜊乾白菜燉豆腐的做法先把中豆腐切塊放油裏煎至兩面金黃，放在已經鋪上白菜的幹鍋裏，鹹肉洗淨切片，蛤蜊幹泡發用酒...