私家蒸雞翅
這道菜的做法超級簡單，只要用你喜歡的醬料把雞翅醃入味，上鍋一蒸就齊了。我用的是咖喱醬，用牛奶把它調成略微稀一點的醬汁，醃入味。這道菜即不用油也不用蔥薑蒜。蒸出來的雞翅營養流失少，味道很贊，口感也非常鮮嫩。我這個不...
私房燒雞翅
雞翅是肉類裏比較簡單的食材，但是又很有存在感。適合怕麻煩的人做哦～別人一定會誇獎你的～用料雞翅16只八角1個陳皮非常少許生薑兩片蔥白少許老抽、生抽、料酒私房燒雞翅的做法涼水下過焯一下雞翅（注意是涼水），出鍋之後在雞...
私單雞翅
一個人吃飯久了~廚藝難免會有所提高~哈哈哈今天整一個創新私單雞翅~涵蓋了蒸煎炒煮三大烹調工藝~酸酸辣辣用料雞翅4個小米椒2個蒜頭半個姜小塊香油兩滴生抽三勺料酒兩勺花生油一勺陳醋兩勺私單雞翅的做法①調料生醃雞...
私家麻香雞
雞肉在肉類中，是蛋白質最高的肉類之一，屬於高蛋白低脂肪的食品。有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。麻香雞肉質嫩滑，麻香鮮辣！用料辣椒碎雞腿3個蘆筍若干白胡椒粉鹽糖適量魚露黑胡椒碎香油蔥花蠔油料...
居家烤雞翅——私家配料
用料雞中翅適量生抽適量辣椒粉適量白砂糖適量紅曲粉適量鹽適量蔥薑蒜粉適量澱粉適量橄欖油適量蜂蜜+水適量居家烤雞翅——私家配料的做法雞翅沖洗乾淨，控幹水分，用刀在翅膀裏面劃上兩刀，放入所有調味料醃製一個晚上，這樣...
獨傢俬房《絕味燜鍋雞翅》
葷素搭配一鍋出……用料雞翅蒜瓣八瓣黃油20g胡椒粉兩小勺十三香兩小勺生抽兩小勺雞粉兩小勺橄欖油少許料酒少許蠔油五湯匙番茄沙司四湯匙甜麪醬三湯匙豉油兩湯匙砂糖一湯匙土豆一個洋蔥一個黃瓜一根胡蘿蔔一個獨傢俬...
私家雞裏蹦
微辣，酸甜。用料雞胸肉，蝦仁調料鹽白糖醬油料酒澱粉輔料蔥薑蒜末幹辣椒花椒麪醋少許私家雞裏蹦的做法蝦仁去黑線洗淨，雞胸肉洗淨切丁把雞胸肉蝦仁加入分別調料醃製鍋裏放少許油，分別將雞丁蝦仁炒制八成熟出鍋鍋裏放少許油...
私家炒雞
我跟媳婦兒上學那會兒都愛吃學校後門一個炒雞店裏的炒雞，可惜現在那邊拆遷了，都木有的吃了，所以決定自己在家研究，做好了發現就是這個味道！！木哈哈哈哈~~~~媳婦兒說特好吃~跟大家分享一下，順便刷刷人氣，來看的，來做的，關注我唄~...
炸雞翅配番茄馬蹄醬|私家洋快餐
不記得多久沒去K記吃炸雞翅了，記得小時候總是很嚮往那裏，覺得那裏有種平時吃不到的味道，這也是爲什麼小盆友總覺得隔壁家飯菜香的緣故吧，吃多了家裏的食物，某一天突然吃點別的，總覺得是天上的美味哦。不過現在關於洋快餐的...
【樂氏私房】無油香菇榛菇蒸雞翅
蒸菜具有營養少流失，製作較簡單，味道又美味的特點。用料雞翅12個醃料：料酒生抽老抽（可選）花椒油（可選）鹽配菜：香菇榛菇【樂氏私房】無油香菇榛菇蒸雞翅的做法將雞翅中正面用刀斜劃兩刀，肉厚的地方深一些，背面從兩隻骨頭中間豎着...
【私房菜】蒜香雞翅蒸粉絲（小美版）
前段時間超市裏的雞翅搞活動，買了好多，既然開始各種倒騰，那肯定是從最簡單的快手菜開始囉～用料雞翅5個粉絲1把自制蒜香辣椒醬2勺【私房菜】蒜香雞翅蒸粉絲（小美版）的做法雞翅洗乾淨，斜切兩刀，加蒜香辣椒醬，按摩入味，時間充裕的...
私家祕製烤雞翅
寶貝喜歡吃，介於外面的衛生狀況，決定自己動手做出自家的味道……用料雞翅中12只老抽少許（喜歡顏色淺的可不加）鹽少許料酒少許蠔油少許孜然粉按個人口味適量生抽少許糖少許蔥，姜，蒜適量河南南街村南德調味料按個人口味適量蜂...
私家紅酒芝心烤雞翅
私家紅酒芝心烤雞翅。開瓶器壞掉的人兒傷不起[委屈]紅酒好難開！螺絲刀、小刀、剪刀輪番上陣的戰果不過是把半個瓶塞攪成了木屑。正在我幾近絕望時，duang！duang！！duang！！！剩下的半個瓶塞招架不住，掉進瓶裏去了～～～[暈][憨笑][呲牙]...
私家祕製雞翅
兒子從小愛吃雞翅，所以就變着法做各種口味的，炸的又不太健康，當媽的每當看到兒子吃的津津有味，那種滿足感呀，總之幸福的滋味，如今大學了還是最愛吃這個味道的，分享給媽媽們！我不吃晚餐，所以這次只做了5個，大家按比例添加輔料！用...
鹽煎雞翅—阿Q私家小廚
這是鹽的味道。也是生活本真的味道。才下舌尖，又上心間。最最簡單的鹽煎雞翅，保留了雞翅本身的原味兒。用料雞翅數只鹽適量料酒少許鹽煎雞翅—阿Q私家小廚的做法雞翅洗淨，瀝乾。倒上適量料酒，翻一遍雞翅，然後均勻地灑上鹽，...
私家蒸蛋
用料雞蛋5個蔥花50克生抽2勺香油1勺辣椒油1勺蒸魚豉油1勺食用油2勺私家蒸蛋的做法1.盤子先倒入生抽食用油雞蛋5個放入農家小蔥保鮮膜封口，水開後中大火蒸8分鐘，停火燜2分鐘，灑入蒸魚豉油辣椒油香油，美味開吃...
私家祕方㊙️烤雞翅（噴香～哈哈哈）
不稀飯漢堡，稀飯雞翅，喜歡類似奧爾良雞翅的調調～不裹任何東西，香滋滋～用料雞翅8個檸檬3-5片白砂糖1克蠔油1勺生抽1勺食鹽適量黑胡椒適量薑絲適量蒜2瓣料酒1勺私家祕方㊙️烤雞翅（噴香～哈哈哈）的做法備註：檸檬主要用於醃製過程中...
獨家版雞翅燉粉絲（私房菜）
這次的雞翅不是可樂雞翅味兒、不是啤酒雞翅味兒、不是黃燜雞的味兒…私房菜譜…做出屬於你自己廚藝的味道！用料全翅兩隻青椒一個粉絲適量乾紅辣椒五枚大蒜三瓣大料一枚蔥白半根香葉兩片薑片三片獨家版雞翅燉粉絲（私房菜...
私家粉蒸肉
老爸的拿手菜，每每做完自己還要感嘆一句“太漂亮了”哈哈，確實很贊！推薦給大家。用料五花肉400G生抽2勺老抽半小勺鹽適量姜3-4片大料1個蔥段3-4段腐乳汁1勺蠔油1勺糖1勺私家粉蒸肉的做法先把肉涼水下鍋，緊半小時左右。撈...
香到骨頭裏的私家滷雞翅鴨翅
用料姜4片蠔油2勺生抽2勺鹽10勺十八味滷料包15克香到骨頭裏的私家滷雞翅鴨翅的做法燒鍋水，放四片姜，放入半片鴨，八個雞翅，兩個雞全腿，一斤豬蹄，焯水後洗淨。滷料包就在馬雲家買，一定要買整料不要買打碎成粉的那種，收到後要打...
私家辣子雞
棗莊本地辣子雞家庭做法…個人認爲比較正宗～外的親可以學着試試做一下噢～醬油的問題我個人最喜歡用六月鮮，辣椒是朝天椒，幹辣椒，棗莊本地青椒，比較香，用一般的杭椒也可以，拒絕肥厚的果椒！用那個就不是辣子雞了！我平時喜歡光做雞...
蜜桃蒸雞—阿Q私家小廚
又聞蜜桃香。用料雞或雞腿一隻或者兩個水蜜桃兩個（看大小來定）鋪底青菜（包菜，生菜）適量鹽適量料酒適量蜜桃蒸雞—阿Q私家小廚的做法用的童子雞，切塊洗乾淨。用鹽，料酒手抓均了以後醃一下。我大概醃了二十分鐘。水蜜桃切片底...
私房滷雞翅
家人很愛吃，我就做唄！用料雞翅30個雞蛋10個小雞腿10個冰糖6小塊八角4個香葉3片蔥5小段姜4片花椒30粒麻椒20粒小幹辣椒4個生抽4勺老抽4勺料酒2勺鹽2勺私房滷雞翅的做法把雞翅在開水裏焯一下，不要等水開了再撈出來，變白色後...
姜蔥蒸雞翅雞腿（家常）
用料雞中翅4個小雞腿4只姜1個洋蔥少量紅棗1顆生抽1勺鹽適量花生油1小勺姜蔥蒸雞翅雞腿（家常）的做法1：清洗食材2：切好放盤備用3：姜切碎（加鹽），紅棗切片，洋蔥切碎4：加入姜、洋蔥、紅棗片、一勺花生油、適量鹽5、攪拌均勻6、鍋裏放...
媽媽的私家炒雞翅（我們全家的最愛）
用料雞中鹽味精料酒蔥絲薑絲青椒絲嫩肉粉媽媽的私家炒雞翅（我們全家的最愛）的做法翅中從中劈成兩半放入水中、爲的是把血水泡出，換幾次水後撈出控幹備用。控幹翅中倒入乾淨盆中，依次放入鹽、味精、料酒醃製一個小時，再把翅...