蘿蔔泡菜片
一根白蘿蔔做泡菜片，爽口，微辣酸脆，2元買的，經濟實惠，還開胃。一看就ok～～～～用料白蘿蔔1個紅辣椒4個食鹽適量雞精少許海鮮醬油一點點香醋適量蘿蔔泡菜片的做法白蘿蔔（2元買的）清洗乾淨去皮，蘿蔔纓保留。切片均勻撒鹽，醃至2小時。倒...
爽口小菜～醬泡蘿蔔片
這款蘿蔔片是按我自己的口味做的，不會太鹹，也不會太甜。你也可以在我方子的基礎上進行調整，相信你也可以找到最適合自己的口感。用料蘿蔔一根（520克）姜一塊糖（醃蘿蔔用）15克鹽（醃蘿蔔用）5克冰糖30克白開水50克味極鮮50克老抽（提...
泡菜白蘿蔔
用料白蘿蔔800克小米辣30克薑片20克蒜片20克香菜10克檸檬1個香醋150克蠔油50克老抽8克味極鮮150克蜂蜜40克白糖30克水100克泡菜白蘿蔔的做法白蘿蔔切薄片，加入糖，醃出水分；將以上的調料混合一起蘿蔔控幹水分，放入調料汁中...
醬泡蘿蔔片
酸甜脆脆的蘿蔔皮是很多湖南人家裏常有的一道配菜或零食，街頭巷尾也會有賣。今天又做了蘿蔔片，連着皮把蘿蔔切薄後泡製，開胃可口。用料蘿蔔1根小米椒適量鹽適量生抽適量泡椒適量大蒜適量姜適量糖適量蒸魚豉油適量醬泡蘿...
酸蘿蔔泡菜
這道類似於小鹹菜的開胃小菜是跟一個韓國的姐姐學習的。剛去她家裏吃飯的時候，有一小盤這樣的蘿蔔，吃起來口感酸酸甜甜的，很類似於我們哈爾濱這邊的酸黃瓜。特別好吃，喜歡清淡的朋友們可以試試。配方里的分量是大概分量，朋...
蘿蔔泡菜
用料白蘿蔔根胡蘿蔔根小米椒個白醋滴鹽克白糖克包菜蒜片薑片小米辣一袋（泡椒）白酒冰糖蘿蔔泡菜的做法準備食材：胡蘿蔔去皮切條，白蘿蔔去皮切條加鹽醃2小時洗淨擦乾，包菜撕成塊加鹽醃2小時洗淨擦乾，大蒜2頭切片，薑片適量，小米...
醃泡蘿蔔片
用料蘿蔔1根小米椒5個鹽10克糖20克生抽3大勺蒜瓣4個醃泡蘿蔔片的做法蘿蔔切片，用鹽醃製1至2個小時，出鹽水了，蘿蔔變成軟綿綿的，涼水不停的衝幹鹽分。大蒜切片，小米辣切丁(想怎麼切都可以)備用這個生抽的味道醃製蘿蔔好點，易...
蘿蔔片泡菜
用料白蘿蔔糖鹽小米椒大蒜白糖白醋生抽密封罐蘿蔔片泡菜的做法密封罐洗乾淨，熱水泡一下，擦乾，必須要無水無油白蘿蔔洗淨擦乾，不要削皮切成二分之一片或者四分之一片找乾淨容器，撒一點白糖鋪一層，放不少於兩個小時，析出水分密...
韓國蘿蔔纓泡菜 白蘿蔔泡菜
用料蘿蔔1根白糖若干克鹽若干克姜15g梨一個魚露一勺大蒜25g蘋果半個蝦醬一大勺辣椒粉50g蘿蔔纓估計二斤韓國蘿蔔纓泡菜白蘿蔔泡菜的做法蘿蔔纓用鹽醃製二小時蘿蔔切成2釐米方塊醃製2小時佐料生薑，梨子。大蒜頭。蘋果半...
小蘿蔔泡菜
我的一些美食都是隨性做的，做法也僅供參考。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”。用料小蘿蔔1捆小蔥80克辣椒麪l杯涼米飯3大匙蝦醬1/4魚液汁1/4蒜1頭姜1大塊梨1個甜味劑1大匙小蘿蔔泡菜的做法小蘿蔔要剜去蘿蔔纓旁邊的...
蘿蔔乾泡菜
用料蘿蔔乾200克低聚糖3調羹（大）蒜泥2調羹（大）香油1調羹（大）芝麻2調羹（大）醬油1調羹（大）辣椒麪5調羹（小）辣椒醬1調羹（大）蘿蔔乾泡菜的做法200克蘿蔔乾放熱水中，大概20分鐘後撈出浸冷水後用手擠幹水分。蘿蔔乾大概膨脹如圖。這是我用...
辣蘿蔔泡菜
用料白蘿蔔一個姜適量蘋果或梨一個辣椒粉適量蒜適量辣蘿蔔泡菜的做法蘿蔔切塊加鹽水浸泡40分鐘左右撈出瀝乾將蒜、姜、蘋果或梨切末，有料理機可用料理機打碎。蔥切段，所有材料加辣椒粉拌勻。用步驟三的調料把蘿蔔拌勻，裝...
蘿蔔塊泡菜
用料蘿蔔1根蒜1頭梨1個蘋果1個胡蘿蔔1/4根洋蔥1/4個蜂蜜1小碟（適量）小蔥1把魚露2大勺鮮蝦醬1大勺糖稀30-40克(一小碟的量）青梅汁2大勺蘋果醋4勺蘇子籽粉一小碟（適量）粗辣椒粉50克細辣椒粉20克蘿蔔塊泡菜的做法蘿蔔切塊，放入...
醋泡蘿蔔片
《詩經》有“中田有廬，疆埸有瓜，是剝是菹，獻之皇祖。”廬和瓜是蔬菜，剝和菹是醃漬加工的意思。早在2000多年前，中國就已經有酸品的存在。醋和蘿蔔都有很好的保健功效，醋泡蘿蔔的功效有開胃消化，通便減肥，促進吸收，提高免疫力，抵...
蘿蔔絲泡菜
用料白蘿蔔一個小黃瓜一條紅辣椒2個蔥適量蒜泥適量鹽醋糖辣椒粉蘿蔔絲泡菜的做法白蘿蔔洗淨，去皮切絲，小黃瓜洗淨切絲白蘿蔔和小黃瓜一起用鹽抓醃10分鐘變軟利用醃蘿蔔的時間，紅辣椒洗淨切絲，蔥洗淨切絲將醃好的白蘿蔔擠...
辣蘿蔔泡菜
這款蘿蔔泡菜口感脆嫩、爽口，因爲加入的梨汁，所以味道酸甜。材料很好準備，操作也簡單，當小菜吃着爽口，也很下飯，感興趣的朋友可以試一下。用料蘿蔔2根香蔥2根梨1個姜、蒜適量糯米粉50克水200克辣椒碎25克辣椒粉25克蝦醬30克...
蘿蔔條泡菜
用料白蘿蔔2根胡蘿蔔1根蒜5瓣鹽少量白糖一把小米椒3個小米辣1袋白醋3袋蘿蔔條泡菜的做法蒜小米椒切開蘿蔔撒鹽放置四十分鐘蒜，小米辣，白糖，裝容器，把白醋倒進去化開，然後把蘿蔔的水份擠乾淨，裝罐裏，把調好的汁倒進去。...
蘿蔔泡菜湯
家裏剩下一些蘿蔔泡菜和剩飯，午餐就湊合啦用料蘿蔔泡菜五花肉洋蔥韓國辣醬白菜米飯蘿蔔泡菜湯的做法五花肉切片鋪在鍋底，小火煎加入洋蔥加入泡菜炒好以後加入韓國辣醬...
傲嬌蘿蔔絲/片（泡蘿蔔絲）
其實就是泡蘿蔔絲、因爲是一個很傲嬌的大叔做的，起名字傲嬌蘿蔔絲（切絲、片都可以）用料胭脂蘿蔔2個小米椒5個鹽2克味精2克冰糖4-6顆白糖30克白醋2勺涼開水一碗傲嬌蘿蔔絲/片（泡蘿蔔絲）的做法蘿蔔買回來洗淨！切絲放2-3勺鹽、...
蘿蔔泡白菜
家裏早餐必備，把清淡的蘿蔔白菜做成了精緻的小菜。用料白菜片薑片蘿蔔根小米椒冰糖白醋蘿蔔泡白菜的做法圖片沒有拍，第一步，蘿蔔切片，白菜切小塊，用鹽和糖醃製出水。去掉水後，融化一碗冰糖水冷卻。加入生薑，小米椒。因爲白菜...
蘿蔔片片泡菜
吃它只等一天用料瓶子1個水適量蘋果醋水量的20%糖適量鹽適量花椒適量香葉幾片小米辣幾根白蘿蔔1根胡蘿蔔半根白菜葉幾片蘿蔔片片泡菜的做法1.醃汁a.水+果醋+糖+鹽+花椒+香葉，煮開b.液體的量爲醃製容器（瓶子）的一半c.水開...
泡蘿蔔片
用料蘿蔔根白醋滴小米椒個糖克醬油勺泡蘿蔔片的做法以上調成湯汁，加入多少的量依照自身口味調整就行！切片加鹽殺出水，用白開水沖洗乾淨把步驟二加入到步驟一中隨吃隨用...
【泡菜蘿蔔】
泡菜最早在《詩經》就有記載，名爲“菹zū”，意思爲酸菜，發源於重慶。今天我做的泡菜蘿蔔特別的省事，往常做泡菜，少則需要一晚上，多則好幾天。我今天偷懶，用現成的泡菜醃料，材料一拌，醃製2小時就能開吃，省時省心。醃料的味道是帶...
胡蘿蔔泡菜
門倉多仁亞《德國式簡單料理》用料胡蘿蔔200g鹽1小勺大蒜1瓣月桂葉1片水160毫升蘋果醋140毫升砂糖25克芥末籽多香果香菜公丁香錫蘭肉桂月桂蒔蘿籽胡蘿蔔泡菜的做法胡蘿蔔去皮切成條狀，在鹽水中焯一分鐘，擦乾水分泡菜汁...
泡菜蘿蔔
蘿蔔可是最便宜的食材了，超市特價一塊錢都可以買三個。用料白蘿蔔1個姜5片白醋40ml冰糖200克鹽30克小米椒5個泡菜蘿蔔的做法先把蘿蔔切好，用鹽醃着準備一個密封的容器，最好是玻璃的。用開水燙一下目的是殺菌。容器裏面是...