瘋狂烤雞🐔

這美食背後沒有故事，就是因爲想吃😋

用料  

瘋狂烤雞🐔的做法  

1. 整雞，雞尖，雞腳，雞脖子，雞屁股去掉，所有醃料給🐔進行馬殺雞，肚裏也要抹均勻，肚子裏放一個蔥結和少許薑片，所有醃料和雞放保鮮袋裏，儘量除去空氣，放冰箱冷藏醃製一晚上，至少4小時才入味，當然大家也可以把雞劈開來進行醃製和烤制

2. 雞腿容易烤焦部位錫紙包好，210度進烤箱，雞放烤網上，下面烤盤用錫紙墊高接油

3. 烤大致半小時，翻面，再烤半小時

4. 蔬菜盤均勻放鹽，和少許油，一點就好，拌勻鋪在烤盤上，同時給雞全身刷上一層蜂蜜水蔬菜半小時之後就熟透了，喜歡幹一點的可以早一些放進去

5. 蔬菜和雞都熟後，我擔心雞肚子裏太溼，後來又劈開擺在蔬菜盤上🙈當然，大家可以一開始就把雞劈開

6. 對半劈開，撒上孜然粉，入爐再來個10分鐘，完美～

7. 蔬菜盤接着烤雞刺啦刺啦掉下來的油，又混合着蔬菜，絕配，南瓜真的很好吃！建議多放一點，因爲熟之後會縮水，沒多少