家常菜

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西紅柿紫菜肉片湯

西紅柿紫菜肉片湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

酸酸的開胃湯,簡單又好吃

用料  

西紅柿 2個
紫菜 1張
瘦肉 100克
蔥(不是必要) 2根
適量
適量
糖(醃肉用) 適量
生粉(醃肉用) 適量

西紅柿紫菜肉片湯的做法  

  1. 西紅柿洗乾淨切塊

    西紅柿紫菜肉片湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 瘦肉切片,放鹽、糖、油、生粉醃好備用

    西紅柿紫菜肉片湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 紫菜一片,乾淨的無沙紫菜可以不泡發,用水衝一下就行

    西紅柿紫菜肉片湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋燒開,放油、姜、番茄、鹽加一點水炒一下,把番茄稍微煮軟,湯的味道會更濃

    西紅柿紫菜肉片湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 番茄炒幾分鐘後放水

    西紅柿紫菜肉片湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 水開了了以後放瘦肉

    西紅柿紫菜肉片湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放紫菜,放鹽調味

    西紅柿紫菜肉片湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 如果喜歡吃蔥的話湯好了以後可以放蔥,這樣湯會更香

    西紅柿紫菜肉片湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張